Официальная версия Firebird 3.0 Release Candidate 1 для Windows и Linux (а также исходники) доступна для скачивания на www.firebirdsql.org. Список новых функций и возможностей можно найти в Firebird Release Notes (идут в составе архива установщиков Firebird).
Для российских пользователей Firebird "Московская Биржа" и наша компания (IBase/IBSurgeon) приготовили специальный, очень приятный бонус — бета-версию документации по языку Firebird 3.0 (PDF).
Полная версия документации ожидается вместе с релизом Firebird 3.0.
И еще — будет второй релиз-кандидат, ориентировочно через месяц.