На то есть разные причины. Я лично стараюсь такие ответы не давать, так что можете задать такие критикующие вопросы мне, если, конечно, Вам интереснее получить конкретные ответы, нежели просто продолжать критиковать ради самого процесса.
Конкретнее по упомянутым вариантам ответов:
"А вот Пайку виднее" — я на авторитеты никогда не ссылаюсь, но понимаю, почему нередко отвечают именно так. Есть определённые идеи, до которых многие просто ещё не доросли. Это не понты и не взгляд свысока, это просто факт. И касается он всех, абсолютно точно включая меня, и, я полагаю, и Пайка тоже. Есть идеи, которые рождаются раньше "своего" времени, из-за чего они оказываются проигнорированы и забыты. Моё личное мнение — множество таких идей появилось лет 30 назад, в OS Plan9, потом в OS Inferno и языке Limbo. Часть этих идей, к сожалению, так и не стали популярны до сих пор, хотя процесс идёт, иногда криво реализованные, но они проникают в современные OS, ЯП и утилиты. Я лично думаю, что дело не столько в том, что эти идеи появились слишком рано, сколько в том, что их авторы абсолютно не занимались их популяризацией. Go это первый представитель части этих идей, который стал популярен (и да, произошло это именно благодаря жёсткой раскрутке его гуглом, а не благодаря его техническому совершенству — в этом плане он на старте заметно проигрывал предыдущим разработкам). Но я бы не стал винить гугл в том, что он сильно пиарит Go — тут скорее мы сами виноваты в том, что чаще всего без такого пиара не в состоянии заметить даже очень классные вещи. Так вот, извините за длинное предисловие, суть ответа "Пайку виднее" в том, что за некоторыми особенностями Go стоят именно те идеи, до понимания которых многие ещё не доросли, но идеи от этого менее правильными не становятся, поэтому иногда нужно просто делать как делают взрослые, и, со временем, станет понятно зачем и почему это делается именно так. Да, такой ответ раздражает, но учитывайте, что для того, чтобы ответить как-то более осмысленно, отвечающему самому надо сначала дорасти до этих идей, плюс уметь внятно объяснять другим то, что понял сам.
"Зато мне не надо каждый год изучать новые фичи языка" — это вполне валидный ответ, как по мне. Мне категорически не нравится мелькание технологий, которое сейчас происходит на фронте, а до этого происходило под виндой. Я предпочитаю использовать более стабильный стек — мне есть что непрерывно учить помимо нового синтаксиса ЯП и что делать помимо переделывания старого кода под новые требования ЯП.
На то есть разные причины. Я лично стараюсь такие ответы не давать, так что можете задать такие критикующие вопросы мне, если, конечно, Вам интереснее получить конкретные ответы, нежели просто продолжать критиковать ради самого процесса.
Конкретнее по упомянутым вариантам ответов: