Сначала давайте дадим определение понятию «очередь — queue».

Возьмем для рассмотрения тип очереди «FIFO»(first in, first out). Если взять значение из википедии — «это абстрактный тип данных с дисциплиной доступа к элементам». Если вкратце, это означает что мы не можем из нее доставать данные в случайном порядке, а только забирать то — что пришло первым.

Далее, нужно определиться зачем вообще они нужны?

1. Для отложенных операций. Классическим примером является обработка картинок. К примеру пользователь загрузил на сайт картинку, которую нам нужно обработать, эта операция занимает много времени, пользователь столько ждать не хочет. Поэтому мы грузим картинку, далее передаем ее в очередь. И она будет обработана, когда какой либо «worker» ее достанет.

2. Для обработки пиковых нагрузок. К примеру, есть какая-то часть системы, на которую иногда обрушивается большой трафик и она не требует мгновенного ответа. Как вариант, генерация каких-либо отчетов. Выкидывая в очередь эту задачу — мы даем возможность обрабатывать это с равномерной нагрузкой на систему.

3. Масштабируемость. И наверное самая важная причина, очередь дает возможность
масштабироваться. Это означает, что вы можете поднять несколько сервисов для обработки параллельно, что сильно повысит производительность.