Уже есть похожие продукты.
Фотомоделлер например. А это непойми что. И из ролика никак не видно как будет строится модель. Тупо изгиб 2д в перспективе с коррекцией.
Очень даже подойдет для разного софта для моделирования сцен и эффектов.
Вон даже в Фотошоп + AfterEffects CS3 видел нечно похожее, только сетка "плоскостей" наносилась руками на изображение, далее все импортировалось из PS в AE и там крутилось а-ля 3D. Да и в приведенных в ролике примера - если надо пододвинуть или повернуть - не можелить же руками в самом деле.
Хотя аналогичный софт (как выше замечено фотомодельер) есть, тут возможно иной механизм натягивания на каркас.
Автоматическое преобразование изображений в 3D модели