Pull to refresh
  • by relevance
  • by date
  • by rating

Как сделать так, чтобы не путали пиццы? Интерфейсы трекера пиццерии и их особенности

Self Promo
Сегодня я расскажу о трекере на кухне Додо Пиццы. На нашей кухне висят планшеты с интерфейсами трекера. Трекер — спинной мозг процесса изготовления пиццы. Он вступает в действие с момента принятия заказа и до передачи термосумки с пиццей курьеру.

Трекер состоит из интерфейсов, каждый из которых выполняет свою важную функцию. Каждый интерфейс показывает пользователю (сотруднику кухни) какие-то конкретные параметры продукта.

image

Логика трекера в одном предложении: получить информацию о заказе от клиента, распределить продукты по типам и провести продукты через кухню до выдачи конкретному курьеру. Интерфейсы находятся перед сотрудниками на экранах планшетов, сотрудник нажимает на кнопки, продукт перемещается с экрана на экран.

Типы продуктов:
  • Выпекаемые: пиццы (экраны: Тесто, Начинка, Упаковка)
  • Полуфабрикаты: салаты, картошка, кукуруза (экраны: Закуски, Упаковка)
  • Простые: напитки, маффины (добавляются в завершении, на схеме не показаны)


Все продукты в завершении распределяются по экранам выдачи (экраны: Курьеры и Выдача в зал).

Каждый экран выводит определенное количество типов продуктов. Для каждого продукта выводятся определенные параметры (названия, размеры, толщина теста и т.д.). Цель — сделать так, чтобы работа с интерфейсами вызывала минимум ошибок у сотрудников. Я покажу, как шла работа над интерфейсами и какими были попытки сделать так, чтобы сотрудники не путали пиццы.
Читать дальше →
Total votes 52: ↑48 and ↓4 +44
Views 11K
Comments 28

Схемы рецептов для кухни пиццерии. Фастфуд плюс дизайн

Infographics
Возьмем пиццерию с количеством заказов до тысячи в день. Умножим количество заказов на количество пиццерий в разных городах России. Не забудем о том, что часто в фастфуд приходят для подработки, отчего необходимо быстро обучать людей и так же быстро добиваться от них скорости в работе. Это и есть описание той компании, в которой я работаю.

Чтобы сделать пиццу, сотрудник на кухне должен знать ее рецепт.

image

Передо мной встала задача придумать схемы, глядя на которые даже «человек с улицы», находясь на Линии сборки пицц, сможет собрать пиццу без ошибок. В результате были созданы схемы, которые будут использоваться в разных пиццериях из разных городов, нарисована инструкция и проведены тестирования на «людях с улицы». О том, как это было я и хочу рассказать.

Читать дальше →
Total votes 48: ↑41 and ↓7 +34
Views 33K
Comments 22

Схемы рецептов для кухни пиццерии. Процесс, тестирование, инструкция к схемам

Usability *
В прошлом посте  я описал процесс создания схем рецептов для пиццерии. Там же я обещал рассказать о процессе работы и тестировании.

Итак, моя задача состояла в том, чтобы графически изобразить рецепты пицц, придумать универсальные схемы для количества ингредиентов в каждой пицце и главное — сделать все это понятным для рядового сотрудника пиццерии.
image
Одна из промежуточных версий набора схем для пиццерий. Схемы, размещенные таким образом, разворачивались на мониторе во время тестирования перед добровольцем. Сегодня в пиццериях соотношение масштаба размеров схем иное.

Для понимания задачи я приведу пример процесса изготовления Гавайской пиццы. Если на экране пиццамекера высветилось название этой пиццы, он находит инструкцию по ее приготовлению.
image
  1. Рецепты пицц. Тут можно найти список ингредиентов конкретного продукта.
  2. Схемы количества ингредиентов. Если поступил заказ на пиццу среднего размера (30 см), то пиццамейкер обратит внимание именно на блоки с количествами для этой пиццы.
  3. Инструкция. Она существует для ознакомления с принципами схем. Тут показано что и как зашифровано.


Сотрудник добавит 15 штук слайсов ветчины в 3 круга, двойную порцию ананасов (3/4 стаканчика два раза) и стандартную порцию сыра Моцарелла для средней пиццы (1 полный зеленый стаканчик — цвета стаканчиков подобраны не случайно, коробки для средних пицц у нас тоже зеленого цвета).

До финального варианта дизайн прошел долгий путь. Многие из решений об изменениях приняты в результате тестирования на людях, никогда не бывавших на кухне пиццерии.

Одновременно с дизайном схем тестировался и дизайн инструкций, которые должны были объяснить человеку принцип работы самих схем.
О тестировании в деталях
Total votes 37: ↑35 and ↓2 +33
Views 34K
Comments 31

Как сторимэп помогает не завязнуть в разработке нового продукта на годы

Agile *Product Management *

«Додо Пицца» развивается в США. В середине 2016 года мы открыли доставку в Оксфорде и быстро поняли, что предпочтения клиентов в США и России отличаются. Американцы — индивидуалисты. Они привыкли, что можно собрать пиццу из любых ингредиентов: пусть даже бекон с шоколадным соусом. Поэтому нам надо было сделать такой функционал для американских Додо. Мы назвали проект «Своя пицца».


Разработчики сказали, что на задачу потребуется минимум полгода. Но это слишком долго, бизнес бы терял деньги. Нам надо было ускориться и сделать продукт за пару месяцев. Но задача выглядела огромной, никто не знал, как к ней подступиться.


Чтобы разобраться, мы использовали сторимэп. Этот инструмент помог спланировать работу и запустить «Свою пиццу» за 2,5 месяца. В статье рассказываем, как применяем сторимэп.

Читать дальше →
Total votes 27: ↑26 and ↓1 +25
Views 23K
Comments 26

Как «Додо Пицца» решает проблемы бизнеса с помощью машинного обучения

Ivideon corporate blog Working with video *Machine learning *Cloud services The future is here
image
«Пиццерии будущего» появляются по всему миру. На фото – Zume Pizza из Калифорнии

В прекрасной России будущего вы зайдёте в пиццерию, посетите почтовое отделение или банк, возьмёте нужную вещь – и спокойно уйдёте. Не будет никаких очередей. Просто автоматическое списывание денег с вашего счета. При этом качество товаров значительно возрастет, ведь проверять их будут машины, а не человек.

Облачные решения в ближайшие годы изменят мир ритейла. VR, AR, видеоаналитика, нейросети – все эти технологии связаны с облаками и попадают в прямую зону ответственности VSaaS.
Читать дальше →
Total votes 32: ↑25 and ↓7 +18
Views 25K
Comments 31

Додо: IT-компания, которая делает пиццу. Программирование и IT-процессы / АйтиХайп

Конференции Олега Бунина (Онтико) corporate blog .NET *TDD *Development Management *Agile *
В первом выпуске видеоблога АйтиХайп мы пришли в гости в Додо Пиццу, где обсудили интеграцию IT и бизнеса, экстремальное программирование, Agile, удаленную работу, архитектуру их систем и особенности найма. Можно пройти под кат и почитать цитаты из интервью и немного истории, а можно сразу перейти к видео.

Total votes 45: ↑27 and ↓18 +9
Views 8.6K
Comments 15

Зачем Додо Пицце 250 разработчиков?

Dodo Engineering corporate blog
Прошлой осенью мы объявили о том, что планируем расширить IT-команду с 48 до 250 человек. Сразу посыпались вопросы, которые по сути сводились к одному: зачем сети пиццерий 250 разработчиков? Откуда эта цифра? Поэтому в первом посте в нашем блоге хочу ответить именно на этот вопрос (и, конечно, на любые другие в комментах).


Читать дальше →
Total votes 100: ↑79 and ↓21 +58
Views 52K
Comments 221

Машинное обучение в Додо. Как запустить новое направление, если ты разработчик

Dodo Engineering corporate blog Data Mining *Algorithms *Machine learning *
Под катом история о том, как в Додо появилось направление машинного обучения. Спойлер: это я его запустил. Хардкорных технических подробностей тут не будет, обязательно посвящу им отдельную статью. Сегодня больше про мотивацию и поддержку коллег.


Читать дальше →
Total votes 42: ↑37 and ↓5 +32
Views 14K
Comments 22

Что курил автор: добавим олдскула в этот безумный мир игр

Dodo Engineering corporate blog Game development *Games and game consoles
Привет, Хабр. Не буду повторять тысячный раз о том, что как любой из нас всегда мечтал написать игру. Мне 37. Я разработчик. Как раз самое время задуматься. Аркады, симуляторы, RPG, шутеры, веб, десктоп, мобильная. Было непросто. В какой-то момент я понял, что хочу возродить направление текстовых квестов, от которого в детстве бежали мурашки по коже. Хочу поделиться с вами игрой CMAN. Это история про разработчика, который на один день отправился в гембу.

Под катом вы найдёте описание игры, фичи, а также узнаете про призы за топовые места.


Читать дальше →
Total votes 40: ↑34 and ↓6 +28
Views 16K
Comments 12

Как мы накосячили пока делали Бриллиантовый чекаут™ 9 месяцев, а планировали 2

Dodo Engineering corporate blog Development for iOS *Development of mobile applications *Interfaces *Project management *

В начале 2019 мы собрали аналитику по адресам в заказах и увидели, что бо́льшая часть клиентов заказывает доставку на одни и те же адреса и не устанавливают отложенное время. Они хотят получить заказ «туда же, куда и в прошлый раз и как можно быстрее». Но сделать это не так просто. Поэтому мы решили поменять флоу оплаты заказа и максимально его упростить именно для таких клиентов. Мы назвали этот проект Бриллиантовый чекаут™ и планировали сделать за 2 месяца. А закончили через 9.

И вот почему
Total votes 34: ↑32 and ↓2 +30
Views 11K
Comments 23

Написать книгу за год — мечта или реальность?

Dodo Engineering corporate blog Development for iOS *Accessibility *IT career DIY

Раньше я считал, что написать книгу — это история длиной в жизнь. Год назад я бы рассмеялся, если бы кто-то сказал, что к стольки-то годам напишу книгу на 250 страниц. Но с фактом не поспоришь: вот книга «Про доступность на iOS».

Рассказываю, как случайности и хорошая подготовка нашли друг друга.

Длинная история с картинками
Total votes 37: ↑37 and ↓0 +37
Views 3.4K
Comments 12

Летающая пицца в мобильном приложении: как делали промоушен комбо «Дюна»

Dodo Engineering corporate blog Development of mobile applications *Development for Android *Kotlin *Mobile applications design *

16 сентября в России стартовал фильм по мотивам романа Фрэнка Герберта «Дюна». Команда маркетинга Додо Пиццы часто проводит коллаборации по самым разным поводам и с самыми разными компаниями. «Дюна» не стала исключением — в продаже появилось комбо Дюна в специальной коробке и маска AR в Instagram.

Обычно промоушен в приложении сводился к замене картинок в меню, но в этот раз разработчики решили не оставаться в стороне и немножко покреативить. Команда мобильной разработки захотела привлечь больше внимания к новому комбо «Дюна» в приложении. Задача осложнялась тем, что нужно было всё сделать не просто быстро, а супербыстро из-за переноса фильма на месяц раньше.

Читать далее
Total votes 23: ↑21 and ↓2 +19
Views 4.1K
Comments 7