Не пробовли — не говорите. Да, обморожение можно получить, но это надо не понимать, что делаешь. Между кожей и жидким азотом всегда отстается газовая прослойка, которая мешает мгновенно переохладиться. Капли жидкого азота спокойно катаются по ладони без последствий. Другое дело, что сжимать кулак при этом не надо. Насчет зубной эмали тоже не заметил никаких изменений в худшую сторону.
А еще азот можно исползовать для охлаждения пива, один раз на Chaos Constructions сделали с помощью него, сгущенки и сливок отличное мороженое.
Только это, не писали бы что пьют азотные коктейли, там азот немного набирается в рот и выплевывается тут же, если у кого ума хватит его действительно попытаться выпить, прочитав эту строку, вот тогда действительно могут быть фатальные последствия.
Есть основания считать что при быстром замораживании кристаллики льда получаются меньше:
к примеру, если заморозить молоко в морозилке — то получится замороженное молоко, а если заморозить жидким азотом, то получится что-то вроде мороженного.
Так что разница, как мне кажется, таки должна быть.
Да это безопасно в общем-то. Азот при соприкосновении с теплой кожей кипит и испаряется, переходя в газообразную фазу с плохой теплопроводностью. Тут главное не переусердствовать.
Кстати праздник не только русский, на иностранные форумы мы тоже кидали информацию, и некоторые из них подхватывали идею и поздравляли (сейчас не помню, может большинство и забили, но раньше было точно)
С Днем Оверклокера! @29