Видимо, нравится Старбакс. И мне тоже Старбакс значительно больше нравится, чем упомянутые заведения. Там кофе похож на кофе по вкусу, хоть он там и жжёный. А в Кофе Хаузе он похож непонятно на что. Там есть сэнвич с тунцом, в котором много тунца, а не чайная ложка.
Ну, в общем, это, конечно, всё субъективно, но жду появления Старбаксов в Москве с нетерпением. Если в них будет так же хорошо, как в европейских/американских Старбаксах, то жить станет веселее :-) Мне лично.
В кофе хауз не такой уж и плохой кофе, кофе разный, ой простите, разное:)
Дешевле не будет, так как это у них дешевле, а в России все обычно дороже, в Москве точнее, так как тут принято чем дороже, тем круче, дурак не воспользуется содрать денег больше.
А Тема же не любит американские всякие вещи, или Америку, не помню, что он писал.
Я пока не был в Starbucks в Химках, и не уверен, что кофе будет дороже. Есть такая вещь как политика компании, в том числе политика компании на новых рынках. Кофейни Starbucks позиционируются как заведения с менее высокими ценами, более высоким качеством и большими порциями. Не думаю, что в России их стратегия будет существенно отличаться. Время покажет.
Слово кофе (м.р.) переняло род от слов "кофий" или "кофей". C 1999 года в русском языке допустимо использование слова "кофе" как мужского, так и среднего рода. Истичник - "Русский орфографический словарь" под ред. В. В. Лопатина (М., 1999).
Для меня это было недавним открытием, так же как и принадлежность слова "кино" к женскому роду.
http://dic.gramota.ru/search.php?word=%E…
там черным по белому написано, что средний род - только разговорный, а не письменный. Такими "метками" помечаются те слова, которые в определенной среде не могут произноситься иначе, например "дОбыча" у нефтяников, но такая "метка" совсем не означает что следование ей - следование правилам, напротив.
Лето прошло совсем недавно, поэтому большинство из вас, наверное, помнят девушек, вприпрыжку идущих босиком, держа свои туфельки на высоком каблуке в левой руке, размахивая ими так, что не заметить девушку становится невозможно.
Лебедев поступает точно также, эпатируя публику своими выходками.
Важно осознавать, что культура кофе в России не согласуется с мировым "стандартом Старбакса". Кофейни — это не кофе в первую очередь, а место времяпрепровождения, досуга и встреч. Поэтому вкус кофе отходит на второй план: лишь бы официанты не смотрели косо на тебя, пока ты третий час мучаешь несчастный каппучино с ноутбуком.
Ни "Шоколадницу", ни "Кофе Хауз" не осилить "Старбаксу". Это просто две разные сферы рынка. Помимо "Старбакса" в Москве уже, пожалуй, лет 11 существует, например, "Кофе Бин", расположенный кстати совсем рядом с Лебедевым.
Не могу сказать что правильные, потому что не был в "Старбаксе" и судить о качестве напитка не могу. А то что в других странах кофе в "старбаксах" хороший совсем не означает что у нас он будет таким же, к примеру, наймут бывших работников КофеХауса и всё.
(Адресовано противникам шоколадницы и проч.)
Знаете ребят, я бы очень хотел посмотреть на вашу реакцию, если бы вы тесно сотрудничали и с Шоколадницей и Кофехаусом.
Вот бы посмеялся!
Так никто и не понял, к чему был этот крик души. Если вы внимательно изучите сферу услуг и логотипы Шоколадницы и Кофе Хауза, а затем сравните их со СтарБаксом, то все более-менее станет ясно.
Вчера-сегодня узрел ещё два(!) похожих логотипа, тот что выше (пуще остальных похож на старбакс) и на кофейне «Дольче моменто» на Загородном в Спб — в инете лого не нашёл, но он аналогичный. Чудеса :))
старбакс, старбакс
хорошо, что они пришил на рынок - это конкуренция, это только плюс
но кофе там весьма и весьма посредственный
побывал в куче старбаксов в Америке и в более мелкой куче старбаксов в европе
одинаково на троечку
так что заявление типа "кто был в старбаксе, тот поймет" как-то странно звучит
поймет что? что кофе там лучше, чем в шоко или кофе-хаус? очень и очень не на много
Там, конечно, тоже далеко не идеально. И кофе действительно не супер, но по сравнению с Кофе Хаузами и Шоколадницами — небо и земля. Пусть сначала будет Старбакс, а потом уж можно и дальше развиваться в этом направлении :-)
все так
только развиваться сетевым принципом в этом направлении невозможно
любая малюсенькая частная европейская кофейня даст сто очков форы любой из этих сетей
Сети и отдельные кофейни, мне кажется, друг на друга не особенно влияют. И то, и другое и так есть. И никуда они не исчезнут. И новые, вполне возможно, появятся. Просто сейчас хорошим местом считается то, в котором кофе лучше, чем, скажем, в Кофе Хаузе. А так будут уже сравнивать со Старбаксом. Стандарт качества повысится. Ну, хочется надеяться, во всяком случае.
стандарт повысится уже потому, что будет конкуренция
здоровая
и люди смогу попробовать продукт нового игрока
и оценить, что он получше
я о том и говорил
а если открывать много частных маленьких заведений в тихих местах в центре, где бы готовили кофе не в промышленных кофе-машинах, а руками, на горячем, к примеру, песочке, вот тогда уровень качества повысится определенно
В том-то и дело, что маленькие кофейни — на то и маленькие, что влияют они на небольшие группы людей. Качественных перемен на рынке из-за отдельных заведений быть не может. А в сетевые кафе ходит значительно больше народа, и надежда тут, главным образом, на то, что вкус у потребителей разовьётся, и они уже не будут считать, то в Кофе Хаузе вкусный кофе :-) Тогда они подумают: если в Кофе Хаузе давали фигню, может, и Старбакс — не предел качества и сходят в ту самую маленькую кофейню :-)
не совсем так
пример - в Америке ОЧЕНЬ много народу в старбаксах
ну они с детства к сетям приучены
европейцы же выбирают мелкую кофейню - в старбаксах довольно пустынно
как наше азиатско-европейское сознание будет с этим мирится - вопрос))
но лично я, занимавшийся в свое время открытием трех кофеен в Праге, и масса моих знакомых делают выбор именно маленькой кофейни
потому что индивидуальности больше, интерьеры интереснее и вообще - в эпоху всемирной глобализации хочется чего-то не единообразного
Мой "вопрос-восклицание" с подвохом.
1. Кофе и обслуживание в "Кофемании" ЛУЧШЕ чем в любой из вышеописанных кофеен.
2. Цена результат первого пункта.
3. По мне так, если я хочу хороший кофе, я пойду в "Кофеманию". Если поблизости её нет, пойду в любую из вышеописанных. А если мне захочется лучший (для меня) кофе, я схожу на курсы бариста, куплю кофемашину, хороший кофе и воду, приготовлю то что хочу и выпью в приятной для меня компании.
когда человек хорошо воспитан он может вести себя в бизнесе как с друзьями. А если нет, то рисует картинки с подписями. Серьезным людям рожи строит.
"Я обкакался!", кричит нам картинка.
А мне вот просто стали уже давно такие "шутки юмора", "провокации", и всякие там "English-Хуинглишь" Лебедева просто неинтересны. Cкушны, это точнее. Как его дизайн. Он сам стал рабом своего подхода. Боится быть обыденным, но и боится сделать ошибку. Всё вылизывает, но получается одна только концептуальная пластмасса.
Нормального кофе в Старбаксе нет и никогда не было, как и в Шоколаднице, как и в КХ. Не более чем очередная сеть бесплатных туалетов, с запозданием выходящая на наш рынок. Самизнаетекому 5 за пиарище!
Starbucks, Кофе Хауз, Шоколадница и Лебедев