Comments 15
Never/rarely Sometimes Usually AlwaysВроде как несложный опросник. Большинство реально сложных вопросов касаются вовсе не соли. Мне показалось что авторы работы искали корреляции в большом поле данных, но «выстрелила» соль.
Если бы это было полноценное double-blind randomized control trial — тогда можно о чем-то говорить.О чём вы, речь же не идёт об влиянии одной порции соли на здоровье когда подопытный не уверен что ест именно соль.
Речь идёт о присутствии/отсутствии таких-то привычек: добавление соли, поедание мяса, поедание рыбы,… и их корреляции на долгожительство. Пациентов, поменявших диету в последних 5 лет исключили. На случай, вы не заметили: все респонденты «преждевременно мертвы», что ещё даже сильнее осложняет double-blind. И делает их подходящими для копания в big data диет а-ля как не умереть как они.
А можно такую же статистику, но с разделением на гипертоников и гипотоников?
Добавлял соль в пищу больше 400 раз, выходит, что потерял минимум 800 лет жизни.
А ещё авторы исследования прямо в анонсе сообщают, что связь между солью и здоровьем работает только если участник ест в пищу мало фруктов и сырых овощей. То есть, грубо говоря, выборка "ест соль и мало живет" в исследовании близка с выборкой "жрет что попало и не заботится о диете и здоровом разнообразии".
То, что крайний вариант ответа звучит, как «никогда/иногда» уже наводит на некие размышления. И сколько же соли нам нужно потреблять «в идеале»?
".. даже незначительное снижение потребления натрия путём добавления меньшего количества соли..."
Какая ужасная конструкция предложения...
Подсаливание уже готовой пищи снижает продолжительность жизни человека
T.е. солить во время готовки ок?
Ох уж эти Британские учёные.
Возможно имеется ввиду другая привычка? Подсаливать уже готовую еду даже не попробовав?.. Странно, но это многие делают просто на автомате, увидев солонку на столе.
Исследование: добавление соли в готовое блюдо приводит к сокращению жизни на несколько лет