Мой опыт подключения LPS331AP к Omega Onion2

"'d': 13, 'e': 14, 'f': 16"
точно 16?

Лучше было написать модуль ядра, 2 сенсора представляли бы 2 файла в каталоге /dev, и читать показания можно бы было простой командой cat, и сделать это можно на буквально любом языке. Так-же в любой линукс железке без танцев бубном можно писать на sh и с, так как без них невозможен линукс.

Для похожих целей использую комбинированный сенсор температуры, влажности и давления BME280, точнее платку на его основе: www.amazon.com/gp/product/B0118XCKTG
Подключил его к Raspberry PI 3B, библиотеки на Python можно легко найти в сети. Особенно поразила одна из его характеристик — BME280 измеряет давление с шумом в 0.2 Pa RMS, что эквивалентно 1.7 см воздушного столба (сантиметров, Карл!).