Pull to refresh
  • by relevance
  • by date
  • by rating

Японская сеть суши использует приложение на ИИ для оценки качества рыбы

Development of mobile applications *Mobile applications monetization *Artificial Intelligence
image

Японская сеть суши-ресторанов Kura Sushi внедрила в свою работу приложение Tuna Scope, которое при помощи искусственного интеллекта оценивает качество тунца. Его разработало местное рекламное агентство Dentsu Inc.
Total votes 11: ↑11 and ↓0 +11
Views 2.5K
Comments 2

Специалисты нашли уязвимость в системе доступа к московскому общепиту по QR-кодам

Information Security *Legislation in IT Health

Мошенники публикуют в интернете схемы обхода требований мэрии Москвы, которые подразумевают наличие у граждан QR-кода для посещения общепита и ряда мест массового пребывания. Путем генерации кода и его привязки к сайту-двойнику госуслуг злоумышленникам удается обмануть заведения. В департаменте информационных технологий (ДИТ) Москвы объявили, что использование сгенерированных QR-кодов будет уголовно преследоваться. Однако юристы отмечают, что законом такие меры не предусмотрены. 

Читать далее
Total votes 20: ↑20 and ↓0 +20
Views 19K
Comments 180

Первый в мире автоматизированный ресторан

Lumber room
На той неделе в городе Нюрнберг, что в Германии, состоялось открытие нового ресторана. Казалось бы, событие вполне заурядное и ничем не примечательное. Возможно, оно таким бы и было, если бы не один нюанс: открытое Майклом Маком (Michael Mack) заведение является первым и пока единственным в мире полностью автоматизированным пунктом общественного питания.

Представить себе ужин в таком ресторанчике непросто, ведь в заведении нет ни барменов, ни официантов (ни, увы, официанток...); есть разве что повара, да и тех не видно: кухня расположена практически под самой крышей многоэтажного здания. Роль обслуживающего персонала играют интерактивные терминалы, установленные за каждым столиком. Посетитель просто выбирает нужные блюда в меню, подтверждает заказ и ждёт, когда готовая еда прибудет прямо на столик по спиралевидным рельсам.


Как говорит создатель необычного ресторана, такая автоматизированная система позволяет не только практически полностью исключить человеческий фактор, являщийся зачастую причиной многих проблем с заказами, но и значительно облегчить посетителям процесс самого заказа и ожидания. Кроме того, автоматика поможет сэкономить массу средств.

В общем, идея спорная, но уж точно имеет право на долгое существование.

via Spiegel Online
Total votes 31: ↑27 and ↓4 +23
Views 1K
Comments 40

О пойле для лохов и не только

Lumber room
Уровень обслуживания в ресторане когда-то можно было определить довольно простым способом. Стоило зайти в ресторан, заглянуть в меню, убедиться, что в нем нет строчки «молоко» с ценником напротив и заказать этот незателивый напиток. Дело в том, что молоко в ресторане есть всегда, т.к. без него невозможно приготовить многие блюда, в частности — молочные коктейли. Хороший ресторан в лице улыбающихся официантов не растеряется и без разговоров примет заказ. Менее хороший ресторан в лице равнодушных официантов попросит подождать «секундочку» и через пару минут изветит о том, что заказать молоко «конечно же, можно». Плохой ресторан в лице обиженных на жизнь официантов в молоке откажет, сетуя на то, что его нет в меню.

И действительно, этот способ когда-то неплохо работал. Им умело пользовались ребята, которым требовалось оперативно и без особого материального ущерба оценить сервис в нескольких десятках ресторанов. Этим способом развлекался я. Но что-то такое случилось, и теперь куда ни зайди — молоко принесут. Всегда. Везде. Принесут даже в самом гнусном притоне с особо отвратительным сервисом. Так я перестал играть в эту игру, потому что ее скорее всего все разгадали, и она стала неинтересной. Надеюсь, ребята, которым требовалось оперативно и без особого материального ущерба оценить сервис в нескольких десятках ресторанов, также распрощались с молочным способом.

Читать дальше →
Total votes 87: ↑59.5 and ↓27.5 +32
Views 337
Comments 27

Уютный «Ресторанчик» в недрах интернета

Lumber room
Ресторанчик.com.ua - все рестораны Украины

Интернет-ресурс «Ресторанчик.com.ua — все рестораны Украины», посвященный ресторанам и ночным клубам Киева, Харькова, Донецка, Одессы, Днепропетровска и других городов Украины, существует на просторах сети два года. Но совсем недавно он получил новый дизайн и множество полезных и интересных функций.
Читать дальше →
Total votes 22: ↑10 and ↓12 -2
Views 313
Comments 5

История одного сайта или как мы за месяц сделали приложение на Google Maps

Self Promo
Запустили в разработку некоммерческий сайт для ульяновцев на основе гугловской карты Кафе и рестораны Ульяновска. Придумали и загорелись идеей года полтора назад,
Читать дальше →
Total votes 59: ↑47 and ↓12 +35
Views 577
Comments 99

Как заставить официанта вас заметить и не стать его врагом при этом

Lumber room
image

Не знаю, как вас, а мне во всех заведениях общественного питания, где предполагается некоторое обслуживание клиентов в зале, всегда не хватало кнопки звонка — вызова официанта на столике.

Я всегда недоумевал, почему их нигде и никогда не бывает — но один знакомый, подавшийся недавно в официанты, объяснил, что в этом случае персонал, которого итак обычно не хватает, и вовсе бы сбился с ног, носясь от столика к столику по требованию нетерпеливо трезвонящих посетителей.

«Дизайнерское» решение пришло моментально: уже сейчас в большинстве заведений у официантов есть что-то вроде КПК, куда они вносят данные о заказе — так вот, достаточно просто подавать после звонка на аппарат один звуковой или вибросигнал, а при повторных нажатиях кнопки с одного столика достаточно мигания иконкой с его номером, например. Дарю идею всем достаточно прогрессивным владельцам кафешек и ресторанчиков — только не забывайте указывать копирайт =)

А какие идеи или интеллектуально-технические способы усовершенствования сферы услуг есть у вас? Кому не спится — давайте подумаем над этим вместе.
Total votes 56: ↑22 and ↓34 -12
Views 580
Comments 38

Геолокация AlterGeo с освежающими бонусами

AlterGeo corporate blog
imageХабравчане, предлагаем вам сделать непростой, но все равно приятный выбор: чашечка бодрящего кофе, стакан освежающего сока или мохито?

Теперь геолокационное приложение для iPhone, Android, а также веб-сервис AlterGeo не только найдет все заведения поблизости и покажет, какие где бывают друзья, но и позволит получать от заведений вкусные бонусы.

С сегодняшнего дня, став мэром известных сетей ресторанов «IL Патио» и «Планета Суши», вы сможете бесплатно получить кофе, сок или безалкогольный мохито.

Как это работает?
Читать дальше →
Total votes 25: ↑15 and ↓10 +5
Views 4.9K
Comments 31

Гаджеты и их влияние на индустрию

#Инфомания corporate blog
Всё чаще и чаще можно увидеть в метро и макдональдсах людей, уткнувшихся не в смартфон, а в читалку, планшет или нетбук. Некоторые нагло располагаются у розетки и часами просиживают в бесплатном интернете. И если у нас это еще не приобрело массовый характер, то рестораны в США уже успели ополчиться против таких гаджетофилов.

New York Times: в ресторанах США запрещают пользоваться ноутбуками
Total votes 28: ↑20 and ↓8 +12
Views 8.2K
Comments 65

Как мы участвовали в тендере компании «Кофе Хауз»

Lumber room
В июле этого года наша студия Greensight приняла предложение холдинга «Кофе Хауз» на участие в оплачиваемом (что само по себе на сегодняшний день уже достаточно необычно) тендере на создание четырех новых сайтов холдинга (рестораны «Кофе Хауз», «Винегрет», «Азия кафе» и объединяющего их холдинга).

Читать дальше →
Total votes 20: ↑8 and ↓12 -4
Views 276
Comments 17

OpenStreetBrowser — поиск кафе, банкоматов, магазинов и многого другого на свободной карте OpenStreetMap

Open source *OpenStreetMap *Geoinformation services *Open data *Crowdsourcing
Tutorial


Тема, актуальная в праздники и не только. Оказались в незнакомом месте или планируете там оказаться? Проголодались? Найти место, где можно перекусить вам поможет OpenStreetBrowser (подробная информация о сервисе в вики), один из многочисленных проектов на основе (и вы тоже так можете! — OSM открыт для всех и вашего бизнеса!) OpenStreetMap. Просто зайдите на сайт OpenStreetBrowser.org, приблизьте нужный вам участок карты и кликните на панели слева «Leisure, Sport and Shopping» -> «Gastronomy» — вы увидете список названий ближайших кафе и ресторанов. Наведите мышку на название и вы увидите место на карте, где находится объект. Кликните по названию и вы увидите адрес и ссылку на веб-сайт заведения (если они, кончено, есть).

А как быть если у вас при себе нет денег? Надо найти банкомат или отделение банка! Кликните «Services» -> «Financial» и вы увидите список мест, где можно снять деньги с карточки!

Это далеко не всё, что умеет OpenStreetBrowser. С помощью этого сервиса на определённом участке территории можно также найти магазины, спортивные площадки, отделения почты, больницы и поликлиники, вузы, тюрьмы, посольства, гостиницы, театры, церкви, памятники, туристические объекты, техцентры для ремонта машины, светофоры (! =))), станции метро, вокзалы, электростанции и подстанции, промышленные зоны, стройки и прочее. И вся эта информация свободная, доступна по свободной лицензии!
Читать дальше →
Total votes 44: ↑40 and ↓4 +36
Views 2.8K
Comments 47

Там Вкусно — едим и оцениваем

Self Promo
Хочу рассказать вам о маленьком стартапе о ресторанах. Там Вкусно — гид по кафе и ресторанам Волгограда и Волжского. (Волжский, кто не знает, город-спутник Волгограда). Мы сами посещаем рестораны и оцениваем их.

image

Подавляющее большинство сайтов о ресторанах (и волгоградские и московские) работают по двум принципам:
1. Вкусное описание заведения, привлекательные фотографии — все красиво. Ресторан платит за эту информацию деньги. Приходишь и на самом деле все оказывается не так здорово, как на картинке.
2. Описание заведения (краткое или подробное) + отзывы посетителей. Тут такие накрутки мнений, что диву даешься. Один пишет, что его чуть ли не стошнило после ужина, другой, что это самый лучший ресторан, который он посещал в жизни. Самовосхваление и слив конкурентов процветают.
Читать дальше →
Total votes 79: ↑55 and ↓24 +31
Views 671
Comments 63

Парикмахер, лицензии Creative Commons — лекарство от РАО

Open source *Creative Commons *Research and forecasts in IT Copyright
Tutorial
Так… надеюсь, я ничего не перепутал в этой статье. На всякий случай предупреждаю, я не юрист и ничего не гарантирую, так что юристы могут меня поправить.
Парикмахеров могут заставить отказаться от привычки слушать музыкальное радио во время работы: Российское авторское общество (РАО) отсудило 80 000 руб. у владельца нижегородской парикмахерской и грозит аналогичными исками другим парикмахерским, салонам красоты, химчисткам и даже маршруткам, если они не согласятся платить.

Суд Автозаводского района Нижнего Новгорода 23 мая удовлетворил иск Волго-Вятского филиала РАО к салону-парикмахерской № 100 о взыскании 80 000 руб. в пользу российских авторов пяти песен, сообщил «Ведомостям» юрисконсульт Сергей Чекмарев. В ходе проверки 26 февраля сотрудники РАО зафиксировали, что в салоне звучало радио «Дача». «Публичное воспроизведение музыки в коммерческих целях без выплаты денежной компенсации авторам песен — нарушение авторского права», — пояснил Чекмарев.

В авторском обществе говорят, что это не последний судебный иск к парикмахерским, салонам красоты и химчисткам.

«Пока договор с нами эти организации еще не заключили, а нарушают авторское законодательство на каждом шагу», — возмущается директор Волго-Вятского филиала РАО Максим Королев. Ранее Королев говорил о планах РАО брать деньги с владельцев маршрутных такси.
Читать дальше →
Total votes 158: ↑155 and ↓3 +152
Views 9.8K
Comments 195

Рунетология (107): основатель компании ABBYY Давид Ян

Lumber room
Давид Ян — о том, как создавался словарь ABBYY Lingvo, как пираты, сами того не понимая, продвигали продажи компании, о первом в мире коммуникаторе Cybiko, о том, как увлечение ресторанным делом снова привело его в IT, о миссии предпринимателя и неочевидных секретах успеха в бизнесе.
Читать дальше →
Total votes 19: ↑16 and ↓3 +13
Views 514
Comments 3

2ГИС и z-o-n.ru: есть, где поесть и куда сесть

2ГИС corporate blog
Не так давно мы рассказывали о нашей концепции «+1»: это сервисы, которые могут быть добавлены в справочник 2ГИС, чтобы уменьшить количество требуемых шагов для пользователя для выполнения той или иной задачи. Благодаря самым первым «+1» наши пользователи уже могут покупать билеты в кино или записываться в различные учреждения прямо из нашего справочника. А обеспечены те функции сервисами «Рамблер-Касса» и «Таймлайнер».

Как мы уже говорили, мы находимся в постоянном поиске новых партнеров, предлагая нашу многомиллионную аудиторию в обмен на новые функции. И сегодня нашим очередным партнером стала система заказа столиков онлайн z-o-n.ru.

image
Читать дальше →
Total votes 19: ↑17 and ↓2 +15
Views 5K
Comments 3

Дата-майнинг и эвристики поиска места в ресторанах: почти та же проблема, что со свободной парковкой

«Smartmarket.net» corporate blog

Красные точки — нет столиков, зелёные — есть места

Проблема с попаданием в рестораны в Москве в часы пик общеизвестна: можно не сесть за столик в обед к бизнес-ланчу или просто не найти место в пятницу вечером.

При этом, как вы, наверное, знаете, многие известные и постоянно загруженные заведения уступают в качестве менее раскрученным аналогам. Основная проблема в том, что у посетителей просто нет возможности узнать о таких местах, если они специально ими не интересуются. При этом заниматься подбором заведения обычно нет времени, выбор происходит уже на улице. Традиционная механика ресторанов – система бронирования – даёт здесь сбой.

Я продолжаю рассказывать про краудинвестинговые проекты, которые есть на Смартмаркете (напоминаю – мы площадка типа кикстартера, только в РФ и с покупкой доли в прибыли компании). Решение описанной проблемы – суть стартапа bocco. Идея проекта — отображение загруженности ресторанов в реальном времени. Житель крупного города просто достаёт смартфон и говорит своим спутникам: «А вот за этим домом свободное кафе, в котором тихо и уютно. Пошли туда!». Они огибают очередь и направляются в место, где смогут спокойно посидеть.
Читать дальше →
Total votes 17: ↑11 and ↓6 +5
Views 9.4K
Comments 12

Youvend: Философия закупок, веб-версия

Youvend corporate blog Development for e-commerce *
image

Дорогие друзья,

Представляем вашему вниманию новый сервис Youvend. Новый не только по факту появления в начале года, но и по направлению. Youvend – это система автоматизации закупок для рынка HoReCa, то есть сферы общественного питания. Это первое подобное решение в веб-формате. Есть отдельные веб-каталоги товаров или поставщиков, Youvend же решает четыре уровня задач: поиск и подбор товара, закупка, коммуникация, ведение отчётности.

Читать дальше →
Total votes 11: ↑7 and ↓4 +3
Views 6.2K
Comments 2

Собеседование на UX дизайнера

Interfaces *Usability *Mobile applications design *
Скоро новый год – лучший повод начать новую жизнь. Ну или найти новую работу. Или попробовать себя в новой роли. В этой статье я расскажу про тестовое задание на новую для меня должность UX дизайнера. А также попрошу совета, как улучшить процесс дизайна и вообще комментариев.
Читать дальше →
Total votes 3: ↑2 and ↓1 +1
Views 18K
Comments 14

«Рамблер» запускает систему резервирования столиков в ресторанах

Start-up development
«Рамблер» запускает систему системы резервирования столов для ресторанов SmartReserve для автоматизации рабочего места хостес и привлечения брони из «Афиша-Рестораны».

image
Читать дальше →
Total votes 8: ↑8 and ↓0 +8
Views 2.7K
Comments 2

Email маркетинг для ресторанного бизнеса: привлечение из интернета в офлайн

SendPulse corporate blog Internet marketing Increasing Conversion Rate *


Email маркетинг является отличным способом продвижения не только для интернет-бизнеса, но и для ресторанного сегмента. И для этого есть весомые причины:
  • Стоимость. Email маркетинг является одним из наиболее дешевых и результативных способов продвижения.
  • Работа с отзывами. После того, как клиент вашего ресторана закончил трапезу и ушел, вы сможете поинтересоваться, что ему понравилось, а что нет, не дожидаясь следующего посещения.
  • Формирование лояльности. Можно отследить, кто из подписчиков переходит по ссылкам и какие страницы сайта посещает. Далее отправить купон со скидкой на меню. Также можно создавать опросы для клиентов и узнавать об их вкусовых предпочтениях.
  • Ваши клиенты заинтересованы в вас. Если вам предоставляют личные данные (адрес электронной почты, имя и т.д.), значит клиенты хотят получать полезную информацию. А это отличная возможность превратить случайного посетителя в постоянного.

Читать дальше →
Total votes 8: ↑7 and ↓1 +6
Views 2.5K
Comments 2