Пользователь
Получил, через пару минут работы с ботом
string human = _context.Humans .Select(x => $"Name: {x.Name} Age: {x.Age}") .ReWrite() .First();
Получил, через пару минут работы с ботом
в полученной строке присутствуют лишние кавычки " в начале строки.