Pull to refresh

Удивительное растение — Аквилегия

Reading time7 min
Views15K

#Биография_Вида@phanerozoi

Лето уже давно вступило в свои права, а вместе с тем распускаются и многочисленные благоухающие рестораны для летающих и ползающих опылителей. Некоторые из них многим уже давно знакомы ибо успели набить оскомину, другие же выглядят так необычно, что им не устаешь удивляться каждый год.

Сегодня речь пойдёт как раз о таком растении, а потому давайте знакомиться с Аквилегией.

Иногда Аквилегию ошибочно именуют колокольчиками. А в Германии отмечали сходство цветка с шутовским колпаком с бубенцами.
Иногда Аквилегию ошибочно именуют колокольчиками. А в Германии отмечали сходство цветка с шутовским колпаком с бубенцами.

Аквилегия (Aquilegia), также известная как Водосбор, Орлики, Колокол, Сапожки, Эльфийские туфельки, Голубки или Колумбина — травянистые многолетние растения семейства Лютиковые, весьма широко распространенные в Северном полушарии и знаменитые своими необычными цветами. Вопрос с классификацией многих видов остается открытым, однако науке известно от 70 до 100 видов этих растений.

Аквилегия — неприхотливое растение. Но лучше всего она растет на рыхлой плодородной почве в тени других растений.
Аквилегия — неприхотливое растение. Но лучше всего она растет на рыхлой плодородной почве в тени других растений.

Происхождение названия этого растения является предметом споров. Одни ученые считают, что оно восходит к латинским словам aqua — вода и legere — собирать.

Шпоры на лепестках — не просто украшение. Во-первых, это специальные карманы с жидким нектаром. Во-вторых, они защищают генеративные органы от дождя.
Шпоры на лепестках — не просто украшение. Во-первых, это специальные карманы с жидким нектаром. Во-вторых, они защищают генеративные органы от дождя.

А все из-за того, что лепестки, покрытые волосками, плохо смачиваются. Капли дождя или росы легко скатываются с бархатистого цветка, изредка задерживаясь на «бортиках». Вероятно, это одна из причин выбора названия.

Шпорки имеют разную форму и величину. Порой по ним можно определить вид. А порой садовые гибриды выдают каскад соматических мутаций, которые способны запутать даже самого профессионального селекционера)
Шпорки имеют разную форму и величину. Порой по ним можно определить вид. А порой садовые гибриды выдают каскад соматических мутаций, которые способны запутать даже самого профессионального селекционера)

Другая причина — скапливающийся в шпорцах нектар. Даже в самую жаркую погоду внутри них остается влажно. В дни пикового перегрева часть нектара впитывается в стенки лепестка, делая их еще более мясистыми и сладкими. При этом, как только их что-то касается, нектар секретируется вновь. Вероятно, это напоминало нашим предкам мифический Рог изобилия — по форме и наполнению сладким ароматным нектаром.

Некоторые шпорки напоминают птичек с длинными шейками)
Некоторые шпорки напоминают птичек с длинными шейками)

Альтернативное название — Орлики или Голубки. Вероятно, называть их так стали из-за парейдолии, а, точнее, оптической иллюзии, благодаря которой некоторые шпоры напоминают птичьи клювы или даже птичку целиком. К этому относят и второй вариант прочтения: aquila — орел.

Красивые, но очень хрупкие цветки
Красивые, но очень хрупкие цветки

Еще одна занятная черта Аквилегии — ее движение. Ни для кого не секрет, что растения способны к небольшим изменениям своего положения за счет наполнения механических тканей водой в зависимости от направления света. Однако движение Орликов заметны невооруженным глазом.

В теплую, но не солнечную погоду (утром или вечером) верхние цветы способны поворачиваться к небу. Вероятно, чтобы сумеречным насекомым было легче отыскать растение. Тогда как в полдень и перед дождем цветы приходят в привычное положение — колокольчиками вниз)

Сложные резные листья с белесым пушком присущи многим родственным лютикам растениям.
Сложные резные листья с белесым пушком присущи многим родственным лютикам растениям.

Но не одним движением побегов интересен наш цветонос, ведь помимо движения интересно и его развитие, поскольку это растение является двухлетним. Первый год оно формирует густую зелень, собранную в приземленные кустики, а также генеративные почки. На второй год каждый кустарничек выстреливает сразу несколько высоких цветоносных побегов, достигающих длины 1 метра, а порой и выше.

В христианской традиции в зависимости от течения белый водосбор символизирует Вифлеемскую звезду, чашу Грааля или перья ангела
В христианской традиции в зависимости от течения белый водосбор символизирует Вифлеемскую звезду, чашу Грааля или перья ангела

Вам наверно интересно как уживается Аквилегия с другими цветами?

На самом деле она очень легко уживается с большинством растений. Если у вас есть свободное место под раскидистым кустом или нечем заселить затененную клумбу — это растение ваш выбор, но имейте ввиду, что корни растения ядовиты и содержат алколоиды, такие как колумбин и производные циклоартанов проявляющие иммунодепрессивные свойства и свойства кардиогенного характера.

Некоторые сорта обладают полиплоидией, благодаря чему их цветки имеют больше лепестков, чем обычно
Некоторые сорта обладают полиплоидией, благодаря чему их цветки имеют больше лепестков, чем обычно

Помимо этого ядовиты и семена растения, содержащие токсины, подобные токсинам корневой системы. Особенно в этом плане интересны сорта, которые обладают полиплоидией,  благодаря чему их цветки имеют больше лепестков, чем обычно. Такие сорта легче опыляются и легче образуют гибриды между разными сортами, формируя большое количество черных ядовитых семян. Так что, скорее всего на следующий год вся клумба и несколько соседних квадратных метров будет просто усыпана водосборами самых неожиданных цветов и форм. Однако не так страшен черт, как его малюют, ибо ядовитые части растения — ядовиты при попадании внутрь. Так, при употреблении в пищу они вызывают как тяжелый гастроэнтерит, так и учащенное сердцебиение. Хотя и существуют данные о том, что коренные американцы использовали очень небольшое количество корня Аквилегии для лечения язв, всё же самостоятельное медицинское использование этого растения лучше избегать из-за его высокой токсичности, ведь отравление колумбином может быть смертельным.

Тем не менее, в книге «Все цветы на вашем участке» автор пишет, что, дескать, все части растения очень ядовиты. Однако не указано, насколько эта ядовитость вредна для человека и насколько высока вероятность отравиться, трогая растение голыми руками.

Действительно во всех частях Аквилегии есть примеси флавоноидного соединения 4'-метокси-5,7-дигидроксифлавона 6-C- β- глюкопиранозида, что в простонародье имеет название изоцитизозид.

Формула изоцитизозида
Формула изоцитизозида

Будучи флавоноидным гликозоидом растительного происхождения, (получаемого из листьев Аквилегии например), в малых дозах, он имеет важные фармологические свойства: противовирусное, антиоксидантное, гепатопротективное за счёт стабилизации мембраны клеток и индуцирования выработки интерферона. Однако в больших количествах это вещество может вызвать гиперчувствительные реакции всего организма. В принципе о ядовитых свойствах гликозоидов в Аквилегии хорошо написано хабра-химиком здесь). 

Так вот, я ещё тот аллергик и спокойно держу листья на ладони. Это собственно видно по моим фотографиям в статье. Проявление внешних аллергических реакций я тоже не заметила. И более того, я не нашла научных статей о влиянии токсинов этого растения на внешние покровы тела. Если же в книге имеется ввиду внутреннее отравление, то, согласно данному исследованию, тест на острую токсичность от эффекта этанольного экстракта (AvEE) и основного флавоноидного соединения аквилегии на мышах показал, что (AvEE) можно классифицировать как нетоксичные, поскольку доза 3000 мг / кг не вызывала смертности.

Конечно, можно сказать, что объективные данные на людях были бы более обнадеживающими, однако в научных статьях я их не нашла... Поэтому основными критериями о безопасности служит то, что данное растение пользуется достаточной популярностью у многих народов мира, через руки которых оно проходит несчетное количество раз, а так же и вышеописанное исследование... Тем не менее, когда сажаете семена, или растение с корнями в землю, все же наденьте перчатки, или после помойте руки. О том, что ненужно тянуть руки в рот, я думаю, вы понимаете.

Омномномномном
Омномномномном

О страшном закончили теперь можно поговорить и пчёлах, что любят эти цветы. Так, Аквилегия с короткими шпорами — излюбленный десерт медоносных пчел и цветочных мух. Водосбор с длинными шпорами — лакомство для шмелей с их длинным «языком», комаров и бражников. При этом кроме источника углеводов, аквилегия еще и поит своих опылителей — как говорилось ранее, водосбор выделяет очень много жидкости, входящей в состав нектара. А это очень важно в жаркую погоду. Порой после полудня все раскрытые цветки были облеплены перепончатокрылыми, изнывающими от жажды.

Некоторые шмели настолько жадные и ленивые, что залезают на поникший цветок сверху, прокалывают шпорки и выпивают весь нектар вместе с соком!

Североевропейские народы считают водосбор цветком эльфов. Есть даже легенда, согласно которой аквилегия выросла из пролитых слез Даны, богини-королевы эльфов.
Североевропейские народы считают водосбор цветком эльфов. Есть даже легенда, согласно которой аквилегия выросла из пролитых слез Даны, богини-королевы эльфов.
Норвежцы же считают этот цветок символом Фреи — богини любви и красоты, аналога греческой Афродиты.
Норвежцы же считают этот цветок символом Фреи — богини любви и красоты, аналога греческой Афродиты.

Кроме того, Аквилегии часто становятся жертвами нематод, тли, бактерий и паутинных клещиков. Однако, если рядом есть другие, более уязвимые растения, тля и клещики больше предпочитают их, и на водосборе поселяются только после захвата соседних растений.

Водосбор также широко используют как модельный организм в изучении экологии, эволюции и распространения цветковых растений. Скорость роста, устойчивость, легкость культивирования и большое разнообразие генов в совокупности с эффектом неполного доминирования (что для простых смертных выражается в большом разнообразии окрасок и сочетаний цветов и форм) делает это растение одним из лучших кандидатов для изучения взаимодействия и проявления генов.

В Средневековой Европе Орлики были оберегом от сглаза и порчи. Вероятно, за свои ядовитые и бактерицидные свойства
В Средневековой Европе Орлики были оберегом от сглаза и порчи. Вероятно, за свои ядовитые и бактерицидные свойства

Аквилегия — весьма любопытное растение с необычным видом и хорошо сочетающееся с другими цветами. При этом легкое в содержании и размножении, и весьма полезное для пчел и других опылителей. Ложка дёгтя в этом растении то, что оно относительно ядовитое, но при соблюдении простых правил гигиены и личной защиты это растение для человека не представляет никакой угрозы.

Любуйтесь цветами чаще, и увидите маленькое чудо.

Хорошего дня!

Статья написана биотехнологом Людмилой Хигерович специально для научного сообщества Фанерозой.

Источники
  1. Фотографии растений автора

  2. Губанов И. А. и др. 583. Aquilegia vulgaris L. — Водосбор обыкновенный // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. — Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 198.

  3. Камелин Р. В., Буданцев А. Л., Павлов В. Н. Растительный мир [России] : [арх. 10.04.2020]. — Большая российская энциклопедия. Электронная версия, 2019.

  4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20047874/

  5. http://megaogorod.com/atricle/1616-vodosbor-opisanie-vyrashchivanie-razmnozhenie-bolezni-i-poleznye-svoystva-rasteniya

  6. https://rastenievod.com/akvilegiya.html

  7. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/ptr.1233

  8. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378874104005872?casa_token=PbnlNZgfTF4AAAAA:kvkMmvgY_aJDUnypIN8d3_LcLNOa_yKmAbrQXf0cQmB4V5LI2s9er23YMfjJ4JnF79EwioaFf6A

  9. https://www.fs.fed.us/wildflowers/plant-of-the-week/Aquilegia-flavescens.shtml

  10. Edible and medicinal plants of the West. Gregory L Tilford Mountain Press Publishing, 1997.

  11. https://www.rlsnet.ru/mnn_index_id_1564.htm#:~:text=Glucopyranosid-methyl-butenyltrihydroxyflavanoli).%20Химическое%20название.%207-бета-D-Глюкопиранозид-8-(3-метилбут-2-енил)-4'%2C5%2C7-триоксифлавонон.%20Фармакологическая%20группа%20вещества%20Глюкопиранозидметилбутенилтригидроксифлаванол.%20Антигипоксанты%20и%20антиоксиданты

Tags:
Hubs:
+4
Comments5

Articles