Pull to refresh
-1
0
Send message

Как мы распознаём температуру или что общего у горячей пищи и острого перца

Reading time9 min
Views26K
Думаю, что все мы много раз сталкивались с ощущениями, которые вызывает контакт языка с мятой, васаби или острым перцем. Про мяту принято говорить, что она «освежает», а любой, кто пробовал мятные жвачки скажет, что они вызывают эффект прохлады во рту (особенно если запивать их холодной водой или дышать при этом холодным воздухом). А про острую пищу мы можем сказать, что она обжигает нам язык, в английском же вообще слово «hot» означает как горячую, так и острую пищу. Причём мы так говорим не просто потому, что так «исторически сложилось», это является субъективным следствием наших собственным ощущений. Но имеют ли подобные аналогии под собой научную обоснованность или же это простое совпадение? Давайте разбираться.


Реклама освежающей мятной жвачки не даст соврать — все мы испытываем ощущение «холода» во рту при употреблении чего-то подобного.
Total votes 28: ↑27 and ↓1+26
Comments54

Круглендарь 2016 — плакат-ежедневник

Reading time1 min
Views17K
image

Друзья, готов круглый календарь 2016!

Каждый год я рисую новый круглендарь, вешаю на стенку и пишу-рисую на нём обо всём интересном, что со мной происходит. Или собирается произойти.

К концу года плакат становится исторической вещью и отправляется в архив.

Круглый календарь к концу года

  1. Скачайте *.pdf с сайта kruglendar.ru.
  2. Распечатайте и повесьте на стенку, рядом — фломастер.
  3. Подпишите какое-нибудь событие, например, появление круглендаря.

Как и раньше, круглендари бесплатные, исходный код — на гитхабе.
Процесс
Total votes 34: ↑31 and ↓3+28
Comments37

Пудра для мозга или как сделать порошок для посудомойки в 9,7 раз дешевле

Reading time11 min
Views285K


Update
Новый вариант порошка и более подробный разбор во второй части: DIY порошок для посудомойки: разбираем промышленные средства и улучшаем рецепт

Сейчас расскажу, как из соды и стирального порошка сделать порошок для посудомоечной машины. Такой же по составу, только дешевле на порядок.

Есть очень много областей нашей жизни, где наше представление формирует исключительно маркетинговый буллшит. Увы, большинство людей даже не пытаются задумываться о том, что лежит в основе всего этого. Очень часто рыночная ситуация приводит к тому, что себестоимость продукта составляет 0.5% от его цены. Остальное маркетинг, наценки, логистика, упаковка и тому подобное. Почти все в курсе про концепцию продажи чернил для принтера по цене слез гималайских девственниц и настойчивые рекомендации производителей использовать только оригинальные расходные материалы. Например, совсем недавно меня озарило, что 1.5 грамма сухого вещества во флаконе удобрений для растений не могут стоить 200-250 рублей. А ведь именно такое количество может уместиться в относительно стабильном состоянии в виде раствора. Я сразу представил себе гектары полей и грузовики, которые везут тонны порошка. В результате перешел на расфасовки по 1 кг Буйских комплексных сухих удобрений. Можно ванну раствора приготовить.

Сегодня будем создавать ультра-дешевый порошок для посудомойки. Уменьшение реальной зарплаты и удорожание импортной бытовой химии заставило перерыть учебники, просмотреть кучу материалов с форумов химиков и попытаться найти способы экономии на расходниках. Очень уж ощутимо стал стоить порошок. Результаты вдумчивого исследования и экспериментов сильно удивили. Для промышленного применения чаще всего химиками-технологами создаются индивидуальные рецептуры в зависимости от качества воды и задач. Почему бы нам не попробовать разобраться во всем этом?

TLDR:

70% прокаленной соды и 30% стирального порошка вместо моющего средства.
Если очень лень возиться с содой, то просто порошок Биолан или его аналоги. Сода удешевляет.
Пищевая соль «Экстра» вместо соли.
Да начнутся адские эксперименты!
Total votes 159: ↑158 and ↓1+157
Comments447

Mozilla: Ошибка sec_error_unknown_issuer (мысли вслух)

Reading time3 min
Views40K
Сегодня утром, после горячей чашечки шоколада кофе, в голову пришла идея сменить привычный мне браузер Chrome на Firefox. Причиной тому было скорее не кофе, а аномальная тормознутость моего браузера в последнее время. После первого запуска предательски ввожу в адресную строку «google.ru» и вижу следующую ошибку:


Читать дальше →
Total votes 31: ↑26 and ↓5+21
Comments33

Тайные пожиратели

Reading time3 min
Views82K
Я выключил свет, «усыпил» компьютер, выдернул из розетки холодильник и посмотрел, какое потребление электричества показывает счётчик.



80 Вт. Это 700 Квт*Ч в год, за которые придётся заплатить до 3525 рублей!

В любой современной квартире в сеть постоянно включены множество устройств, работающих в дежурном режиме. Хоть они и выключены, эти устройства потребляют немного энергии, необходимой для включения с пульта или кнопки.

Читать дальше →
Total votes 69: ↑60 and ↓9+51
Comments217

Кручу-верчу, запутать хочу. Разбираемся в линейках HDD

Reading time11 min
Views236K
Привет, гиктаймс!

Сегодня у нас необычный материал, статья-ликбез: выбираем правильные HDD в зависимости от предполагаемых сценариев использования. Дело в том, что производители наплодили целую кучу разных линеек, и, если не следить за темой регулярно, через год-полтора можно легко забыть, какая серия к чему относится, зачем нужна и чем отличается.
Читать дальше →
Total votes 61: ↑58 and ↓3+55
Comments33

Обыск и арест электронных устройств и носителей информации при пересечении границы США

Reading time8 min
Views38K


«Право народа на охрану личности, жилища, бумаг и имущества от необоснованных обысков и арестов не должно нарушаться...» — так начинается Четвертая поправка к Конституции США.

Можно ли провести обыск электронных устройств без санкции суда? Помогут ли средства криптографии? Каковы границы неприкосновенности личной жизни в цифровую эпоху, при пересечении государственной границы США? Если вам это интересно, прошу под кат.
Читать дальше →
Total votes 92: ↑91 and ↓1+90
Comments101

Федеральный закон № 243, или Тихая пенсионная реформа

Reading time4 min
Views428K
счастливая старость

Началось все с того, что мне пришло письмо от знакомого. Я усомнился и пошел проверять. Уж больно неправдоподобным показалось написанное в нем.

Однако факт остается фактом: «… с 1 января 2014 г. будет осуществлен т. н. страховой маневр — сокращены с 6 до 2% отчисления на формирование накопительной части пенсии. Высвободившиеся 4% пойдут на финансирование страховой части.»

UPDATE! Весьма вероятно, что скоро сокращение будет не до двух процентов, а до нуля — смотрите обновление №3 в конце поста.

Ну, кто там спрашивал, от чего отвлекают наше внимание?! Здесь был горький смайлик с кривой ухмылкой.

Кому интересно / небезразлично, добро пожаловать под кат!
Читать дальше →
Total votes 176: ↑164 and ↓12+152
Comments340

Обзор нового Kindle Paperwhite (2013)

Reading time5 min
Views187K
Всем привет!

Возможности рассказать о новом Kindle Paperwhite я обязан своему почти семилетнему сыну, который на второй день после того, как ему был подарен Pocketbook 360 (самый первый еще, из предзаказов, кто помнит), раздавил его экран, случайно сев на него в машине. Поспрашивав варианты ремонта (3960 руб за экран с доставкой из Москвы в Америку, или $40 в Германии + $55 доставка), я понял, что вариант, похоже, только один – Kindle.

Многажды раз читав о том, что некто раздавил свой Kindle в третий раз и получил с Амазона новый на замену, я решил выяснить текущую ситуацию из первых рук. Пообщавшись со службой поддержки Амазона (для верности, я допросил двух разных индусов), я выяснил, что на сегодняшний день, для новых Kindle Paperwhite, Амазон осуществляет замену устройств в случае любых проблем, кроме физических поломок. А для того, чтобы иметь возможность заменить читалку с разбитым экраном, нужно приобрести расширенную гарантию на 2 года за 30 долларов. Она включает в себя 3 бесплатных замены в течение этих двух лет.
Читать дальше →
Total votes 32: ↑28 and ↓4+24
Comments96

Не пельменем единым жив программист или история о том, как все успеть

Reading time7 min
Views136K
image

По заявкам трудящихся и в связи с переносом — возвращаю пост, который многих порадовал. Надеюсь НЛО будет не против.

На написание этого поста меня сподвиг замечательный пост «За что конкретно я ненавижу некоторых отдельно взятых маркетологов — или как айтишник по магазинам ходил». Сразу хочу извиниться за возможные опечатки — пишу с планшета, сидя в микроавтобусе и вытягивая сеть телефоном. Hacker's keyboard очень удобен для ssh-доступа, но большие тексты писать им не очень удобно.

IT- специалисты — народ любопытный. То соберут на базе микроконтроллеров автоматическую систему полива и освещения для любимого фикуса, то пропатчат прошивку мультиварки для раздачи торрентов. Но, по непонятной и загадочной причине, когда дело доходит до еды, пресловутый принцип DIY дает сбой. И наш герой, способный часами переделывать кинескоп старого телевизора в Луч Смерти, идет на кухню утолить голод соевым текстуратом пополам с гидроцеллюлозой и «коллагеновым сырьем».

В этом посте я хочу разрушить миф о том, что еда может быть либо быстрой и удобной, либо съедобной. Не секрет, что многим из нас приходится работать по 12 часов в сутки, что не способствует кулинарным подвигам с участием 28 приправ и перьев с зада дракона, омытых слезами единорога. Вы получите замечательную возможность посмотреть в глаза своей половинки на 8 марта после того, как она получит не контроллер для дистанционного управления шторой, а свежевыпеченный хлеб ручной работы рано утром. Если вам надоело есть синтетику — добро пожаловать под hubracut.
Читать дальше →
Total votes 269: ↑263 and ↓6+257
Comments293

Pronto — самый быстрый аккумулятор

Reading time2 min
Views17K
Добро пожаловать на GeekTimes.
Нам еще не совсем понятно, что здесь происходит, но мы постараемся, чтобы всем было интересно.
Сложно удивить чем-то новым на рынке портативных аккумуляторов.
Новые устройства отличаются форм-фактором, емкостью «банок» и особых инноваций вроде как никто не ждет.
Да, появляются интересные концепты и решения, вроде беспроводных зарядок, как Qimini Deuce или новых топливных элементов, но до массового рынка им далеко.

Ребята из компании Power Practical посчитали, что можно улучшить кое-что иное.

Читать дальше →
Total votes 32: ↑28 and ↓4+24
Comments57

Tool-assisted speedrunning

Reading time5 min
Views26K
Много в наши дни существует игрушек — и 3D, и 2D; и браузерные, и standalone; под Windows и под UNIX. Все их объединяет одно — запускаются они на компьютере. Но ещё совсем недавно, в 90-е годы XX века, самыми популярными, несомненно, были приставочные игры. Игровые приставки были наверняка почти у всех, чьё детство пришлось на тот период времени.

Казалось бы, эти примитивные игры давно уже отжили свой век. И так оно и было бы, если бы однажды не родилось такое явление как TASинг. Аббревиатура TAS означает «Tool-assisted Speedrun» и по сути под ней скрывается давнее развлечение — прохождение игр на скорость. Однако, если традиционный спидраннинг подразумевает игру в реальном режиме времени и наличие огромного игрового опыта, то при TASинге определяющими факторами становятся терпение, понимание принципов функционирования игр и наличие достаточного количества свободного времени.
Читать дальше →
Total votes 30: ↑30 and ↓0+30
Comments7

Русские проекты на Kickstarter в одном посте

Reading time6 min
Views125K
Хочу поделиться с вами своим списков всех отечественных (русских, украинских, белорусских…) проектов, которые запускались с разной степенью успешности на КС (Кикстартер). Многие эти проекты я наблюдал в живую, со многими авторами общался, какие-то проекты бэкал (давал им денег).
Проекты постараюсь снабдить полезными комментариями, чтобы вам проще было в них ориентироваться. Но, к сожалению, я застал их не все, и не со всеми авторами вступал в переписку.


Читать дальше →
Total votes 58: ↑54 and ↓4+50
Comments56

Обзор Kindle Paperwhite

Reading time5 min
Views327K
Долгожданный Kindle Paperwhite появился в продаже в США 1 октября. К сожалению, насколько я знаю, в других странах он пока недоступен. Наверняка многим интересно, оправдал ли он ожидания…

(Под катом много фото)
Читать дальше →
Total votes 81: ↑80 and ↓1+79
Comments235

Особенности национального роуминга

Reading time2 min
Views91K
300000 рублей за 1 гигабайт и 254 руб за минуту разговора могут взять с вас мобильные операторы, несмотря на все ваши безлимитные интернеты и включенные опции дешёвого роуминга, если вы случайно окажетесь в некоторых точках России.



В некоторых местах России есть зоны, где связи вашего оператора нет. В этих местах может автоматически предоставляться связь другого оператора. Это называется «Национальный роуминг» (не путать с внутрисетевым роумингом оператора по России).

Читать дальше →
Total votes 158: ↑153 and ↓5+148
Comments164

Миграция виртуальных машин “на лету” без vMotion с помощью Veeam Backup & Replication

Reading time3 min
Views62K

Недавно я столкнулся с такой задачей: нужно было выполнить миграцию “на лету” виртуальной машины (ВМ), при том, что функция vMotion в имеющейся версии VMware vSphere отсутствовала. Мне успешно удалось решить эту проблему, и под катом я хочу поделиться моим решением, так как, думаю, это может пригодиться еще кому-то.



Миграция виртуальных машин на лету без vMotion с помощью Veeam Backup & Replication
Читать дальше →
Total votes 6: ↑5 and ↓1+4
Comments17

Краткий обзор консольного рынка

Reading time13 min
Views44K
image

Читая хабр, с недоумением заметил малую осведомленность хабровчан о консольном мире, порой в комментариях проскакивают серьезные неточности, и исправлять их никто не спешит. Комментировать у меня права нет, поэтому пишу краткий обзор рынка, особенно актуальный в связи с грядущим приходом нового поколения консолей. Статья станет отличным дополнением к недавней истории их развития, но опишет лишь текущую ситуацию.

Рынок игр для ПК затрону лишь вскользь. Так же проигнорирую портативные консоли, это тема для отдельного разговора.

Статья носит исключительно информационный характер. Любые замечания субъективного характера спрятаны под каты и опциональны для прочтения.

Push Start Button
Total votes 87: ↑73 and ↓14+59
Comments63

События, которые повлияли на ваше развитие в детстве

Reading time3 min
Views142K


UPD: игра вышла.

Привет!

Тут такая история. Я заметил, что в какой-то момент стал отмечать для себя важные вещи для развития ребёнка. Например, у меня в детстве был сначала модульный конструктор с мотором, колёсами, батарейками и так далее, а потом – модульный же радиоконструктор. Эти два предмета очень сильно повлияли на то, чем я потом интересовался в будущем.

Ещё пример – в детстве надо обязательно сходить в политехнический и археологический музеи Москвы. Или, например, запомнились такие штуки: первая хорошая НФ, подаренная в 8 лет; дед, научивший меня чертёжному почерку за 15 минут; шахматы каждые выходные; огромная коробка Лего и так далее. И таких событий – тысячи.

У меня просьба. Давайте накидаем важные и интересные вещи, которые можно и нужно сделать с ребёнком до примерно 10 лет. Наверняка ведь у вас есть такие «чекпоинты», которые запомнились.
Читать дальше →
Total votes 160: ↑154 and ↓6+148
Comments552

Организуем Asterisk IP телефонию в офисе без изучения Linux

Reading time5 min
Views247K
В этой статье я расскажу по шагам об организации IP телефонии в офисе на 15 человек с помощью Asterisk в виде сборки Askozia, неттопа Intel NUC и телефонов Linksys и Yealink, заказанных с Ebay, а также прикину примерные затраты на организацию связи со своим сервером телефонии, плюс попробую рассказать о преимуществах и недостатках этого решения.
Читать дальше →
Total votes 19: ↑14 and ↓5+9
Comments30

Как подключиться к Hyperboria

Reading time5 min
Views50K

Введение

На Хабре уже есть несколько статей про сеть Hyperboria:
Hyperboria: Интернет 2.0
Hyperboria: Как все устроено
Hyperboria: Маршрутизация

В них вы можете почитать подробности про устройство и принципы сети, разрешение некоторых проблем и всё такое.

Здесь же я хочу написать что-то типа FAQ + гайд по подключению.
Читать дальше →
Total votes 59: ↑56 and ↓3+53
Comments48
1

Information

Rating
Does not participate
Location
Москва, Москва и Московская обл., Россия
Date of birth
Registered
Activity