Выращивание растений - одно из моих основных хобби, и в этой статье я расскажу, как вырастить из семян вкуснейшую клубнику.
Почему из семян? Проще не заморачиваться, а купить рассаду! - скажут некоторые. Но увы, с покупной рассадой не всё так просто, как может показаться с первого взгляда. Главная проблема покупной рассады - грибковые болезни и наличие яиц или личинок вредителей. Даже приобретая рассаду с известных европейских питомников Вы рискуете получить заражённые растения, и занести к себе на садовый участок нежеланных гостей в виде трипсов, паутинного клеща, цикадок, белокрылки и иже с ними.
Выращивание клубники из семян позволяет получить здоровые, стерильные растения за небольшой промежуток времени, и избежать нежданной встречи с грибковыми инфекциями и насекомыми-вредителями.
Что понадобится для выращивания клубники из семян:
Семена клубники
Кокосовый субстрат \ минеральная вата
Ёмкость для выращивания
Очищенная вода
Удобрения
Кондуктометр (EC метр)
Весы
Светильники для освещения рассады
Розетка - таймер
Cемена клубники
В качестве посадочного материала используем семена клубники Soraya F1 для профессионального выращивания от компании голландских селекционеров ABZ Seeds. Выглядят они вот так:
Семена уже готовы к посеву, и не требуют дополнительных танцев с бубном в виде стратификации. Просто необходимо посеять семена в субстрат и ждать всходов.
Кокосовый субстрат
В качестве начального субстрата для выращивания клубники из семян идеально подходит кокосовый субстрат. Но, к сожалению, он требует промывки - изначально в нём слишком много ненужных нам солей и песка. Промывать кокосовый субстрат необходимо минимум 3 раза, для промывки следует использовать очищенную воду - обратный осмос или дистиллят. Тут всё просто: заливаем сухой кокосовый субстрат водой, даём ему набухнуть, перемешиваем и даём отстояться. Сверху у нас окажется слой кокоса, который нам нужен, а вниз осядет песок, камни, грязь и тяжёлая кокосовая фракция. Она нам не нужна. Аккуратно, чтобы не зачерпнуть с дна грязь, снимаем верхнюю фракцию кокоса с помощью друшлаг-сита, а оставшуюся грязь с водой утилизируем, и повторяем процедуру промывки ещё 2 раза, или до момента, когда элекропроводность раствора не будет превышать 0.2 мСм/см (Тут нам понадобится EC метр)
Ёмкость для выращивания
В качестве ёмкости можно использовать всё, что угодно - начиная с прозрачных пластиковых коробочек из-под конфет и заканчивая обычным поддоном из-под кассет для рассады. Главное условие в выборе тары - чтобы была возможность устроить мини-парник - натянуть сверху прозрачную пищевую плёнку или накрыть прозрачной крышкой.
Вода
Для приготовления питательных растворов и промывки кокоса необходимо использовать очищенную воду - для эти целей идеально подходит обратный осмос. Использовать обычную воду из крана или скважины крайне не рекомендуется. Если же обратного осмоса нет - можно купить на заправке дистиллированную воду. Но это дорогое удовольствие, лучше приобрести для себя бюджетную систему обратного осмоса, состоящую из предфильтра и мембраны. Обратный осмос можно и нужно использовать для питья - Ваши почки скажут Вам спасибо за то, что вы не засоряете организм ненужными солями.
Удобрения
Растениям, как и любым живым организмам, требуется правильное сбалансированное питание. Поэтому, чтобы обеспечить клубнике подходящее питание, необходимо приготовить питательный раствор из удобрений, которые можно приобрести в специализированном садовом магазине, либо заказать в сети интернет - кому как нравится. Вот список того, что Вам понадобится для приготовления питательного раствора:
Список компонентов для приготовления питательного раствора
1.Кальциевая селитра (рекомендую Yara Calcinit)
2.Калийная селитра (нитрат калия)
3.Монофосфат калия (МФК)
4.Сульфат магния (можно фармацевтический, в кристаллах)
5.Valagro Master 13:40:13
6.Нитрат магния (магниевая селитра)
7.Rexolin APN или Brexil combi+ (Это коктейль из микроэлементов)
Кондуктометр (ЕС метр)
Используется для измерения электропроводности раствора. Необходимый инструмент для контроля концентрации растворённых солей в воде. Не обязательно приобретать дорогой прибор, можно обойтись, например, китайским.
Весы
Необходимы точные весы с ценой деления 0.01 грамма. Используются для взвешивания компонентов, из которых приготавливается питательный раствор
Светильники для рассады
Для выращивания клубники из семян необходим яркий белый свет с цветовой температурой 4000К. Существует множество различных вариантов светильников, с достаточно большим разбросом по ценам. Но для хорошей энергоффективности следует использовать светодиодные светильники, состоящие из светодиодов с высокой светоотдачей - этот параметр должен быть не ниже 150 Lm/Вт. Такую светоотдачу обеспечивают, например, светодиоды Samsung или Osram. Для того, чтобы понять, какая светоотдача у светильника - следует обратить внимание на количество светового потока - он обозначается в Люменах (Lm). Затем необходимо разделить световой поток (Lm) на потребляемую мощность светильника (Вт). Полученное число является параметром светоотдачи нашего светильника.
Розетка - таймер
Необходима для автоматизации режима освещения растений. Конечно, можно обойтись и без неё - вручную включать и отключать светильники в одно и то же время, но я гарантирую - надолго Вас не хватит :)
Посев семян клубники
Для посева семян клубники используем предварительно промытый и отжатый кокосовый субстрат. Насыпаем в ёмкость для выращивания небольшой слой кокоса - толщиной от 1 до 2см, равномерно распределяем его по всей ёмкости и слегка утрамбовываем. Делаем карандашом небольшие углубления на расстоянии около 1см друг от друга, и аккуратно кладём на дно каждой лунки по 1 семечку. Семена сверху присыпать нельзя, ведь они прорастают на свету!
Далее аккуратно смачиваем их нашим питательным раствором с помощью пульверизатора, обязательно накрываем нашу ёмкость с посеянными семенами пищевой плёнкой или прозрачной крышкой, и отправляем на сутки в тёмное место.
Важно! Температура во время прорастания семян не должна превышать 22 градуса по Цельсию, иначе всё может обернуться довольно печально - зародыши просто погибнут. Семена клубники не переносят температуру выше 22 градусов, оптимальная температура для проращивания семян - 20 градусов. Через сутки семена впитают достаточное количество влаги, и будут готовы прорастать. Начиная со 2-ых суток помещаем нашу ёмкость с посеянными семенами под яркий белый свет и забываем о них на несколько дней. На данном этапе предпочтительней выставить на таймере световой режим 16\8 (16 часов день, 8 часов ночь). Семена прорастают на 3-е сутки.
Первые две недели после прорастания семян необходимо держать под плёнкой нашу ёмкость с ростками, но раз в 3-4 дня надо снимать плёнку минут на 30, чтобы дать лишней влаге испариться и обеспечить приток свежего воздуха растениям. Полностью плёнка снимается с начала третьей недели. Поливать рассаду можно начинать тоже с третьей недели, так как из-за парника, который мы устроили в ёмкости для выращивания, испаряющаяся влага конденсируется на плёнке, и возвращается обратно в кокос. Только поливать нужно аккуратно, чтобы питательный раствор не попал на листики нашей рассады. Для этого можно воспользоваться шприцем.
Следующий этап - пикировка сеянцев. Пикировка сеянцев производится через 30 дней после всходов семян. Пикировку следует производить в тот субстрат, на котором планируется провести полный цикл выращивания клубники - это может быть минеральная вата, кокосовый субстрат или торф. Сеянцы клубники аккуратно извлекают из ёмкости с помощью пинцета, с небольшим комком кокоса, и помещают в выбранный субстрат, при этом сеянец необходимо углубить в субстрат до первых листочков. При необходимости в углубление с пикированным сеянцем можно досыпать кокосовый субстрат.
Распикированные сеянцы обильно проливают питательным раствором, и помещают под яркий белый свет, с минимальной освещённостью около 20000 Люкс на уровне листьев. Через неделю после пикировки в маленький минеральный кубик саженец пустит корни, и маленький кубик можно вставить в большой - в случае, если пикировка производилась в промежуточные минераловатные кубики.
Далее саженцы растут без пересадок в течении двух месяцев до состояния полноценной рассады, готовой генерировать цветоносы.
На протя��ении этих двух месяцев саженцы будут усиленно генерировать усы, которые необходимо обрывать, для того чтобы растение не тратило впустую свои силы, а сконцентрировалось на своём развитии, и было готово примерно на 100-й день от всходов выпустить цветоносы, которые после цветения и опыления завяжут замечательную вкуснейшую ягоду.
Полив саженцев следует производить по мере подсыхания субстрата, таким образом, чтобы в дренаж уходило примерно 30% поливочного раствора (Пример: вылили под корень 100мл питательного раствора, вытечь дренажа должно около 30мл. Если вытекло меньше 30мл - объём полива увеличиваем. Если вытекло больше 30мл - объём полива сокращаем). Электропроводность (EC) поливочного раствора должна составлять в первый месяц (до пикировки) - от 1.1 до 1.2 мСм, во второй месяц (после пикировки) от 1.2 до 1.3 мСм, в третий месяц - от 1.3 до 1.4 мСм, по прошествии трёх месяцев - можно смело повышать концентрацию до 1.5 -1.6 мСм, что соответствует 100% концентрации питательного раствора.
Приготовление питательного раствора
Для приготовления 1 литра питательного раствора производим следующие действия, в 3 этапа:
Этап 1
Взвешиваем:
0,66г Кальцинита
0,4г Калийной селитры
0,1г Нитрата магния
Добавляем эти компоненты в 0,5л воды, и энергично взбалтываем воду до полного их растворения.
Этап 2
Взвешиваем:
0,1г МФК
0,27г Сульфата магния
0,14г удобрения Valagro 13:40:13
0,03г Brexil combi или Rexolin APN
Добавляем эти компоненты в 0,5л воды, и энергично взбалтываем воду до полного их растворения.
Этап 3
Соединяем вместе два наших раствора, слегка их взбалтываем, и получаем 1л питательного раствора с EC 1,67 мСм. Данный раствор следует разбавлять водой до необходимой концентрации для каждого этапа развития сеянца. Приготовленный раствор хранится в прохладном месте до двух недель. Перед использованием раствор необходимо взболтать.
Если Вы дочитали эту статью до самого конца, значит Вам действительно интересен процесс выращивания клубники из семян на гидропонике, поэтому я хочу Вас пригласить в чат ситифермеров https://t.me/cityfarmers , в котором Вы сможете узнать более подробней о выращивании клубники, и задать интересующие Вас вопросы.
Если же Вам интересна история моего выращивания Сораи на минеральных матах этим летом под солнцем - Вы можете полистать канал https://t.me/strwberryhouse , на нём вся история выращивания Сораи от семечки до ягоды, вместе со всеми рецептами питательных растворов для разной стадии развития растений.
