Комментарии 61
Открывать и закрывать крышку после каждого глотка… как по мне — не очень комфортно. Вывод — кружка неважна вообще.
А я думаю, хорошо побойдёт тяжёлая толсто-стенная кружка, чтобы она быстро забрала температуру на диапазоне 70-99 градусов, а потом помогала поддерживать в диапазоне 60: больше масса при той же площади поверхности. Из гранита, какого-нибудь.
Есть такие? Или это не работает?
Есть такие? Или это не работает?
Тогда нужно кружку для начала хорошо прогреть, иначе холодная кружка вам всё охладит
так и надо, чтобы остудило: 96 градусный чай я не люблю
Для продолжительного поддержания температуры, теплоемкость кружки должна быть значительной (желательно больше теплоемкости жидкости внутри).
Если кружка имеет начальную температуру градусов 20, то жидкость внутри может охладиться и ниже 50, что рассматривается как нежелательный вариант.
Тут важно заметить, что рассматривается случай поддержания температуры именно за счет теплоемкости кружки, вариант с хорошо изолирующей кружкой другой, там чай в начале будет именно что кипятком.
+1
Именно так и надо — с парафином. Так работают термобигуди. Состав парафина можно подобрать так, чтобы точка плавления была на тех самых волшебных 55-60°. И запатентовать :)
Именно так и надо — с парафином. Так работают термобигуди. Состав парафина можно подобрать так, чтобы точка плавления была на тех самых волшебных 55-60°. И запатентовать :)
Все думал, предложит кто-нибудь делать термокружки на фазовых переходах, или нет?
Отличная же идея! И охлаждает быстро и поддерживает именно комфортную температуру долго!
Отличная же идея! И охлаждает быстро и поддерживает именно комфортную температуру долго!
Я делал и термокружку, и даже систему охлаждения видеокарты на фазовых переходах, но монетизировать как-то не догадался, эх.
Елки зеленые, если у вас есть рабочий прототип — бегом на кикстартер :)
А охлаждение — это когда жидкость кипит и сама по себе уходит из зоны нагрева, потом на внешнем радиаторе конденсируется и обратно?
Смогу разобрать кружку — залью парафином и измерю.
Тут все зависит от количества парафина. По моим прикидкам парафина должно быть примерно столько же, сколько и воды. При этом, перед заливанием кипятка, парафин надо прогреть до 60 градусов. Тогда вся «избыточная» теплота воды уйдет на плавление парафина и он будет максимально долго поддерживать кружку в состоянии комфортной температуры.
Можно, конечно, положить парафина поменьше и не прогревать.
Можно, конечно, положить парафина поменьше и не прогревать.
Какая шикарная идея.
Иди на Кикстартер. (Я серьезно)
Кружка — термос для кофе. Конструктивно это термос — но внутренняя колба — имеет толстые стенки — которые остужают кофе от кипятка до комфортной температуры в 60 градусов. (Я тут прикинул на пальцах — получается очень тяжелая кружка, если использовать сталь — поэтому лучше залить между стенок внутренней колбы парафин, с температурой плавления 50 градусов — он сначала растает, забрав тепло, а потом начнет замерзать — поддерживая температуру) Наружу это тепло не уходит — кружка термос.
Горлышко сделать узким, как у бутылки кефира — и даже без крышки, кофе будет долго приятно оставаться приятно горячим.
Иди на Кикстартер. (Я серьезно)
Кружка — термос для кофе. Конструктивно это термос — но внутренняя колба — имеет толстые стенки — которые остужают кофе от кипятка до комфортной температуры в 60 градусов. (Я тут прикинул на пальцах — получается очень тяжелая кружка, если использовать сталь — поэтому лучше залить между стенок внутренней колбы парафин, с температурой плавления 50 градусов — он сначала растает, забрав тепло, а потом начнет замерзать — поддерживая температуру) Наружу это тепло не уходит — кружка термос.
Горлышко сделать узким, как у бутылки кефира — и даже без крышки, кофе будет долго приятно оставаться приятно горячим.
лет 10 назад в крыму взял в качестве сувенира глиняную кружку на 0.8, по типу пивной, вот такой формы — /_\ держит тепло около часа, одна проблема — первые минут 7-10 в кружке реально кипяток. И никаких нанотехнологий
Трудно найти подходящий материал — у воды гигантская теплоемкость. Разве что делать сложную конструкцию с двойными стенками и теплоносителем внутри (той же водой, или более хитрые варианты с какими-нибудь фазовыми переходами).
Еще существуют вот такие странные решения для этой проблемы
www.joulies.com
www.joulies.com
Увидел DIY и ожидал прочитать не остывающую смарт-кружку на Ардуино с Блютусом и Блокчейном…
ИМХО, неправильно считать «среднюю скорость остывания», учитывая, что она меняется в зависимости от разницы между температурой чашки и окружающей среды, и для горячей и тёплой чашки может отличаться в разы.
Для меня комфортная температура 45. Очень не люблю горячее, в прихлебку не пью и не люблю ждать пока остынет. Обычно в половине кружке кипятка растворяю кофе и доливаю холодной воды.
зы. Давно думаю сделать кружку-радиатор :-)
зы. Давно думаю сделать кружку-радиатор :-)
Долив холодной воды в чай или кофе — поступок крайне аморальный.
Всю жизнь доливал до нужной температуры. Теперь ясно, где же я впервые ступил на кривую дорожку аморальности.
Только если мораль — религиозного характера.
Он же написал «растворяю кофе». А вы ему — о морали…
Не аморальнее, чем навязывание собственных субъективных вкусов.
Если мне будет вкусно — я горчицы с майонезом в кофе добавлю, мне плевать на то, как «принято его пить».
Если мне будет вкусно — я горчицы с майонезом в кофе добавлю, мне плевать на то, как «принято его пить».
Мне кажется, что растворимый кофе — это уже такая штука, которую только и можно делать, что разбавлять. Хуже все равно не будет :)
Как-то заваривал чай в поезде в термокружке, проезжая по довольно жаркой стране в горячем вагоне. Чай я смог минут через 40 попить только.
Хм… Вам бы еще сравнительные качества теплого и холодного кофе привести, а то, какая к черту разница какая там температура, если получаемый эффект один и тот же?
Термокружка без крышки практически не имеет преимущества над обычной
Получается, что основной тепловой поток с зеркала жидкости, через испарение?
Слышал миф, что подслащёная вода (чай) быстрее остывает.
Можете экспериментально опровергнуть или подтвердить?
Можете экспериментально опровергнуть или подтвердить?
может потому что металлической ложкой размешивается, которая берёт на себя часть тепловой энергии?
Это вряд ли (по крайней мере, не в масштабах, которые можно заметить невооруженным глазом). Некоторую роль играет то, что само по себе растворение сахара — эндотермический процесс, но, если не ошибаюсь, пара кусков рафинада охладят обычную чашку чая примерно на градус. :) Но вот если в процессе еще и ложечкой помешивать, то сильно ускоряется естественное остывание (усиливается конвекция, быстрее отводится пар от поверхности, и т.п.).
Если возьмем готовый горячий сладкий чай (допустим, сваренный в кастрюле, как в столовых делают), то, по идее, должно быть наоборот. Почему? Если когда-нибудь варили карамель (ну или варенье), которая тоже состоит из воды и сахара, то должны были обратить внимание, что остывает готовый продукт достаточно долго. Дольше, чем та же кастрюля с чистой водой.
Сладкий чай — это, по сути, тоже варенье, только концентрация сахара в нем намного меньше. Но от этого принцип не меняется — остывать должно немного (почти незаметно), но медленнее.
Сладкий чай — это, по сути, тоже варенье, только концентрация сахара в нем намного меньше. Но от этого принцип не меняется — остывать должно немного (почти незаметно), но медленнее.
А если кружку предварительно нагреть? Т.е. налить горячей воды, дать постоять (можно и с крышкой) минут 5-10, потом вылить и уже начать мерять?
USB-подогреватель кружки.
Кстати, выглядит вполне жизнеспособно, как мне кажется.
Чтобы поддерживать 60 градусов, оперируя данными из статьи, нужно подводить 9 Вт или порядка 1.8А при 5В. Но не забываем о КДП нагревателей, возьмем процентов 75, получим 2.4А, что укладывается в 3А в соответствии со спецификацией USB Power Delivery (выходит, что максимум можно подводить к напитку до ~11Вт).
Тут же можно вспомнить и о возможности повышения напряжения вплоть до 20В с подведением до 45 Вт мощности (опять же с учетом КПД).
Я бы вот не отказался иметь на работе кружку, которую ставишь на специальную поставку (по аналогии с чайником), и она поддерживает температуру чая/кофе. Из подсчетов выходит, что такой гаджет вполне может иметь право на жизнь.
Сейчас же спасаюсь металлической туристической кружкой с двойной полой стенкой. Когда начинал ей пользоваться, было непривычно, что заварил чай, спустя минутку отпиваешь, а там все еще почти кипяток, обжигает :)
Чтобы поддерживать 60 градусов, оперируя данными из статьи, нужно подводить 9 Вт или порядка 1.8А при 5В. Но не забываем о КДП нагревателей, возьмем процентов 75, получим 2.4А, что укладывается в 3А в соответствии со спецификацией USB Power Delivery (выходит, что максимум можно подводить к напитку до ~11Вт).
Тут же можно вспомнить и о возможности повышения напряжения вплоть до 20В с подведением до 45 Вт мощности (опять же с учетом КПД).
Я бы вот не отказался иметь на работе кружку, которую ставишь на специальную поставку (по аналогии с чайником), и она поддерживает температуру чая/кофе. Из подсчетов выходит, что такой гаджет вполне может иметь право на жизнь.
Сейчас же спасаюсь металлической туристической кружкой с двойной полой стенкой. Когда начинал ей пользоваться, было непривычно, что заварил чай, спустя минутку отпиваешь, а там все еще почти кипяток, обжигает :)
Но не забываем о КДП нагревателей, возьмем процентов 75
Почему 75 процентов?
Запомните — КПД нагревателя равен 100 процентам.
Да, я неточно выразил свою мысль.
Имел ввиду КДП всего устройства при достижения цели (забранное от источника/подведенное к напитку). С потерями на нагрев корпуса, возможное преобразование напряжений (хотя оно по сути и не требуется тут), гирлянду лампочек, стандартный инженерный запас в десяток процентов и прочее :)
Имел ввиду КДП всего устройства при достижения цели (забранное от источника/подведенное к напитку). С потерями на нагрев корпуса, возможное преобразование напряжений (хотя оно по сути и не требуется тут), гирлянду лампочек, стандартный инженерный запас в десяток процентов и прочее :)
Между прочим, обсуждаемое Вами устройство серийно выпускается и
продается.
Я в курсе. На Ali от 100 рублей. Часто встраивают и USB-хаб в это изделие.
Как вариант: в качестве подставки использовать внешний радиатор системы охлаждения.
Как вариант: в качестве подставки использовать внешний радиатор системы охлаждения.
Такую подставку я видел. Не вызывает она у меня желания покупать и пользоваться почему-то, дешевенькая «китайщина»… :) И мне кажется, что она работает как китайский скребок с электроподогревом для автомобиля, который мне как-то подарили — не работает он, короче, как обещано :)
Хочется нечто вроде компактной версии электрочайника, который собирался бы в монолитную конструкцию, стоя на подставке, а нагревательный элемент был бы в самой чашке (как у чайника).
Хочется нечто вроде компактной версии электрочайника, который собирался бы в монолитную конструкцию, стоя на подставке, а нагревательный элемент был бы в самой чашке (как у чайника).
Я такую китайщину покупал несколько лет назад.
Не работает от слова совсем. И проблема не в слабенькой подставке, а в кружке.
У большинства кружек дно не плоское. Как бы не жарила подставка, поверхность теплопередачи минимальна, греется не кружка, а окружающий воздух.
Берем металлическую кружку. Отлично греется дно, но через стенки металлические уходит еще больше тепла — поверхность больше.
Туристическая с двойной полой стенкой имеет такое же дно. Дно снова не греется.
Не работает от слова совсем. И проблема не в слабенькой подставке, а в кружке.
У большинства кружек дно не плоское. Как бы не жарила подставка, поверхность теплопередачи минимальна, греется не кружка, а окружающий воздух.
Берем металлическую кружку. Отлично греется дно, но через стенки металлические уходит еще больше тепла — поверхность больше.
Туристическая с двойной полой стенкой имеет такое же дно. Дно снова не греется.
По мне, так с этой «умной» техникой явно перебор нынче. И если какие-то умные лампочки и умные счетчики еще можно понять, то умная кружка — слишком. Потом еще окажется, что кружка за тобой шпионит — на фиг надо! А насчет комфорной температуры, так уровень комфорта у каждого свой: кому-то и кипяток в кайф пить, а кому-то остывший чай подавай, как мне. :)
На работе часто приходится пить остывший забытый чай:-( Поэтому я бы купил кружку с уведомлениями о достижениях настраиваемых температур.
Не хватает теста «керамическая кружка с крышкой». Было бы любопытно оценить а нужна ли вообще термокружка. Без крышки у нее перед керамической преимуществ немного.
Зарегистрируйтесь на Хабре, чтобы оставить комментарий
Нужна ли вам «умная» кружка или достаточно обычной, или как быстро остывает кофе