Комментарии 11
Так и хочется после прочтения статьи сказать "И?"
Возьму и скажу.
- И что?
Ах да, телеграм ссылка - вот что. Я недоволен.
Если взять толстостенный стальной сосуд и заполнить его водой на 90%, допустим. После чего, закрыть и нагреть, то будет происходить следующее: в начале система двухфазная: жидкость-пар. Объем жидкой фазы будет увеличиваться, паровой - уменьшаться. В какой-то момент жидкая фаза заполнит весь автоклав (плотность 0.9, т.к. коэфициент заполнения 90%), после чего давление будет (очень резко и, примерно, линейно) увеличиваться при увеличении температуры. Т.е. до критической температуры будет просто жидкая фаза. Если коэффициет заполненения будет маленький, то произойдет переход в паровую фазу. И только при коэффициенте заполнения равному критической плотности и жидкая и паровая фаза будут находится в автоклаве до самой критической точки. Как-то так. По практическому применению:
Экстракция углекислотой ароматических и лекарственных веществ из растительного сырья.
Гидротермальный синтез минералов. Так получают синтетические кристаллы кварца, изумрудов и некоторые другие кристалллы.
Например, есть такой чудесный фокус, как экстракция кофеина из кофейного зерна. Экстракция никотина из табачной ботвы. Извлечение ароматических масел из растений мариванны. Всё это происходит с помощью СО2 в сверхкритическом состоянии. Давление около 80 Бар, температура 35С, или около того. Ничего "высокотехнологичного". Почти стандартные изделия из пищевой нержавейки. Китайцы делают такие аппараты тысячами и отгружают пароходами. Собственно, гаражный бизнес БАДов и аромамасел вращается вокруг этих нехитрых изделий.
Тема не раскрыта. Какие вещества при каких условиях переходят в эту фазу? На каких таких других планетах какие вещества находятся в этом состоянии? Что конкретно в химчистках переходит в это состояние, что за оборудование используется?
Очередная подборка безграмотных перлов от узмети.
Сверхкритическая жидкость может существовать только при высоких давлениях и высоких температурах.
Как на счет кислорода? Просто как пример.
Демонстрация перехода СО2 в сврхкритическое состояние
Встретить в природе такое состояние вещества можно, например, на других планетах, где сочетаний условий позволило превратить атмосферу в такое состояние.
А ещё можно встретить на нашей планете) потому что воздух - сверхкритическая жидкость)
Публикации
Что такое сверхкритическая жидкость и в чём её секрет?