Как стать автором
Обновить

Учёные создали модель приготовления идеального эспрессо

Алгоритмы *Математика *Химия Экология


Исследователи из Орегонского и Портсмутского университетов разработали математическую модель приготовления идеального эспрессо, которая позволяет добиться одинакового вкуса от чашки к чашке и снизить расход зерен. Статью о своей модели Кристофер Хендон и Джейми Фостер с коллегами опубликовали в журнале Matter.
Читать дальше →
Всего голосов 18: ↑14 и ↓4 +10
Просмотры 9.8K
Комментарии 29

Регулярное употребление кофеина изменяет структуру мозга

Мозг Здоровье

Исследователи из Базельского университета выяснили, что регулярное потребление кофеина меняет объем серого вещества мозга. Эффект при этом, как утверждают ученые, обратим.

Читать далее
Всего голосов 15: ↑9 и ↓6 +3
Просмотры 8.7K
Комментарии 18

Из-за изменений климата уменьшается доступность качественного кофе

Научно-популярное Экология

В будущем Эфиопия может производить меньше кофе высокого качества, или «спешелти» кофе. К такому выводу пришли исследователи Потсдамского института климатических изменений. Они утверждают, что площадь, подходящая для выращивания кофе среднего качества, вырастет, тогда как зона, подходящая для высококачественных специальных сортов кофе, скорее всего, сократится, если изменение климата продолжится.

Читать далее
Всего голосов 14: ↑13 и ↓1 +12
Просмотры 2.9K
Комментарии 13

Найдена генетическая предрасположенность нелюбви к кофе

Научно-популярное Здоровье

Исследователи Университета Южной Австралии обнаружили, которые пьют мало или вовсе не пьют кофе, могут подсознательно самостоятельно регулировать потребление кофеина, и что причина этому — генетика.

Читать далее
Всего голосов 18: ↑16 и ↓2 +14
Просмотры 4.3K
Комментарии 7

Учёные из Финляндии вырастили в пробирке «молотый кофе»

Научно-популярное Биотехнологии Экология Биология

Специалисты Центра технических исследований VTT в Финляндии разработали альтернативный способ получения кофе — выращивание кофейных клеток в пробирке. Таким образом авторы планируют поддержать поставки кофе без необходимости расширения производства, приводящего к дополнительной вырубке лесов. Кроме того, этот метод поддержит местное производство в неблагоприятном для растения климате.

Читать далее
Всего голосов 22: ↑22 и ↓0 +22
Просмотры 5K
Комментарии 9

Amazon и Starbucks планировали открыть совместные лаунж-зоны с магазинами без касс и кофейнями

Управление проектами *Финансы в IT IT-компании

Компания Amazon и сеть кофеен Starbucks вели переговоры об открытии совместных кобрендинговых точек. В рамках этого соглашения планировалось запустить единый бренд и приложение заказов, сообщает Business Insider со ссылкой на внутренний документ Amazon.

Читать далее
Всего голосов 8: ↑8 и ↓0 +8
Просмотры 387
Комментарии 0

Учёные применили созданный из отработанной кофейной гущи пористый углерод в нейрохимических исследованиях

Производство и разработка электроники *Научно-популярное Биотехнологии

Исследователи Цинциннатского университета в США придумали ещё одно применение пористому углероду, созданному из отработанной кофейной гущи. Учёные покрыли им электроды, применяемые в нейрохимических исследованиях, что существенно повысило чувствительность электродов к дофамину. Это первый пример использования отработанной кофейной гущи для изготовления биосенсоров.

Читать далее
Всего голосов 4: ↑4 и ↓0 +4
Просмотры 535
Комментарии 0

Как Артемий Лебедев нас русскому учил

Чулан
Как-то раз Артемий Андреич™ Лебедев вызвал в кабинет секретаршу.

— Что вы хотели, Артемий Андреевич? — спросил приятный голос позади, и Артемий Андреич™ обернулся.

— Где это чертово кофе, которое я просил час назад? — сурово спросил он.

— Этот, чертов, который, — на автомате поправила секретарша.

— Чего? — воскликнул Артемий Андреич™, — Ты поучи меня еще!

Секретарша опустила глаза и быстро вышла из помещения.

Артемий Андреич™ снял очки и потер уставшие от монитора глаза. Вдруг резко надел их и внимательно посмотрел в монитор, положив руки на клавиатуру. «Хм», — подумал Артемий Андреич™, — «Сейчас я вас научу русскому языку».

* * * * *
Сериал «Выхлопы» является всего лишь плодом воображения хабралюдей. Любые совпадения с реальными персонажами или событиями носят случайный характер. Не стоит воспринимать эти тексты всерьез.
Всего голосов 78: ↑50 и ↓28 +22
Просмотры 1.3K
Комментарии 86

Кофе+программер

Чулан
Закон: «Если слева от программера/дизигнера поставить кружку с кофе/чаем, он ее обязательно выпьет. И потом даже не вспомнит, была ли она вообще и допил ли он ее до конца.»

А вот с геймерами(во всяком случае, играющими в action-игры) так не получится — руки заняты.
Всего голосов 24: ↑22 и ↓2 +20
Просмотры 504
Комментарии 27

Кофейный радар от illy®

Чулан
Спонсированный виджет для корпоративной социальной сети «икс». Определит человека, свободного «для чашки кофе»; «пеленг» поможет найти человека на приемлемом расстоянии, покажет каким количеством времени располагает предполагаемый «сокофейник». Выбирай, приглашай, и наслаждайся компанией и кофе.

Читать дальше →
Всего голосов 10: ↑8 и ↓2 +6
Просмотры 256
Комментарии 1

Бодо Шефер и кофе

Чулан
Однажды Бодо Шефер пошел вместе со своим наставником на кухню, чтобы принести кофе. Тот взял кофейник и стал выливать кофе прямо на пол.

Бодо отскочил в сторону, чтобы не забрызгаться, и закричал: «Подождите, подождите, у вас же нет чашки!» Он невозмутимо продолжал лить дальше.

Пока Бодо, совершенно сбитый с толку, смотрел на кофейные лужи на полу, наставник медленно и убедительно говорил:

«Видите ли, господин Шефер, Кофе — это Ваши таланты, которые растрачиваются попусту. Кофе без чашки ничего не стоит, даже если его у Вас в избытке и Ваши таланты без дисциплины ничего не стоят».
Всего голосов 11: ↑8 и ↓3 +5
Просмотры 384
Комментарии 17

MyCuppa — особые чашки для любителей чая и кофе

Дизайн
Вы предпочитаете чай или кофе? Вы, порою, разбавляете любимый напиток молоком или сливками, для придания ему более приятного вкуса? Случается, что вы добавляете молока или сливок больше, нежели хотелось бы? Думается да. Вы еще и разбавляете напиток на глазок, ориентируясь на цвет?

Определенно, чашка MyCuppa от британской компании Suck UK для вас! Благодаря специальным цветным полоскам любой может приготовить именно тот напиток, который хочется, определяя, какая вариация напитка получилась на этот раз, насколько крепок ваш кофе или чай и стоит ли добавить еще порцию молока или сливок.

Чашка выпускается в вариациях как для чая, так и для кофе, а стать ее владельцем или преподнести ее кому-то из знакомых в подарок можно за сумму около 15 долларов США (7,5 фунтов или что-то около 400 рублей).
Тут можно обнаружить еще пару фотографий
Всего голосов 41: ↑38 и ↓3 +35
Просмотры 1.3K
Комментарии 38

Starbucks, Кофе Хауз, Шоколадница и Лебедев

Чулан


Сразу попрошу прощения, потому что, предполагаю, будут меня бить.

Да, это просто перепечатка. Да, сколько можно уже обсуждать новости сайта Студии Лебедева. Да, Starbucks к дизайну отношения не имеет. Но тот, кто хоть раз был в Старбаксе, меня поймёт.

Взято, собственно, с главной страницы самизнаетечьей студии.

UPD: Кто-нибудь уже был в Старбаксе в Химках? Как там?
Всего голосов 43: ↑23 и ↓20 +3
Просмотры 476
Комментарии 74

Кофейная машина как передовой рекламный носитель

Чулан
Люди любят кофе. Причём не просто любят, а «любят любить». Выпить чашку
кофе — второе бессмысленное, но симпатичное убийство пяти минут, после «покурить».

На вокзале, крупной автобусной станции, в холле офисного комплекса, стоит автомат продающий кофе. Имеется он и в других местах, располагающих к вынужденному ожиданию. Стоимость стаканчика колеблется от доллара до двух. Шесть или восемь видов «кофе», с неизменным химическим привкусом, вне зависимости от выбранного названия и сорта. В редких случаях аппарат принимает кредитные карты. Чаще всего ему нужны только монеты определённого достоинства. Разменных «плагинов» изощрённые садисты-инженеры не предусмотрели вовсе. И это значит, что не имеющий звонких монет кофеман обречён мыкаться в поисках доброго самаритянина, готового разменять сотенную бумажку (а так всегда, ага, как назло), с риском самому остаться без напитка.

machine view 1
На выручку страдальцам (и жадинам) приходят рекламщики. Они лучше других знают, как сложно заловить человека для заполнения опросника, или прохождения спецтеста. Дай человеку монетку и листок с опросом — он поблагодарит, улыбнётся… кофе выдует, а листком в лучшем случае вытрет губы. Итак: монтируем кнут в пряник.
Читать дальше →
Всего голосов 12: ↑9 и ↓3 +6
Просмотры 246
Комментарии 11

Чай, кофе и работа

Чулан
О заботе компании о сотрудниках можно судить по чаю и кофе. По тому, кто их покупает. Если это делают сами сотрудники, покупая для себя чай, кофе, сахар, а зачастую и чайники для воды — то ничего хорошего (за редкими исключениями) о такой компании сказать нельзя.

Кофе, чай, сахар и кипяток — это должен предоставлять работодатель.

Есть правда, еще один вид работодателей — это те которые ставят «бесплатный чай и кофе» в список преимуществ для соискателей. Конечно, если больше нечем привлекать сотрудников как бесплатным чаем и кофе — то надо все таки что-то делать, искать новые пути привлечения сотрудников.
Всего голосов 28: ↑23 и ↓5 +18
Просмотры 565
Комментарии 57

Подкаст казах в Канаде (#4)

Чулан
Канадцы, кофе-пиво-травка, услуги и банки

Четвертый выпуск Казаха в Канаде. Качество звука теперь лучше! Сегодня поговорим о:
— кофе в Канаде
— зачем американцы едут отдыхать в Канаду
— пиво
— интересная черта в стиле общения канадцев
— бесплатные услуги в канаде и
— … как банк помогает ходить в кинотеатр


(Саксофонист играет на площади перед парламентом, День Канады)
Всего голосов 4: ↑1 и ↓3 -2
Просмотры 329
Комментарии 10

Подкаст казах в Канаде (#20)

Чулан
В гостях — казахи, канадцы, корейцы, японцы

В юбилейеном двадцатом выпуске подкаста большие интервью с:

— казахом Бейбытом, таким же студентом как я
— канадской Джеки, учительницой
— кореянкой Санни, студенткой
— 4мя японками-студентками — Юкие, Наоми, Сейра и Аяко

Темы как всегда — канада и такие детали как:
— первые впечатления, ожидания
— какие на самом деле японские девочки
— хватит про лигалайз
— квебек рулит!
— скучная Оттава
— жители Онтарио — работолюбивые снобы
— страшная Россия и пугающий Путин
— какашечный фастфуд кофе
— отличие Японии и японцев от Канады и канадцев
— странные японские ТВ-шоу

Здесь фото.
Всего голосов 3: ↑0 и ↓3 -3
Просмотры 241
Комментарии 0

Кофейные чашки-смайлики

Дизайн
image

Глядя на разработку украинской студии Studio Psyho – нельзя не вспомнить о кофейных же чашках в виде кнопок Ctrl-Alt-Del. Интересно, из чего дизайнеры предложат нам пить в следующий раз? Первое что приходит на ум – литровая пивная кружка Caps-Lock.

Читать дальше →
Всего голосов 83: ↑66 и ↓17 +49
Просмотры 1.8K
Комментарии 53

10 чашек, достойных вашего чая/кофе

Гаджеты
image

Никогда не задумывались, что объединяет большинство из нас, людей, ведущих активную жизнь у компьютера? Помимо, непосредственно, коробки с микрочипами под столом. Нет, это не третий сервис пак и не затертая мышка. Как ни странно — всех нас (ну, или очень многих) объединяет любимая чашка с кофе или чаем на столе. У каждого она своя, единственная-неповторимая, даже если с виду ничем примечательным она не отличается. Сегодня я составил небольшой обзор самых необычных и гиковатых, на мой взгляд, чашек для вашего любимого напитка. Посмотрим?
Варнинг! Под катом графика!
Всего голосов 107: ↑88 и ↓19 +69
Просмотры 7.5K
Комментарии 115