Как стать автором
Обновить

Комментарии 19

ну думаю к тому времени мы научимся в промышленных масштабах выращивать питательные бактерии, а вкус будет придавать какой-то ароматизатор Е-327
Я бы не стал такую штуку есть... Да к тому же парники эти (я бы не удивился ничуть) мы уже в следующем году можем увидеть где-нибудь в ОАЭ или в Кувейте, а биотехнологии вряд ли сделают за год такой большой шаг вперед.
вы их уже едите, просто не знаете :-)
Е327 – лактат кальция. Регулятор кислотности, улучшитель муки и хлеба.

All McDonald’s burger patties are made from 100 percent beef. As you might expect of all similar products there are some additives or preservatives in the fillings and sauces. These include E331, E450, E452, E200 and E160 in the Cheddar cheese. E210, E327 and E509 are in the dill pickles. and E472, E282 and E300 can be found in some of the buns. For a full list of all ingredients please visit the ‘Eat Smart’ section of http://www.mcdonalds.co.uk and click on ‘Ingredients List.’

и это просто чизбургер....
Не ем в макдональдсе и всячески стараюсь не покупать продукты с добавками (без фанатизма конечно :) ). Нет, оно и ясно, что когда-нибудь купить в магазине натуральную еду станет невозможно. Но надеюсь к тому времени я уйду на покой и заведу свою маленькую ферму :)
Если у вас образуется на ферме излишек молодой картошки или сыра - чур, я записался первым :-)
это практически неоспоримо, но это всегда найдется каста граждан, которые по прежнему будут питаться натуральными продуктами.
может такие фермы будут обеспечивать самые дорогие и престижные рестораны!
как раз такие фермы будут обеспечивать самый дешевый фаст-фуд.
а самые дорогие рестораны будут продолжать следить за тем, чтоб поля удобрялись только навозом и никаких удобрений
Такая каста весьма многочисленна. Я думаю скоро и у нас сформируется культура питания, которая будет заставлять нас чаще думать что мы едим.
надеюсь что сформируется, а у нас РБ это произойдет не скоро, для этого надо сначала немного напороть с некачественной и модифицированной пищей...чтоб люди задумались, а потом уже все начнут пропаганду здоровой пищи! сейчас же под тотальным контролем государства...в РБ завозится очень качественная продукция...а основная ее доля собственное производство(что исключает возможность химичить с товарами - госконтроль )....мало кто из граждан задумывается и волнуется в Беларуси.
На мой взгляд, такая "штуковина" может понадобится в крайне заселенных странах, ну или в густо населенных районах этих стран. К примеру в Токио. Там земельные участки баснословно дороги.
В Росии столько свободного пространства, что выгодней строить обычные фермы на земле и не прибегать к разным хай-тек новшествам. Тем более земля русская богата минералами, что посеешь, то и вырастет.
Полностью согласна.
На уровне концепции - не новая, но отличная идея.
Ведь никто и не подозревал 30 лет назад, что в Мосвке будет столько McDonald's!
Согласен - если взять мифический город-на-острове где лишнего места нет вообще - тогда да, небоскребы. А еще можно на крышах обычных домов выращивать - уже сегодня в Нью-Йорке там есть бассейны и лужайки.
но там вокруг одни пустыни, много места, там не нужны фермы-небоскрёбы ) хотя....
Это был, всего лишь пример не мифического города на острове.

Фермы-небоскребы на мой взгляд понадобятся в высокоразвитых и густо населенных странах. Очень удобно, на первых этажах большой супермаркет, выше ферма. Все продукты натуральные и свежи, так сказать прямо с грядки.
Прикольная идея.
Но, для сравнения, стоимость квадратного метра в офисном центре в центра города примерно $4000-$6000 (Киев). Описанные здания-парники будут, скорее всего, технологически сложнее офисных коробок, и скорее всего стоимость будет еще выше. Т.е. этот один квадратный метр будет дороже сотки (!) земли для сельхоз использования.
Сложно представить, какая там должна быть урожайность, чтобы окупаться. И чтобы быть выгоднее теплиц, построенных в 50-100 км от города на дешевой земле.
Где-то (в пустыне или на застроенных по самую макушку островах) просто нет той самой дешевой земли за городом, так что... Оно и ясно, что небоскребы эти не для бескрайней России и чуть менее бескрайней Украины :)
Что бы в городе вырастить чистый продукт понадобятся очень мощные фильтры для воздуха. Или пока построят фермы автомобили перейдут на чистый водород?
проекты, проекты. Не уверен, что человечество вообще доживет до того, времени, когда придется переходить на такие технологии. Наш голубой шарик в космосе мы угробим, скорее всего, раньше.\
Зарегистрируйтесь на Хабре, чтобы оставить комментарий

Публикации