Tasks — это списки задач, которые были интегрированы в Google Calendar. До сих пор, для того, чтобы воспользоваться ими в Gmail надо было вручную включить их во вкладке Labs.
Став самой популярной экспериментальной функцией, списки задач с сегодняшнего дня вошли в стандартную версию Gmail'а. Tasks — первая фича перешедшая из labs.
Более подробно можно прочитать в официальном блоге Гмейла (англ.).