Панель выбора build-вариантов Build System в Sublime Text 2. (или как изобретался велосипед)

Из некого определения, опыт это то, что мы получили, взамен того, что хотели получить. Отличная статья.

а поиск по функциям и поддержка Spring планируется? )

Если вы про нативную встроенность в Sublime — это к его разработчикам. Если про плагин ProjectBuild, то это уже другая задача.