Можете не переживать — для этого вам придется пересобрать приложение с android:targetSdkVersion=«11» или выше. Другой вопрос, что ваше приложение(только вновь выложенное) с android:targetSdkVersion=«10» и менее, станет недоступным для поиска на планшетах…
Возможно не совсем точно выразился — ЕСЛИ пересобрать приложение с android:targetSdkVersion=«11» или выше — только тогда кнопка меню на планшетах исчезнет. Если ваше приложение уже есть в маркете — ничего делать не надо — оно остается доступным для планшетов. И как показала практика — если захотите обновить версию — тоже все будет ок. Проблемы начинаются только у вновьдобавленных приложений.
У нас была ситуация, что именно с обновлением приложения оно пропало из Paly. То есть на первой версии до 15 мая зарегистрирована установка на планшет, мы после 15 мая выкатили обновление и приложение перестало быть доступным для планшетов.
Google Play Developer Console: новый функционал – новые проблемы