Проект легального обменника криптовалют

Если по договору передается криптовалюта, а выплачиваются фиатные деньги — опять же, будет ли это займом?
Есть вариант заключить соглашение о новации согласно ст. 414 ГК РФ, по которому предмет займа возвращается в деньгах. Соглашение о новации влечет прекращение предшествующего обязательства и возникновение нового, что отличает новацию от отступного.