Pull to refresh

Томские ученые объяснили наличие минералов в слезах экологической обстановкой

Popular science Health Ecology

Ученые геолого-географического факультета Томского госуниверситета исследовали минеральные фазы дакриолитов. Это образования, которые формируются в слезных каналах человека. Они установили зависимость между минеральным составом слез и состоянием окружающей среды. 

Читать далее
Total votes 13: ↑13 and ↓0 +13
Views 2.6K
Comments 0

Холод полезен для здоровья?

Lifehacks for geeks

Д-р Уэйн Хейз

Профессор Уэйн Хейз (Wayne Hayes) из Калифорнийского университета в Ирвине считает, что холод полезен для здоровья, потому что помогает сжечь лишние калории и сбросить вес. Он изобрёл и успешно продаёт специальные жилеты Cold Shoulder со льдом внутри. За один час ношения такого жилета, пока лёд не растает, сжигается до 250 килокалорий.

Идея Хейза основана на исследованиях Рея Кронайса (Ray Cronise), специалиста по материаловедению из НАСА. Тот исследовал метаболизм тела под воздействием низких температур, пишет The Atlantic.
Читать дальше →
Total votes 16: ↑13 and ↓3 +10
Views 27K
Comments 47

Есть и худеть: учёные обнаружили, какие белки отвечают за метаболизм

Popular science Health


Учёные из института возрастных исследований им. Лейбница (Германия) открыли механизм, благодаря которому протеиновый комплекс mTORC1 управляет метаболизмом в теле млекопитающих. Он контролирует передачу наследственной информации от генов в мРНК (экспрессию генов), к белкам группы C/EBPβ. Удаление короткого варианта этих белков у мышей привело к тому, что они стали стройнее, их метаболизм стал более здоровым, а у организма повысилась чувствительность к инсулину.

Белки группы C/EBPβ относятся к т.н. факторам транскрипции — они контролируют процесс синтеза мРНК на матрице ДНК (транскрипцию) путём связывания со специфичными участками ДНК.

В организме mTORC1 активируют сигналы о поступающих питательных веществах и росте клеток. После активации он начинает управлять частью метаболизма под названием анаболизм — эта часть отвечает за образование тканей и клеток (вспомните анаболики, которые принимают для увеличения мышечной массы).
Читать дальше →
Total votes 13: ↑12 and ↓1 +11
Views 16K
Comments 49

Полезна ли фруктоза? «Беда, коль сапоги начнет тачать пирожник…»

Biotechnologies Health
Recovery mode


Зайдите в любой супермаркет и посмотрите на этикетки продуктов питания, вы увидите, что многие из них содержат фруктозу. Даже якобы полезные фруктовые соки содержат фруктозу в качестве искусственной добавки, часто, в больших количествах.

В последние десятилетия фруктоза распространилась по всему продовольственному рынку, благодаря репутации «менее вредная, чем глюкоза». В отличие от глюкозы, фруктоза незначительно повышает уровень глюкозы в крови и секрецию инсулина. Это позволяет избежать значительных скачков уровня инсулина после потребления глюкозы, что вредно для поджелудочной железы. Кроме того, фруктоза слаще на вкус.

Сравнительно недавно, geektimes [1] опубликовал статью «Про сахара…». Помните, как говорил Штирлиц в фильме «17 мгновений весны»: «Запоминается то, что сказано в самом конце…». В этой статье (в конце главы «про фруктозу») написано: «Если есть, сколько надо … продукты с фруктозой вреда не принесут».

Аналогичными и даже более радикальными заявлениями (как правило, «безымянных авторов») буквально «забиты» социальные сети «про здоровый образ жизни». Появление новой «информации» о пользе соков, смузи, меда и сухофруктов резко «накручивает» счетчики «лайков» под публикациями. Люди, вновь и вновь, спешат «поделиться» тем, во что хочется верить самим. У многих слово «здоровье» вызывает ассоциации с фруктами, образами людей, бегущих трусцой и бутылками «ключевой» воды… Беда в том, что такая «информация» очень часто почерпнута из «мусорной» (не защищенной авторским правом) части сети Интернета и отражает лишь личное мнение неспециалиста или даже является плодом трудов «контент-мэйкера». Нужно отметить, что и статья в geektimes написана специалистом-химиком, а не медиком или биологом. А это – существенно. Не зря же существует профессиональная специализация?
Читать дальше →
Total votes 52: ↑36 and ↓16 +20
Views 47K
Comments 123

Сильное похудение надолго замедляет метаболизм

Popular science Health
image

Исследователи из Исследовательского института диабета и заболеваний почек и пищеварительной системы (США) опубликовали в журнале Obesity работу, в которой делятся результатами наблюдения за бывшими участниками реалити-шоу «The Biggest Loser». Согласно полученным данным, терявшие большой вес толстяки сохраняют ненормально медленный метаболизм даже через несколько лет после резкого похудения.

Учёные отслеживали историю 14-и участников телешоу, и выяснили, что резкая потеря веса привела к существенному уменьшению скорости, с которой организм тратит калории во время отдыха. Подобное состояние сохранилось в течение шести лет после похудания. Это приводит к тому, что людям становится тяжелее удерживать нормальный вес – почти все участники вернулись или приблизились к своему бывшему весу.
Читать дальше →
Total votes 22: ↑19 and ↓3 +16
Views 20K
Comments 93

Нобелевская премия по физиологии и медицине 2017 года: молекулярный механизм биологических часов

Popular science Biotechnologies Health

2 октября 2017 года Нобелевский комитет огласил имена лауреатов Нобелевской премии 2017 года по физиологии и медицине. 9 млн шведских крон разделят поровну американские биологи Джеффри Холл (Jeffrey C. Hall), Майкл Розбаш (Michael Rosbash) и Майкл Янг (Michael W. Young) за своё открытие молекулярного механизма работы биологических часов, то есть бесконечно зацикленного циркадного ритма жизнедеятельности организмов, в том числе человека.

За миллионы лет жизнь адаптировалась к вращению планеты. Давным-давно известно, что у нас есть внутренние биологические часы, которые предвосхищают и адаптируются ко времени суток. Вечером хочется заснуть, а утром — проснуться. Гормоны выбрасываются в кровь строго по расписанию, а способности/поведение человека — координация, скорость реакции — тоже зависят от времени дня. Но как работают эти внутренние часы?
Читать дальше →
Total votes 33: ↑30 and ↓3 +27
Views 19K
Comments 24

Раковые клетки получают энергию для бурного роста при расщеплении сахара

Popular science Health


Вопрос о том, как сахар влияет на метаболизм раковых клеток, обсуждается учеными много лет. Еще в начале прошлого века немецкий ученый Отто Варбург открыл, что раковые клетки получают энергию благодаря процессу гликолиза. В ходе этого процесса идет расщепление глюкозы без доступа кислорода. Одним из продуктов реакции является молочная кислота. Тем не менее, энергии производится мало, зато молочной кислоты получается большое количество.

Варбург, исследуя клетки раковых опухолей, обнаружил, что уровень гликолиза в них может быть в 200 раз выше, чем в обычных, здоровых тканях. Именно поэтому ученый решил, что причиной рака является нарушение обмена веществ в клетках. Спустя некоторое время было доказано, что это вовсе не так, рак вызывают мутации в различных генов. Но какую роль во всем этом играет сахар и причем здесь молочная кислота?
Читать дальше →
Total votes 22: ↑21 and ↓1 +20
Views 48K
Comments 45

DARPA открывает программу «Биостаз»

Popular science Biotechnologies Astronautics Science fiction
Как известно, американская армия очень чувствительна к потерям личного состава. Если военные другой страны потеряют в одной операции 100-200 бойцов — это не вызывает возражений в обществе, то в США после такого инцидента может начаться общественная протестная кампания. История знала примеры, когда под давлением общественности США приходилось выводить свои войска с оккупированных территорий.

Поэтому главная задача при проведении американских операций — минимизировать количество жертв среди личного состава. Желательно свести их к нулю. Управление перспективных исследовательских проектов Министерства обороны США или DARPA (англ. Defense Advanced Research Projects Agency) запустило новую программу «Биостаз» для исследования, как здесь может помочь молекулярная биология.
Читать дальше →
Total votes 24: ↑20 and ↓4 +16
Views 15K
Comments 31