Как стать автором
Обновить

Комментарии 87

Мда, эта пайка внутри розетки с отсутствием явного разделения на слаботочную и высоковольтную части… Весело! По пожарной безопасности уже сертифицировали? ;-)
Сертифицировать не успел — сгорело.
Какая там пожарная безопасность, у парня с таким ником… :)
Первая партия йогурта меня слегка разочаровала, он был очень густой, в нем буквально стояла ложка и слишком кислый, в общем – ничего и близко похожего на вкусные йогурты из магазина.
… я замерил температуру внутри нагревательного корпуса, во время приготовления йогурта, и получил — 46°С. В инструкции по приготовлению закваски для йогурта указано, что оптимальный режим готовки — 38-42°С.

Это уже существенный конструктивный недостаток. Я думаю с такими вещами, можно наверно даже пожаловаться в ОЗПП.
Но вообще, я бы советовал связаться с производителем, может у вас появится новая работа! :)
Йогуртница? WTF!?????
Статью не читай!
      @ 
Сразу комментируй!
У меня такая же была первая реакция. Йогуртница? Rly? Но открыв статью обнаружил там треш, угар, схемы, фотки монтажа и приделанная к йогуртнице зарядка от телефона.
А я подумал, что будет история йогуртового бизнеса ;)
НУ а новый то йогурт вкусный?
На любителя, но вполне приятный. Можно перед употреблением добавлять сиропы или варенье, чтоб был «как в магазине», хотя я люблю без ничего)
Рекомендую с мёдом. В Греции дюже понравилось — у них это как национальный продукт идёт, кислый йогурт, политый жидким мёдом. Штука весьма питательная и вкусная, завтрака хватало на полдня весьма активного времяпрепровождения (море-пляж-пешие походы с мелким за плечами-выезды на машине).
Пост написал gorinich11, ответил GabrielG. От этого йогурта раздвоение личности происходит?
Мм, нет, не думаю, не замечал за собой отклонений)
Я просто делаю йогурт в похожей йогуртнице, и после того, как добился приемлемой температуры приготовления, получил довольно приятный на вкус продукт, думаю у gorinich11 он приблизительно такой же.
У горыныча обычно 3 головы. Видимо, у них у всех есть учётки на Хабре. :)
Не всегда три, бывает и больше. У данного экземпляра, к примеру, их одиннадцать.
А может 11b
не каждая голова еще заслужит инвайт ;)
… третий вовсе был дурак.
Лично мне нравится. Жена пробовать не хочет…, моих экспериментов, пока :)
Приглашал в гости друга, он остался доволен качеством йогурта.
Он рассказывал, что летом йогурты не получается делать.
Высокая температура в помещении. Плохой вкус. Вот и родилась идея.
Следующий экземпляр ему будет.
Пайка в розетке это нечто.
Так и хочется провести аналогии с разработкой ПО :)
Хм, а мне йогуртница нравится именно плотной консистенцией, жидкий магазинный я и так могу купить.
Зато магазинный йогурт запросто может играть роль начальной закваски, и йогурт получается вкусный и сладковатый. Только нужен именно йогурт, а не «йогуртный продукт». Кстати, так даже можно проверить действительно ли нормальный тот или иной магазинный йогурт. <Не реклама> Данон семерка, например, хорошо молоко квасит, а Эрмигурт вообще ничего с молоком не делает. </Не реклама>
Данон семерка
Звучит как «балтика семёрка».
Это вы еще 9-ку не пробовали… :)
Экие вы вспомним уж тогда амстердам 11 и восемь
Так в магазинах прямо продается закваска кефирная, даже мудрить не надо.
Да и просто кефир тоже попадается нет-нет.
Кефирная — не то.
Йогурты квасятся при более высокой температуре (в южных странах — автоматически; а в наших северных широтах нужен подогрев), чем кефир.
Главное, чтобы без сахара и фруктов, а то получите био-оружие ;) Или брагу добротную.
Водка «Услада» с живыми йогуртовыми культурами — замори червячка! :)
У этой йогуртницы даже таймера нет? Сколько ж она стоит, что вы побоялись доработать ее методом прямого вмешательства с потерей гарантии? Цены на брендовые начинаются от тысячи рублей с мелочью.
За хардкор, конечно, яростно плюсую :)
судя по всему, эта стоит около 450-500 рублей.
Так точно :)
За наличие таймера внутри, цена возрастает из 100 в 400грн. А терморегулятор видимо в топах за 1000грн.
Или можно готовить в мульти варке, но такого на кухне нет.
Неужели жалко гарантию для девайса за 400 р? Я бы приделал кнопочки и экранчик, чтобы было поэргономичнее
А вы любитель стеганографии? :)
Открыл последнюю картинку.
Очень жизнеспособный способ же!
Я ожидал увидеть куски кода на C или ASM.
Вот аналогичная схема. Размер 20*20 мм вместе с разъемами (при их отсутствии получается вообще миниатюрная).
Диапазоны регулировки любые в пределах рабочего диапазона датчика температуры.

Схема
image

Внешний вид
image
LOLWUT? Использование цифрового датчика в аналоговой схеме?
Без обид, но… Как это работает?

Почитал даташит. Вроде как понятно — есть два режима работы, но тогда разве не надо запрограммировать DS1821 перед использованием?
Все верно. Датчик работает в режиме термостата.
Программаторов в интернете много, ищутся по поиску.
Выставляются:
— режим термостата;
— полярность выходного сигнала;
— пороги срабатывания.

Выход у датчика в этом режиме — открытый сток (ток до 4 мА), поэтому необходим подтягивающий резистор.
В предыдущем комментарии забыл фотку обратной стороны печатной платы. Элементы в SMD-исполнении.
image
позвольте тупой вопрос: а чем так густо и качественно залита поверхность? с какой целью?

спасибо.
Полиуретановый лак, несколько слоев.
Устройство изготавливал много лет назад для подогрева в зимнее время емкости с картофелем.
Температура, указанная на схеме, осталась с отладки. Удобно в помещении наблюдать работу устройства.
хорошая схема, но желательно варистор ставить, а то пожар может быть
Когда-то хотел купить йогуртницу. Несколько недель потратил на то, чтобы изучить то, что предлагается в магазинах и возможности в этом приготовить правильный йогурт. Не смог я найти йогуртницу, которая гарантирована приготовила бы йогурт с соблюдением термо-временных требований во всех емкостях. В общем, ничего не купил.
ШИМ??? На симисторе??? без отслеживания перехода через ноль? да вы издеваетесь!
image
а я не Вам, а автору статьи. у Вас не ШИМ, а термостат с гистерезисом, ему ШИМ не нужен.
Хотел сначала отслеживать, но потом отказался. В йогуртнице повышенная влажность.
Не хотел случайно фазу словить на датчике температуры. Потом пришлось бы свыкнутся с мыслью, что для меня йогурты не полезны :) Поэтому не отказался использовать конденсаторный блок питания и переход через ноль.
я имею ввиду, что симистор — такой прибор, который сам не закрывается после открытия до перехода через ноль в цепи нагрузки
поэтому ШИМ без отслеживания перехода ноля по фазе 220В — это довольно странное решение
конечно, это утверждение верно, только если период ШИМ меньше периода колебания напряжения в сети (50Гц) — если период ШИМ будет сильно больше (скажем, 0.1Гц) — то он может и работать…

вот только у меня язык не поворачивается назвать нечто с частотой 0.1Гц ШИМом ))
вот только у меня язык не поворачивается назвать нечто с частотой 0.1Гц ШИМом ))

Зависит от объекта приложения ШИМа. Я термостатическим клапаном на батарее отопления управлял, так вот он 5 минут открывается и 10 минут закрывается. ШИМ держал клапан в промежуточном положении, так там периода 10 секунд за глаза, можно даже медленнее.
А зачем было регулировать напряжение? При такой малой мощности нагревателя можно его просто включать и выключать при достижении границ температурного диапазона.
Да так он точно быстро кончится.
Кто кончится? Нагреватель? С чего бы?
Все эти йогуртницы — развод на деньги. Йогурт можно делать в чём угодно нагревая как угодно — хоть на батарее.

Я делаю йогурт прямо в молочном пакете, запихнув туда закваску. Грею в духовке с регулировкой температуры и таймером.
В духовке? Зачем?
ПЭТ-бутылка от минералки — завернул в полотенце и положил плашмя в ванной между стеной и полотенцесушителем.
Просто я нашел самый простой вариант для себя.
НЛО прилетело и опубликовало эту надпись здесь
Господа, вы знаете толк… Хотя бы таймер нужен, разные закваски готовятся разное время. Недо/передержание влияет на качество продукта. Можно, конечно, и будильник или напоминалку в телефоне/ПК настроить, это кому как удобно.
Влияет, но очень слабо. Лишние 8 часов, как показывает мой 3-х летний опыт кисломолочного производства, особой погоды не делают. А температура — да, она важна. И для этого микроконтроллер не нужен, простейшее реле на терморезисторе решает задачу.
Ну и есть теория, что бактерии сами поддерживают оптимальную для себя температуру, главное не мешать им — поэтому термос — очень даже вариант.
Пластиковую бутылку многократно нагревать и потом пить из нее я бы не стал на Вашем месте. Кто его знает, как молочный жир и молочная кислота влияют на материал емкости и сколько чего попадает в йогурт в процессе приготовления. Стекло рулит.
А многократно и не получится. Отмывать её после процедуры элементарно лень. Проще новую взять!
Не рванет? )
За ночь? Не, даже давление не повышается (ну, или это не ощущается).
Там в целом получается так: вечером нагреваешь литр молока в микроволновке где-то до температуры тела. Потом туда чайную ложку магазинного йогурта — и на ночь на батарею.
К завтраку продукт готов!
Симистор можно было использовать BT131 — он без труда тянет лампочку на 60Вт.
Сам по себе термодатчик DS18B20 можно сконфигурировать в качестве термостата, и тогда для поддержания температуры контроллер не нужен. Останется только таймер. И все же, я бы добавил последовательный регистр и показывал бы оставшееся время в двоичной форме.
Для этого можно вполне обойтись даже одним выводом контроллера, если не хватает.
Йогурт же должен быть кислым? Это кисломолочный продукт.
По сути то, что продается в магазинах — не совсем йогурт, так как в него загустители добавляют и много ароматизаторов.
И соглашусь с комментарием сверху, что йогуртницы — развод. У нас в татарских, башкирских деревнях катык (по сути тот же йогурт, а может и есть он, не специалист я) без всяких йогуртниц нормально разводят, просто в теплое место надо ставить.
Вкус от закваски зависит. Бывают весьма вкусные без всяких ароматизаторов. Конкретно Эвиталию могу посоветовать.
Получилось то хоть вкусно в итоге?
Да. А если варенье добавить....:)
Решил аналогичную проблему просто положив маленькое полотенце на дно йогуртницы. Температура упала, все ОК. Я не гик наверное? :)
вы, должно быть, лайфхакер :)
йогуртница пока на гарантии

Мне казалось, что если разобрать что-то, то гарантии уже не будет. Ну и если она сломается, то спросят куда же вы её втыкали и ремонтировать не станут.
Разбирали? — Нет.
Подключали в розетку с нормальным напряжением? — Да, у меня стоит стабилизатор и ограничитель, чтобы не сгорело ничего.

Как будто Вы никогда не сдавали технику по гарантии ;)
Рарджипеги — это классика же…
Я, конечно, дальтоник, и могу ошибаться, но, по-моему, красные надписи на такой фотке нечитаемы. Кстати, почему почти все делают надписи именно красными?
На неоднородном фоне потенциально нечитаем в принципе любой цвет. Конкретно на той схеме оттенки красного встречаются редко, поэтому, видимо, он и был выбран. Хотя на фоне стола неудачно, да.
Нужно просто обводить текст в фотошопе/GIMP эффектом тени
Впечатление от прочитанного

image
Раз она ещё на гарантии, может, стоит сдать и сделать просто термостат с таймером самому?

Не понятен смысл устройства. Ладно мультиварки — говорят, если кот попадёт, выйдет шаурма, а тут всё приготовь, размешай, а оно только погреет. Не беспокоит ли вас такое накопление хлама в доме?
Была идея из мусорного ведра с нагревателем от аквариума, а внутри ведра с теплой водой плавает 3-х литровая банка с егуртом :)
Перестал активно употреблять углеводы вечером, вместо этого 2 баночки егурта. Избавляюсь от хлама на теле, в ущерб хламу в доме ;)
Представляю консультанта какого-нибудь сетевого магазина, которому принесли по гарантии йогурницу, со словами, что температура несколько выше заявленной в инструкции: «а вы хабр читаете?» :)
«Галактика — суровая штука. Чтобы в ней выжить, надо знать, где твое полотенце.»
… чтобы постелить в йогуртницу :)
Индикация — жесткач.

Нельзя было сделать так, чтобы длинные зажигания светодиода показывали десятки, а короткие единицы?
Чуть ниже ответил.
Так сначала и было. Потом для простоты кода и места, сделал так как есть.
99% памяти занято. Оптимизировать дальше не стал.
Хотя все чаще возвращаюсь, к правильности идеи, длинным миганием десятичных, когда за пол минуты считаю температуру :)
Выводите морзянкой.
Зарегистрируйтесь на Хабре , чтобы оставить комментарий

Публикации

Истории