В институте Фраунгофера нашли способ прочитать документы после шреддера

восстанавливать уничтоженные шреддером файлы

Файлы это разве не папки в русском переводе? Вы думаете, что в уничтожитель бумаг вставляли сразу папки?

У них были плохие, негодные шредеры.
Щупал с пол года назад современный агрегат — размер кусочка бумаги после уничтожения где-то 2x3 мм. Пусть сканируют и восстанавливают ;)