Одно мне не нравилось в мультиязычности в Друпале: когда редактируешь например немецкую ноду, весь UI на немецком, приходиться долго искать кнопку Сохранить. Даже если не влючать автоапдейт, многие модули тянут с собой переводы, в итоге в админском интерфейсе каша из разных языков. Для себя я нашёл такое решение — не использовать имеющиеся языки, а создавать свои: например Русский с кодом языка x-ru (по стандарту вроде бы кастомные языки должны именоваться x-...) и доменом ru. И всё, никто никогда не подтянет переводы для этих языков, и весь инрефейс всегда будет на английском независимо от языка редактируемой ноды. Придётся лишь вручную перевести текс некоторых элементов, который отображается на фронтэнде (например, Голосовать, и проч.)
Мультиязычность в Drupal 7