
Самый простой способ это сделать — скачать и установить дистрибутив VMWare Fusion, после чего поставить на него Windows XP, для которого существует такой софт, как IE Tester. Эта замечательная программка разработана специально для Windows и содержит в себе сразу несколько версий нашего «любимого» Internet Explorer — 5.5/6/7/8. Также, вы можете использовать Parallels или Bootcamp. Для того, чтобы воспользоваться этими виртуалками, ваш макинтош должен быть на Intel-платформе. Если это не так, то есть еще один способ — ies4osx, который запускается под Darwine (это программа, позволяющая запускать софт для семейства Windows не запуская саму операционную систему).
Если вы знаете еще какие-то способы — пишите, с удовольствием добавлю.
UPD. от darkstyler
если еще не стоит, то ставим macports (www.macports.org/)
$ sudo port selftupdate
$ sudo port install wine winetricks
$ winetricks ie6
$ wine ~/.wine/drive_c/Program\ Files/Internet\ Explorer/iexplore.exe
UPD. еще можно проверить сайт в IE (да и в других браузерах тоже) в он-лайн сервисах, таких как — browsershots.org и ipinfo.info/netrenderer (если нужен только IE, то отдаю предпочтение последнему ресурсу, для остальных браузеров — первый ресурс)
UPD. народ, вы если минусуете — объясняйте хотя бы почему. Может надо дополнить еще или подправить? Зачем минусовать, не объясняя. Если вы не пользуетесь Mac'ом — зачем ставить минус?