В «интернетах» я не нашел подробного ответа на этот вопрос. Как правило, рекомендуется использовать стандартный метод для получения обработчиков:

$(elem).data('events')

Но в моем случае он работать не хотел, поэтому пришлось немного разобраться в коде jQuery и найти где же все-таки они хранятся.