Комментарии 25
Меня вот такие новости неизменно радуют.
Известно, что одна чашка кофе в день:
Вопрос — так стоит кофе пить или нет? Особенно для среднего человека, не очень часто проходящего профосмотры и не знающего риски по умолчанию заболеть циррозом, гипертонией и далее по списку.
(цифры, естественно, с потолка)
Известно, что одна чашка кофе в день:
- снижает риск цирроза на 22%
- повышает риск гипертонии на 31%
- снижает риск атеросклероза на 26%
- повышает риск рака надпочечников на 3%
- …
Вопрос — так стоит кофе пить или нет? Особенно для среднего человека, не очень часто проходящего профосмотры и не знающего риски по умолчанию заболеть циррозом, гипертонией и далее по списку.
(цифры, естественно, с потолка)
Жить вообще вредно, так что просто не заморачивайся. Любишь кофе — пей, не любишь — не пей.
Я и не заморачиваюсь. Но смысл таких статей (если наивно рассуждать логически) именно в том, чтобы заморочиться.
Не знаю, сколько правды в этих статьях, но если подумать о пользе самого исследования (если оно реально и профессионально сделано), то такие данные могут использоваться, чтобы, например, составлять индивидуальные диеты для людей, имеющих предрасположенность к тому или иному заболеванию. Светит цирроз? Пей кофе. Светит гипертония? Не пей кофе. Светит и то, и другое? Пей цикорий (образно).
Это мое предположение, не претендую на научность.
Это мое предположение, не претендую на научность.
Если начнут на банках и пакетиках писать "употребление кофе вредит здоровью" — тогда и будете отказываться по мед. причинам. На современном уровне развития медицина видит вред табака и алкоголя, но не видит вреда от кофе. Значит все ОК.
Я не про медицину, я про статьи в прессе.
И не про отказ по мед. причинам или, наоборот, назначение, а про средневзвешенное результатов вот этих вот исследований.
И не про отказ по мед. причинам или, наоборот, назначение, а про средневзвешенное результатов вот этих вот исследований.
На современном уровне медицина не может даже вред никотина (не сигарет, а именно никотина в чистом виде) обосновать, кроме LD50. Банально потому что не наука это, а статистика. Про кофе много чего плохого известно, но нет статистических данных с результатами тех, кто не потребляет вообще и контрольных групп.
Такие выводы это очередной вывод из зашумлённых данных, с овердофига параметрами.
В прошлый раз делали "британские учёные"вывод что повышенное артериальное давление уменьшает шансы на выздоровление при повреждении позвоночника, а потом пришёл специалист и сказал, что при серьёзные повреждениях повышенное давление чаще наблюдается даже у тех кто к нему не склонен — перепутали причину и следствие.
И тут я вижу скорее привычк, и за бугром в общепите принято пить кофе из одноразовых стаканчиков, а прочие напитки чаще из стекла/керамики, в статье упоминается "вирусный цирроз" отсюда следует вывод что употребление питья из одноразовых стаканчиков уменьшает риск подцепить заразу для ЖКТ.
В прошлый раз делали "британские учёные"вывод что повышенное артериальное давление уменьшает шансы на выздоровление при повреждении позвоночника, а потом пришёл специалист и сказал, что при серьёзные повреждениях повышенное давление чаще наблюдается даже у тех кто к нему не склонен — перепутали причину и следствие.
И тут я вижу скорее привычк, и за бугром в общепите принято пить кофе из одноразовых стаканчиков, а прочие напитки чаще из стекла/керамики, в статье упоминается "вирусный цирроз" отсюда следует вывод что употребление питья из одноразовых стаканчиков уменьшает риск подцепить заразу для ЖКТ.
Реально заставили задумался в какой посуде я пил кофе. В европейских странах, где я был, сервировка кофе такая же как у нас, т.е. все зависит от типа заведения и типа обслуживания.
К примеру в фастфуде или уличных кофейнях в основном используются бумажные стаканчики. В остальных, если берешь с собой, то кофе в бумажном стаканчике, но если остаешься в заведении, то уже в керамической/фарфоровой чашке.
А по поводу "вирусного цирроза", то тут все просто — гепатиты, которые передаются через еду, не ведут к циррозу.
К примеру в фастфуде или уличных кофейнях в основном используются бумажные стаканчики. В остальных, если берешь с собой, то кофе в бумажном стаканчике, но если остаешься в заведении, то уже в керамической/фарфоровой чашке.
А по поводу "вирусного цирроза", то тут все просто — гепатиты, которые передаются через еду, не ведут к циррозу.
Призывается Meklon на защиту кофе.
Да я. собственно, уже все расписал в своих публикациях. Отрицательных эффектов от кофеина почти нет, кроме тенденции к вымыванию кальция. Решается полноценной диетой. Остальные эффекты позитивны.
Риски заболеваний сердечно-сосудистой системы и употребление кофе:
Очень часто встречается мнение, что употребление кофе может "посадить сердце", увеличить риски инфаркта и т.п. Было проведено исследование, в котором приняли участие 45 589 человек в исследовании с 1986 по 1990 годы. Исследование не показало никакой связи между рисками инфарктов миокарда, потребностью в аортокоронарном шунтировании и другими проблемами даже по сравнению с группой, употреблявшей более 4 чашек кофе в день.
Снижение рисков болезни Паркинсона:
47 351 мужчин и 88 565 женщин без признаков болезни Паркинсона были взяты под наблюдение на 10 и 16 лет для мужчин и женщин соответственно. Результаты показали снижение рисков у групп с высоким потреблением кофе среди мужчин и умеренным (1-3 чашки) у женщин. У тех, кто пил декофеинизированный кофе снижения рисков не наблюдалось.
Снижение рисков сахарного диабета II типа:
88 259 женщин в США в возрасте от 26 до 46 лет участвовали в исследовании. В результате было выявлено снижение рисков заболевания сахарным диабетом II типа по отношению к людям не употреблявшим кофе:0.87 (95% CI 0.73–1.03) для одной чашки в день, 0.58 (0.49–0.68) fдля 2-3 чашек в день и 0.53 (0.41–0.68) для четырех и более чашек. Результаты были схожими у обычного кофе, декофеинизированного и растворимого. При этом употребление чая значимой корреляции с диабетом не показало.
Снижение рисков цирроза печени Источник 2006 года, блин. Я писал об этом.
Умеренное употребление кофе снижает общую смертность.
Из отрицательных эффектов в литературе упоминается увеличение рисков мочекаменной болезни и уже упомянутой проблемы с вымыванием кальция.
Риски заболеваний сердечно-сосудистой системы и употребление кофе:
Очень часто встречается мнение, что употребление кофе может "посадить сердце", увеличить риски инфаркта и т.п. Было проведено исследование, в котором приняли участие 45 589 человек в исследовании с 1986 по 1990 годы. Исследование не показало никакой связи между рисками инфарктов миокарда, потребностью в аортокоронарном шунтировании и другими проблемами даже по сравнению с группой, употреблявшей более 4 чашек кофе в день.
Источник
Grobbee D.E. Coffee, Caffeine, and Cardiovascular Disease in Men / D. E. Grobbee, E. B. Rimm, E. Giovannucci, G. Colditz, M. Stampfer, W. Willett // N. Engl. J. Med. – 1990. – Т. 323 – № 15 – 1026–1032с.
Снижение рисков болезни Паркинсона:
47 351 мужчин и 88 565 женщин без признаков болезни Паркинсона были взяты под наблюдение на 10 и 16 лет для мужчин и женщин соответственно. Результаты показали снижение рисков у групп с высоким потреблением кофе среди мужчин и умеренным (1-3 чашки) у женщин. У тех, кто пил декофеинизированный кофе снижения рисков не наблюдалось.
Источник
Ascherio A. Prospective Study of caffeine consumption and risk of Parkinson’s disease in men and women / A. Ascherio, S. M. Zhang, I. Kawachi, G. A. Colditz, W. C. Willett, M. A. Hernan, F. E. Speizer // Ann. Neurol. – 2001. – Т. 50 – № 1 – 56–63с.
Снижение рисков сахарного диабета II типа:
88 259 женщин в США в возрасте от 26 до 46 лет участвовали в исследовании. В результате было выявлено снижение рисков заболевания сахарным диабетом II типа по отношению к людям не употреблявшим кофе:0.87 (95% CI 0.73–1.03) для одной чашки в день, 0.58 (0.49–0.68) fдля 2-3 чашек в день и 0.53 (0.41–0.68) для четырех и более чашек. Результаты были схожими у обычного кофе, декофеинизированного и растворимого. При этом употребление чая значимой корреляции с диабетом не показало.
Источник
Van Dam R. M. et al. Coffee, Caffeine, and Risk of Type 2 Diabetes A prospective cohort study in younger and middle-aged US women //Diabetes Care. – 2006. – Т. 29. – №. 2. – С. 398-403.
Снижение рисков цирроза печени Источник 2006 года, блин. Я писал об этом.
Источник
Coffee, cirrhosis, and transaminase enzymes. Klatsky AL; Morton C; Udaltsova N; Friedman GD Arch Intern Med. 2006 Jun 12;166(11):1190-5.
Умеренное употребление кофе снижает общую смертность.
Источник
Coffee consumption and mortality in a 14-year follow-up of an elderly northern Finnish population. Happonen P; Laara E; Hiltunen L; Luukinen H Br J Nutr. 2007 Dec 6;:1-8.
Из отрицательных эффектов в литературе упоминается увеличение рисков мочекаменной болезни и уже упомянутой проблемы с вымыванием кальция.
>>(цифры, естественно, с потолка)
На самом деле надо просто с врачом консультироваться, особенно если есть какие либо заболевания, а если нет то MedVedar верно пишет: заморачиваться на счёт кофе не надо. Вот спиртное употреблять и курить, например, однозначно вредно, о том и статья собственно если вчитаться ;)
На самом деле надо просто с врачом консультироваться, особенно если есть какие либо заболевания, а если нет то MedVedar верно пишет: заморачиваться на счёт кофе не надо. Вот спиртное употреблять и курить, например, однозначно вредно, о том и статья собственно если вчитаться ;)
Растворимый и самый дешевый — нет.
Те же норвежцы/финны могут пить по 3-4 чашки в день.
Хотя те же финны уверены что надо есть меньше соли и это дает вполне доказанный эффект на давление и сердце.
Молодежный алкоголизм и вскармливании детей раннего возраста кефиром вроде как тоже вполне доказано.
Так что кофе это не самая большая проблема.
Те же норвежцы/финны могут пить по 3-4 чашки в день.
Хотя те же финны уверены что надо есть меньше соли и это дает вполне доказанный эффект на давление и сердце.
Молодежный алкоголизм и вскармливании детей раннего возраста кефиром вроде как тоже вполне доказано.
Так что кофе это не самая большая проблема.
Насколько помню, финны правильно уверены. Даже ВОЗ, если не ошибаюсь, 2014 или 2015 год объявляла годом без соли. Т.к. большое употребление соли ведет к значительному увеличению употребления жидкостей, а это ведет к повышению артериального давления.
А вообще нужно помнить, что все можно употреблять в разумных количествах. (Просьба, не вспоминать яды, сильные наркотики и проч..) Тот же алкоголь — 1-2 бокала вина, тот же кофе — 1-3 чашки эспрессо в день и т.д.
Да и просто есть нужно в меру. Это тоже, увы, не у всех получается.
А вообще нужно помнить, что все можно употреблять в разумных количествах. (Просьба, не вспоминать яды, сильные наркотики и проч..) Тот же алкоголь — 1-2 бокала вина, тот же кофе — 1-3 чашки эспрессо в день и т.д.
Да и просто есть нужно в меру. Это тоже, увы, не у всех получается.
Я думаю, смысл в самих исследованиях. Возможно, позже поймут, что именно в кофе снижает риск цирроза и научатся его лечить, например.
Пейте кофе вместо, а не вместе с алкоголем и риск алкогольного цирроза печени для вас будет существенно уменьшен.
- Доктор, а кофе надо пить до или после алкоголя?
- Вместо!
Может дело в том, что, выпивая 4 чашки кофе в день, была всё-таки меньше потребность пить алкоголь?
А потребность употреблять алкоголь это какой-то базовый механизм у человеческого организма? Или каждый участник исследования был алкоголиком? Что вы такие выводы делаете.
Я что выпивал спиртного 1-2 раза в год и не пил кофе вообще (ещё года 2 назад), что пью сейчас по 2-3 чашки эспрессо в день (мне просто нравится вкус хорошего кофе, сам же кофе к сожалению не бодрит и вообще никак не влияет) и всё так же мало выпиваю алкоголь. И с чего большее или меньшее употребление кофе должно подвигнуть меня на меньшее или большее употребление спиртного в моей жизни — я не очень понимаю.
Я что выпивал спиртного 1-2 раза в год и не пил кофе вообще (ещё года 2 назад), что пью сейчас по 2-3 чашки эспрессо в день (мне просто нравится вкус хорошего кофе, сам же кофе к сожалению не бодрит и вообще никак не влияет) и всё так же мало выпиваю алкоголь. И с чего большее или меньшее употребление кофе должно подвигнуть меня на меньшее или большее употребление спиртного в моей жизни — я не очень понимаю.
Недавно полностью отказался от кофе и чая, т.к. понял что у меня из-за постоянной стимуляции ЦНС режим сна-бодрствования нарушается, и вырабатывается зависимость. Вообще-то я с раннего детства регулярно потребляю кофеин, но чтобы понять, что это такой же наркотик как и амфетамин (к примеру) ушло много времени. После отказа больше недели не мог работать: постоянно хотелось спать и невозможно было обдумать ничего сложнее "2+2=4".
Сонливость и невозможность думать — это ещё ерунда. У меня вот при резком отказе начинает жутко болеть голова.
Пока жил один — тоже постепенно перестал употреблять кофе/чай, а также стал сильно меньше употреблять сахара и соли (как-то это всё само собой получилось, сознательно не стремился). Стал понимать, что обычная вода — это тоже вкусно. Прожил так около двух лет. Но вот после женитьбы — всё пришло в обычное состояние, ибо ритуал.
Хочу еще добавить, что говорить о полной безопасности кофеина это примерно как говорить о безопасности амфетамина. Да, в терапевтических дозах и то и другое не очень опасно (см. лекарство Adderall – сульфат амфетамина, его в США выписывают детям для терапии чего-то там). Но аддиктивность у кофеина не меньше, а то и больше. А в больших дозах при сопоставимом уровне стимуляции кофеин наверняка токсичен точно так же, а может даже и больше… Однажды, вспомнив анекдот «я не люблю кофе, я люблю кофеин», я «поставился» кофеином внутримышечно. Мини трип–репорт:
Так что я бы не стал говорить, что кофе и кофеин так уж безопасны, а то и безусловно полезны. Мне очевидно, что это такой же психостимулятор, как и многие запрещенные, находящиеся в списках ФСКН. И относиться к его употреблению стоит ответственно.
Вообще мне кажется что самые тяжелые наркотики — «легкие». Кофе, сигареты. Они подкупают своей кажущейся безопасностью, за счет чего на них и подсаживаешься сильнее всего. Я много чего в жизни перепробовал, был жертвой многих зависимостей, но вот от тех же сигарет например мне было отказаться тяжелее всего. А ведь казалось бы, штука «легче» некуда.
- Одна ампула — аналог кружки кофе
- Две ампулы — похоже на какие–то хреновые спиды
- Три ампулы — дикие побочки, блев, хочется лечь и умереть
Так что я бы не стал говорить, что кофе и кофеин так уж безопасны, а то и безусловно полезны. Мне очевидно, что это такой же психостимулятор, как и многие запрещенные, находящиеся в списках ФСКН. И относиться к его употреблению стоит ответственно.
Вообще мне кажется что самые тяжелые наркотики — «легкие». Кофе, сигареты. Они подкупают своей кажущейся безопасностью, за счет чего на них и подсаживаешься сильнее всего. Я много чего в жизни перепробовал, был жертвой многих зависимостей, но вот от тех же сигарет например мне было отказаться тяжелее всего. А ведь казалось бы, штука «легче» некуда.
Зарегистрируйтесь на Хабре, чтобы оставить комментарий
Потребление кофе связали с уменьшением риска цирроза печени