Комментарии 161
Прочитав название статьи, сразу понял, что речь про пчёл))
И это уже вторая статья про эксплуатацию человекапчел человеком
На меня трудится 1 000 работников, хотя они думают, что работают на себя / Хабр
но подход к пасеке заметно разнится
ох уж эти продающие заголовки
Надо делать пластиковые ульи и ставить туда датчики температуры и влажности.
Спецы говорят пластик плох по многим причинам. А еще якобы пчелы не любят излучение СВЧ, так что датчики придется делать проводными. Но в любом случае идет к тому что будет какая-то автоматизация, несмотря на консервативность отрасли.
Я родственнику делал такой колхоз. Он вообще ленивый да и ульев у него до 6 но 2-х этажные. Зимуют на месте - в омшаник не уносит. С двух сторон на зиму вставляет внутрь утеплитель. Ну и нагреватели плёночные небольшие на 12в и термостат электронный. Потом даж на ардуинке запилил получение температуры по смс. Красноярск
А вот это интересно. Я бы почитал статью про вашу историю.
Давно дело было, лет 5 назад. Да и пчеловод я. Но там все просто - термостат за 400р https://www.ozon.ru/product/antevi-thermostat-before-1500wt-for-infrared-heating-for-convectors-white-1169400875/ на каждый улей. Измерения по смс сделал только на 1 но можно было на несколько. Ардуинка + самый дешманский ГСМ модуль - прошивка получала смс с определенного номера и отправляла в ответ температуру. Датчики самые простецкие ds18b20. Блок питания от компа для всего этого добра. Пленочные обогреватели небольшие ватт по 20 кажется. Для террариумов кажись. Точно не помню.
Кстати такой же термостат впилил в древний холодильник на даче. Там есть и гистерезис и задержка старта. Работает уже несколько лет четко :)
Много лет пользовались пенопластовым ульями, ещё с 90-х годов СССР.
Злые пчелы нападают на человека и других пчел, не дают собирать мед и мыть ульи.
Это среднерусская пчела. Они агрессивные, зато могут пережить зиму. А добрые пчелы все завозные, и без помощи человека - без подогрева зимой погибнут. Все бы ничего, но трутни привозных пчел летают по полям, по лесам и спариваются с матками диких пчел. Передают им свои гены, и следующее поколение диких пчел становится все менее и менее устойчивым к нашим морозам.
Пчеловоду - удобство работы с не агрессивными пчелами, а природе - экологическая катастрофа, грозящая массовой гибелью пчёл, а с ними и всех опыляемых растений.
массовая гибель пчел - надуманная проблема.
Глобальная гибель пчёл - да, миф. Но про глобальную никто и не говорил. Экологическая катастрофа происходит из-за вымирания местных пчёл. И в некоторых случаях замещением их привозными пчёлами. Есть виды пчёл, которые массово продаются для разведения, с ними легко работать человеку. Но эти пчёлы:
Могут не быть подготовлены к зимним условиям (односезонные)
Смешиваются с местными, ломая генофонд подготовленной пчелы
Не опыляют все те растения, которые опыляли местные пчелы.
Разносят болезни, которые местные пчёлы игнорируют.
Неготовые пчелы сдохнут, готовые будут размножаться - эволюция
Местных (лесных диких) пчёл на порядки меньше чем привозных, которые на пасеках живут.
Односезонных пчел не бывает, были во времена СССР кавказские пчелы, которые плохо переносили длинные зимы, так их уже даже на юге наверно не осталось. Их вытеснили отселекционированные.
Генофонд местной пчелы это злоба и ройливость. Никто специально этих пчел не уничтожает. Просто их не размножают. Не нужны такие никому и даром.
Растения опыляют не только пчёлы. Селекционированные пчелы гораздо более предприимчивы и опылят все что можно, было бы там хоть чуток сладкого нектара.
Болезни одинаково косят и местных и привозных. Если привозные это селекционированные пчёлы, то и на устойчивость к болезням они тоже селекционируются в обязательном порядке.
Пчелы массово гибнут по 2-м причинам. 1 обработки полей от отравой вредителей. 2 клещ варроа, одинаково косит и диких и породистых. Если не лечить от клеща то пчёлы долго не живут.
Вся эта волна по борьбе с вымиранием пчёл гонится любителями естественного пчеловодства, это когда колоды по деревьям развешиваются и в них якобы настоящий мед. Вторая заинтересованная группа это борцы с завозными пчелами. На юге, в Узбекистане например, пчелы по естественным причинам дешевле и раньше развиваются и готовы к делению. Там такие же пчелы, от таких же племенных маток из Европы, но раньше и дешевле чем в России. Есть ещё борцы за чистоту рассы, искатели местной, среднерусской породы пчел. Якобы она самая лучшая. Пчёл уже 200 лет как перевозят, они постоянно гибридизируются и местных уже давно нигде не осталось. А если и остались, то по хозяйственно полезным характеристикам они совершенно не конкуренты селекционированным пчёлам.
массовая гибель пчел - надуманная проблема.
Не не надуманная, глобальное изменение климата, разрушение естественных экосистем и широкое применение пестицидов, мягко говоря, не идет пчелам на пользу.
Дикие пчелы как и многие остальные виды от антропогенного воздействия конечно же страдают. Я имел ввиду миф "все домашние пчелы одномоментно погибнут"
Дело в том, что в природе существует очень много видов перепончатокрылых, если большая часть из них погибнет, то произойдет катастрофическое снижение биологического разнообразия. Один вид всего этого разнообразия не заменит. Кстати, оказалось, что содержать домашних пчел в городе это плохо с экологической точки зрения, так как в городах не распыляют пестициды и города становятся убежищами для разных видов пчел, а домашние пчелы объедают своих диких родственников.
Абаждите, а как же естественный отбор?
А у нас разве есть в обжитых районах (то есть в тех, где достаточно много завозных пчёл) какая-то ощутимо влияющая на экологическую обстановку популяция диких пчёл? Есть какие-то данные по тому, какую долю растений опыляют домашние пчёлы с пасек, а какую -- дикие?
Я вот сейчас провёл небольшой ресёрч и как будто все ссылки сходятся на том, что диких пчёл в средней полосе уже и не осталось.
Ресёрч провели, а статью, выходит не читали.
Даже автор пишет, что может просто поставить в лесу ловушку и её заселят пчелы. Часть из них- злые и кусачие, следовательно, те самые, дикие.
В ловушки залетают рои улетевшие у других пчеловодов. Злые бывают потому что некоторые пчеловоды таких пчёл и держат. Злые это беспородные пчелы и помеси. В средней полосе России пчелы в дикой природе долго без человека не живут. Года 2-3, дальше нахватают заразы и отомрут. На пасеке тоже самое, если пчёл не лечить то долго они не проживут. Я пчеловод, поэтому в теме.
Как минимум у нас на Кубани урожай плодовых деревьев существенно зависит от деятельности диких пчёл. Потому что домашняя пчела очень неохотно работает ранней весной, особенно если массовое цветение деревьев приходится на затяжной дождь и похолодание до +5.
Но стоит просто подвесить где-нибудь под навесом большую связку тростниковых трубочек - и такая конструкция охотно заселяется каким-то местным видом дикой пчелы. Такие пчёлы чуть меньше одомашненных, с более плавными обводами, покрыты лёгким пушком. И вот они исключительно устойчивы к плохой погоде и холоду. На урожае тех же абрикосов подобный пчелиный домик сказывается очень заметно.
Получается, добро побеждает зло:) Но ненадолго.
Так это смотря как вы их в зиму соберёте , Урал Карника зимует в холодном помещении нормально , да и на улице у друга семьи стоят. Своих заношу от ветра и птиц прячу.
Нам нужны ульи – 7 500 за 1 шт.
Я строю ульи сама. Один пчелиный дом выходит около — 6000 ₽.
Низкий вам поклон за ваш труд! на вас земля держится!
-- Мы расстаемся!
-- Почему?
-- Ты сказал, что у тебя фирма на 10 тыс работников!
-- Чем пчелы тебе не работники?
Без мёда же можно жить? Можно. И без картошки жить можно. И без ржаного и пшеничного хлеба жить можно. И без огурцов и помидоров, и без соли, сахара, макарон, сметаны, молока, мяса. Вот только без еды долго не прожить.
Крупные агрофирмы кормят миллионы. Но без таких настырных, как в статье, не все б дожили до агрофирм.
Я просто оставлю это здесь
У ульев толщина стенок почему-то сантиметра четыре-пять, наверное не просто так. А тут - пластиковая бутылка. Кто-то из профессионалов может сказать, что тут может пойти не так?
Ну и вощину с рамками не просто так изобрели.
Немного комментариев:
вощина позволяет создавать стандартизированные рамки с сотами, которые не развалятся при откачивании мёда в медогонке. Более эффективное использование пространства (расстояния между сотами должно быть достаточно, чтобы без проблем проползали две пчелы на противоположных сотах. Если расстояние будет меньше, чем одна пчела - пчёлы заделают ещё намертво прополисом. Из-за вощины получается более надёжная конструкция и самое главное - разборная, улей состоит из взаимозаменяемых рамок
Это рамочная конструкция улья (изобрел Прокопович в 1814 г), на основе стандартизированной рамки с сотами произвели коренное изменение техники пчеловодства, сделав его промышленной отраслью. Вощина была придумана гораздо позже - 1857г.. И потом изобретена медогонка в 1865г.
Про пчелиное пространство - точно, но оно было открыто еще позже.
Всё может пойти не так. Пчёлы в пивной кеге жить будут, они где угодно будут жить. Но это дико не удобно. Забирать мед и обслуживать пчел практически невозможно.
Промышленное производство в рискованном регионе и любительское - в тёплом немного различаются. Егоров молодец, но это другие масштабы
С медведями тема не раскрыта. Как можно отогнать взрослого медведя от пасеки?
Лютым звездежом.
А может и не врет, тут у ребят пасеки в лесу, медведи действительно есть: https://www.youtube.com/watch?v=mHqi8MxSUHE
Просто поставить рядом с пасекой горящую машину.
В пособии по пчеловодству, помню, был пассаж: "К прочим вредителям пасек относятся: а) земляной шмель; б) медведь." Очень запала в память будничность, с которой был упомянут медведь. Способы борьбы с этим вредителем пасек, правда, не описывались.
Так способы уже давно известны же
Голыми руками на медведя?
Это правда или стёб?
Медведь это же не монстр, он просто хочет безопасно покушать, а драться не хочет. Если на медведя кричать - в 99% случаев он отступит.
Это канал Выживалово, там чувак на серьезных щах угарает над всяким
Способ давно известен и описан в известном анекдоте:
- как защититься от медведя?
- измазаться говном.
- а где я возьму столько говна?
- оооо! поверь! когда ты увидишь медведя, его будет достаточно!
Способы борьбы с этим вредителем пасек, правда, не описывались
"Uncle Sam goch'ur ass" (c)
Капканы, растяжки, электроизгороди...
Да в целом никак. Если после зимы он дохлый и голодный, хоть что делай - проволку растягивать вокруг пасеки, бензином все обливай - нифига не поможет. Придёт, завалит улик, разломает, поесть и уйдёт. Причём потом ещё вернуться может.
Позвать Сенсея, чтобы развалил кабину медведю очевидно)) Извините.
Думаю, что никак. Медведь сам кого хочешь отгонит. Теперь это его пасека.
Действительно, во время чтения всё ждал про взаимодействие с медведями,
а ничего и не написано толком. Возможно, ТС шумит (посудой), либо "секрет фирмы" =))
Громкими звуками (выстрел в воздух) и иногда антимедвежьими средствами. Если голодный и буйный, то только застрелить. Учитывая, что автор все лето живет в лесу на пасеке и обошла тему медведей, хотя и упомянула о существовании проблемы, то скорее всего не всегда законными средствами, а там тайга большая.
Электропастух помогает.
Но трутень не в обиде, он знает, что самцу богомола хуже – ему после спаривания откусывают голову
У самца богомола есть варианты (бывает, подкупают самку каким-нибудь жучком, или просто сбегают), а вот последнему в групповухе трутню гарантированно писюн оторвут.
На одной рамке может быть зрелый и незрелый мед. Зрелый мед полностью запечатан воском.
В 6 утра я обхожу все ульи и забираю рамки со зрелым медом.
Если забрать мед позже, зрелый мед в рамке перемешается с незрелым нектаром. Такой мед быстро забродит и испортится.
Чё-то бред какой-то. Ждём же, когда всю рамку целиком запечатают, тогда и забираем. Уже ничего ни с чем не смешается. Какие 6 утра, 9 вечера?
Вощина это — тонкий лист воска с выбитыми шестигранниками. Вообще, пчелы справляются и без вощины, но в 3 раза медленнее.
Суть вощины не столько в скорости, сколько в том, что донышки выбиты под личинок рабочих пчёл, а с нуля сами пчёлы построили бы куда больше трутневых ячеек, чуть ли не половину - что, возможно, было бы лучше для их биоразнообразия, но это не то, что нужно пчеловоду.
Какие 6 утра, 9 вечера?
Наоборот же: в середине дня, пока основное количество пчёл будет на медосборе и отсутствовать в улье.
Я тот ещё пчеловод, но на глаз было незаметно уменьшение количества пчёл в зависимости от времени дня. Но речь не об этом. Мёд, согласно литературе, созревает примерно за неделю. Если взять рамку, в которой не все соты запечатаны, там в открытых сотах он может быть на любой стадии. Какое "если забрать позже шести, то зрелый перемешается с незрелым"?? Как будто вчера они натащили нектара, сегодня к шести утра он созрел, надо забрать, пока нового не натащили. Что за бред? Забирают рамки полностью запечатанные, туда уже пчёлы нового нектара не дольют, хоть ты в полдень забирай.
Ну в этой статье есть много подобных сомнительных моментов. От зимнего подкармливания пчёл (сильной семье не нужно подкармливание), до "мытья" улья (перегоняют весной в новые очищенные и обожжённые от вредителей и плесени улья). И ещё не указано про ротацию рамок - со временем размер соты уменьшается из-за внутренних отложений, оставшихся от куколок.
Это вы еще в цифры не вчитались.
Вообще возникает ощущение, что статьи этого автора - это какой-то лютый эксперимент толи по дезинформации толи по чему-то еще :). Ну т.е. подготовка неплохая, и человека с поверхностными знаниями можно убедить, но если ты чуть-чуть в теме, то торчащие уши сразу видно...
Мне кажется, что статью писала нейросеть.
" Начинающего пасечника соседи два года принимали за китайца… "
Если б я был деревенским жителем, то хотел тогда иметь пару ульев на участке. И держал пчёл не для мёда, а как домашних животных. Люблю их идеологически, так сказать. Удивительные создания.
Могу посоветовать пчёл-осмий. Начинают летать в апреле. Ухода - никакого, просто дырок в деревяхе насверлить в палец толщиной - и будут вам "домашние животные". Только "закукливаются" быстро.
Сколько про пчелищ пишут, а все одинаково: ну вот рамки, вот отсюда качаем мед, а есть трутни, а есть, а вот, а там. А системно ничего не понятно.
Так мед пчелы сами жрут, или только личинки? Или пчелы тоже, но только зимой? А дикие пчелы зимуют или дохнут кроме матки, как шмели? А мед и расплод - это разные рамки? А почему? А в мёде могут быть эти пчелиные личинки? А если матка откладывает 2500 яиц в день - это сколько дней подряд? А сколько раз за сезон её надо оплодотворить? А как так пчелы запаковывают личинку как-то по-особому, и она развивается в матку, как там регуляция развития работает? А что значит заменить матку на более молодую, схрена ли пчелы её будут принимать вообще? А можно ли подкармливать пчел разными ароматическими веществами, чтобы придавать мёду вкус? А как мед стерилизуют, его же греть нельзя, а пчелы грязными ногами по нему бегают?
Почитайте какой-нибудь учебник для пчеловодов, многие вопросы отпадут.
Так мед пчелы сами жрут, или только личинки? Или пчелы тоже, но только зимой?
мёд, как продукт переработки нектара, едят все. Особенно ещё нелетающие пчёлы, которые заняты уходом за личинками и маткой. Но основные запасы конечно же делают на зиму.
А дикие пчелы зимуют или дохнут кроме матки, как шмели?
дикие пчёлы в нашем сибирском климате не выживают, поэтому и стараются ловить рои ловушками.
А мед и расплод - это разные рамки? А почему?
нет, пчёлы не разделяют расплод и мёд на разные рамки. Куда может забраться матка, туда и может отложить расплод. Пчеловоды надстраивают так называемые магазины и ме;ду основным корпусом улья ставят специальную разделительную решётку, через которую не может пролезть матка, а только пчёлы с мёдом. Именно эти рамки откачивают в основном на мёд
в мёде могут быть эти пчелиные личинки?
если взяли рамку из корпуса или матка отложила личинок в магазинные рамки, то да. Но мёд обычно фильтруют через мелкие сита, так что можете не бояться
если матка откладывает 2500 яиц в день - это сколько дней подряд?
во время летнего периода.
А сколько раз за сезон её надо оплодотворить?
там интересно работает. Оплодотворение раз в жизни, дальше сперматозоиды живут до 5-6 шести лет в теле матки
А как так пчелы запаковывают личинку как-то по-особому, и она развивается в матку, как там регуляция развития работает?
кормят более питательно, больше размеры соты для развития, вот и у новой матки получаются полноценные половые органы. Рабочая же пчела - по факту самка с недоразвитыми половыми органами (ей и не нужно)
А что значит заменить матку на более молодую, схрена ли пчелы её будут принимать вообще?
пчелосемья без матки обречена на медленное вымирание (новых пчёл не появляется). Когда запах старой матки выветрится из улья, то семья переходит в режим "паники". Новая матка вполне может быть принята, но с несколькими условиями, поэтому обычно новую матку не бросают внутрь, а размещают в маленьких сеточках с запечатанным воском выходом - пчёлы сами прогрызут выход.
Или пчёлы принимают новую, или разлетаются по чужим ульям - у них нет выхода.
А можно ли подкармливать пчел разными ароматическими веществами, чтобы придавать мёду вкус?
Не слышал такого.
А как мед стерилизуют, его же греть нельзя, а пчелы грязными ногами по нему бегают?
Почитайте, как пчёлы нектар сгущивают и выпаривают влагу. Грязными ногами они не бегают, мёд хранится в сотах, а по достижении нужной влажности запечатывается воском.
Читал в литературе, что пчёлы, лишившись матки, могут в экстренном порядке вывести новую из личинки рабочей пчелы, а при отсутствии таковой подходящего возраста - даже из личинки трутня, выйдет хреновенькая, но хоть какая-то.
Подкармливать ароматическими веществами, в теории, должно быть можно - цветы же, по-сути, примерно это и делают, мёд с разных растений довольно сильно отличается по вкусу. Да и другую субстанцию пчёлы могут хомячить, ту же падь (сладкие выделения тли), на меду из которой потом сами же перезимовать не могут.
Мёд, насколько я помню, могут пастеризовать - пчёлы чистоплотные животные, но всё равно могут нанести бактерий. Могут спор ботулизма притащить - они в меду не развиваются, но сохраняются, а пастеризация, вроде, их не убивает - поэтому мёдом не рекомендуется кормить детей до какого-то возраста.
Из личинки трутня нельзя, иначе это трансматка какая-то. При откладывании яйца в трутневую ячейку яйцо не оплодотворяется и растет мужская особь. Поезд ушел. Оплодотворенные спермой во влагалище матки яйца порождают женские особи из которых уже могут получиться и рабочие, и матки, равно как и сама рабочая стать маткой при диете на маточном молоке при необходимости.
Я в курсе, сам охренел, когда прочитал. Может, врали, но книга, вроде, серьёзная была. Как щас эту инфу проверить — где искать, какие запросы и т. п. — что‑то не представляю.
Должно быть вы перепутали с трутовкой. Довольно серьёзная проблема для пасечника. Если плохую матку можно найти визуально и поймать, то трутовка по размерам практически не отличается от остальных пчёл. Одним из вариантов действий есть взять улей, отвезди в поле за пару километров и вытряхнуть его в чистом поле. Если повезёт, то вся летающая пчела вернётся обратно, а потяжелевшая трутовка не долетит.
Нет, я не перепутал, именно так и было написано: если личинки рабочей пчелы подходящего возраста нет, то берут личинку трутня, кладут в маточную ячейку и откармливают молочком. Может, у меня "ложная память" про то, что матка, в результате, выводится, а на самом деле она не выводится, не знаю. Но про то, что пчёлы пытаются, было точно.
Явления, когда обычная нормальная молодая матка почему-то остаётся неоплодотворённой и откралывает только трутневые яйца, и когда рабочие пчёлы офигевают и сами начинают откладывать яйца, описывались отдельно.
Добавлю ключевое слово "свищевой маточник".
Вот, например, пишут:
Пчелы могут заложить свищевой маточник даже на личинках более старшего возраста, а если в улье отсутствует пчелиный расплод, пчелы могут даже заложить свищевый маточник на трутневом расплоде.
Что из этого выводится, правда, не упоминают. Ну и с деталями процесса я по памяти напутал, да - что не переносят личинку куда-то, а надстраивают маточник над той ячейкой, где она находится.
Или пчёлы принимают новую, или разлетаются по чужим ульям - у них нет выхода.
(Задумчиво): Вот и с СССР у нас так же получилось...
Так мед пчелы сами жрут, или только личинки? Или пчелы тоже, но только зимой?
Полноценная пчелиная семья съедает за год 120 кг. меда (в среднем и примерно, естественно). Рамка расплода съедает рамку меда. За сезон (примерно с мая по сентябрь) может выйти 3 поколения расплода.
А дикие пчелы зимуют или дохнут кроме матки, как шмели?
Пчелы все дикие. Домашнее животное - по Дарвину - это то животное, которому человек дает кров, дает пищу и размножает. Кров пчелам человек дает, но, когда наступает пора роения, пчелы собрались и улетели, кров им не нужен. Пищу не дает, а забирает. А с размножением вообще цирк. Матка, когда вылетает для спаривания, летит со скорость более 60 км/час (67 по-моему). Только здоровый и сильный трутень может ее догнать. В лабораторных условиях трутней выбирают непонятно по каким признакам. Поэтому искусственное спаривание - это выдача желаемого за действительное.
Пчелы зимуют (кроме трутней, их в конце взятка выгоняют).
А мед и расплод - это разные рамки? А почему? А в мёде могут быть эти пчелиные личинки?
Да, попадаются медовые рамки и с расплодом. Обычно в конце сезона.
А если матка откладывает 2500 яиц в день - это сколько дней подряд? А сколько раз за сезон её надо оплодотворить? А как так пчелы запаковывают личинку как-то по-особому, и она развивается в матку, как там регуляция развития работает?
2500 - это очень хорошая матка. Оплодотворяется один раз. Обычно этой матки хватает на 2 сезона, потом яйценоскость падает и матку надо менять.
Для вывода матки из личинки пчелы несколько дней кормят личинку маточным молочком, ну и ячейку ей делают специальную (обычных личинок кормят медом и пергой(смесь пыльцы с медом)).
А что значит заменить матку на более молодую, схрена ли пчелы её будут принимать вообще?
Искусственная замена - это когда старую матку выкидывают, а пчелам подсовывают молодую. Чтобы пчелы ее приняли (а не убили сразу) существует целая технология, основанная на биологии пчелы.
вот прям выкидывают на землю?
Чтобы пчелы ее приняли (а не убили сразу) существует целая технология, основанная на биологии пчелы.
А какая?
Убираем старую матку, проверяем улей на наличие маточников, если есть - удаляем. Выжидаем 6 часов, пчелы начинают чувствовать "сиротство". Берем клеточку с новой плодной маткой и пчелами и помещаем ее в улей. Выдерживаем сутки, затем выламываем в клеточке заглушку маленького отверстия и помещаем клеточку опять в улей. Через 4-5 дней достаем клеточку, приоткрываем крышку, чтобы матка могла выйти и помещаем клеточку опять в улей. Через 3-4 дня проверяем наличие засева.
А можно ли подкармливать пчел разными ароматическими веществами, чтобы придавать мёду вкус?
Проще в мед набухать ароматизаторов, пчелы могут и не взять что-то непонятное.
А как мед стерилизуют, его же греть нельзя, а пчелы грязными ногами по нему бегают?
Пчелы очень чистоплотные животные, лапки у них чистые. Мед стерилизовать не надо, он сам по себе является биологически активным веществом и обладает антисептическими свойствами. Кто сомневается - помажьте свежую ранку медом и понаблюдайте.
Утром не написал ещё комментарий, но не упомянут вопрос по поводу "сертификации" продукции. Вот первая ссылка из интернета - https://ntdstandart.ru/uslugi/po-otraslyam/sertifikatsiya-pishchevoy-produktsii/sertifikatsiya-meda/ Просто к чему это. Если заморачиваться по поводу "правильности", то тут ещё много чего учитывать надо.
Дед был пчеловодом, тема до боли знакома. Этот адский труд на жаре в +30, когда ты одет в халат с подкладкой чтобы не прожалили и плюс сетка. Страх быть ужаленным когда пчела заползла под одежду или запуталась в волосах. Несколько человек в нашей семье получали анафилактический шок после укуса. Медведь тоже приходил на пасеку, было однажды, сломал пару ульев. И проблема с реализацией была, в те времена маркетплейсов еще не существовало, иногда сдавали оптом по заниженным ценам. Для себя я решил что такая деятельность не рентабельна, если рассчитываете заниматься в одного-два человека, если только ради хобби.
Вообще статья странная какая-то. То ли женщина так плохо знает теоретическую часть (биологию пчелы) и поэтому ей дается все это тяжело(хотя труд пчеловода и так тяжел). То ли пересказала, как могла, а корреспондент так записал, да еще и переврал. В общем, муть какая-то.
Это кто-же минус поставил. Не иначе как автор.
Ульи и рамки я вырезаю сама. До начала сезона я должна вырезать 20 ульев и 30 рамок.
Она что - каждый год по 20 ульев делает. Я насчитал 48 ульев в работе. Значит надо иметь в запасе еще 24 (примерно, естественно). Это делается один раз, ульи служат долго. Вот рамки - да, их нужно делать каждый год много.
Пчелы быстро размножаются. Если им станет тесно, они разделятся и улетят.
От кол-ва ульев это не зависит. И это процесс имеет конкретное название - "роение".
Обычно используют стандартные рамки – 30 см. Так у пчел много места для меда и личинок. Но они тяжелые. Одна такая рамка с медом весит 4-4,5 кг. А их только в одном улье 12.
Я использую рамки — 14 см. А чтобы пчелам не было тесно, в улье увеличила дно до 11 см. Пространства внутри улья получилось столько же, как и со стандартными рамками. Только мои рамки легче всего — 2 кг.
Нет такого понятия стандартные рамки - есть гнездовые и магазинные. У Дадана-Блатта свой размер, у Рута - свой.
Увеличила дно до 11 см
Это что - она между нижней часть рамки и дном улья такое зазор сделала? А что тогда такое "пчелиное пространство"? Расстояние между нижней часть рамки и дном улья должно быть 20 мм, расстояние а между боковыми планками рамок и внутренними стенками улья должно быть 7,5 мм. Если будет меньше - пчелы залепят все прополисом, а если больше - застроят трутневыми сотами. И каждый раз, когда надо вытащить рамку надо обрезать соты снизу или с боков. А иначе рамка ни в короб для переноски не влезет, ни в медогонку. Лишние трудозатраты.
конкретные претензии-то озвучьте, знаток вы наш
Дикие рои залетают сами.
Все рои дикие, также как и пчелы. Я об этом выше писал.
Еще минус – фермеры не любят пчеловодов, которые ловят пчел на полях. Они мнут посевы и портят почву, когда ездят за ловушками. А без автомобиля никак — одна полная ловушка пчел весит 30-40 кг
Откуда рои на полях. Рои, когда хочет привиться, ищет дерево повыше. На траву рои не прививаются(если только как исключение).
Пчелопакет — это готовая пчелиная мини-семья в рамке. В пакете уже есть породистая матка и рабочие пчелы. Они не приносят много меда в первый год, потому что выращивают потомство.
Пчелопакет - это готовая пчелиная семья не в рамке, а в ящике на 4-х рамках (плодная матка и около 2 кг пчел.) И совсем не факт, что пакет принесет мало меда. Во времена СССР был такой эффективный менеджер от пчеловодства Аветисян. Он предлагал традиционное пчеловодство ликвидировать, а перейти на пакетное. Т.е. осенью пчел после качки меда разогнать и пасеку на зиму закрыть. А весной все сначала. Но, обошлось. Нашлись умные люди, которые тоже умели считать.
Если заболела матка или рабочих пчел мало, пчелы перестают защищать гнездо. Тогда на них нападают другие семьи, убивают и забирают мёд.
Пчелы перестают защищать гнездо совсем по другой причине. Это (злость к врагам своего вида) особенность породы.
Если матка откладывает яиц меньше или заболела, то пчелы втихую создают новую королеву, а старую убивают.
Я должна опередить пчел: убрать старую матку и дать новую. Иначе пчелы улетят.
Совсем не факт, что улетят. Этот процесс называется "тихая" смена матки.
А вот когда семья находится в состоянии роения и вывела новую матку, то со старой скорее всего улетят, а молодая останется.
Вначале пчелы приносят незрелый мед — нектар с большим количеством воды. Они его сушат крыльями, запечатывают воском. Так, мед становится зрелым.
Если забрать мед позже, зрелый мед в рамке перемешается с незрелым нектаром. Такой мед быстро забродит и испортится.
Совсем не обязательно. Мед окончательно дозревает уже в запечатанном виде.
Вощина это — тонкий лист воска с выбитыми шестигранниками. Вообще, пчелы справляются и без вощины, но в 3 раза медленнее.
А на фото - сушь. Роевые пчелы отстраивают соты очень быстро.
Расплод — это соты с личинками и яйцами
Запечатанные соты с личинкой- это тоже расплод, печатный расплод. На фото именно он и показан.
Пчелы готовый мед запечатывают забрусом: смесью воска, меда и прополиса. Поэтому вначале я убираю забрус вилочкой или ножом.
Пчелы готовый мед запечатывают воском, просто воском, который выделяют восковые железы. Таким же точно, какой используется для постройки ячейки.
А еще маркетологи придумали забрусовый мед, который продают в три раза дороже обычного. :-)
Триста тысяч друзей Стейтема.
В лесу у вас там прямо пчелиная война :)
Кстати, напомнило мод Forestry для Майнкрафта, там тоже можно пчёлок разводить и мед с воском собирать, и все остальное. Может не 100% как в реальности, но очень похоже на то, что в статье было. Этакий симулятор пчеловода для самых маленьких.
У моего деда, сколько себя помню, была пасека. Они жили в Башкирии. Вокруг леспромхоз, только лес, река. Никаких дорог. Пасека не промышленных маштабов конечно. Но самим поесть и продать хватало. Наверное порядка 20 даданов. Конечно всё делал сам. Пчелу ловили в лесу, ставили чурки. Дедушка был хорошим пчеловодом, пчелосемьи у него были крепкие. За мёдом приезжали из других регионов. Потом деда не стало. Пчёлы перешли в папе моему. Папа единственный кто знал все тонкости. Не любил этих недопчеловодов, которые покупали семьи сотнями, выкачивали мёд и бросали до следующего сезона. Его любили односельчане, часто звали помочь в каких то сложных ситуациях с пчелами. Папаи дедушка относились к пселкам как детям, кормилицам. Папа умер 2 года назад. 4 пчелы прожили 2 сезона. Потом погибли. Ничего не осталось. Кроме его мёда я не ем никакой другой. Очень много пали, некачественного меда.
Пчеловодство - это труд, не каждому дано
Читать интересно, но зачем вы доходы свои всем подряд раскрываете? Дайте выстояться бизнесу, окрепнуть, потом может лучше писать очерки?)
Такое надо показывать на видеоканале.. Кадры классные
Было бы хорошо, если бы в блоге на экономические темы не путали выручку с доходом
А можете дать ссылки на источники? Я просто видел что доход, приход, выручка – синонимы, а если речь о деньгах за вычетом всех расходов бизнеса – это называется прибыль. Но может быть это и правда ошибка.
Доход -- это все деньги, полученные бизнесом (как от основной, так и не от основной деятельности), а выручка -- только деньги, полученные от основной деятельности. Обычно разница несущественная, но технически это разные вещи. Допустим, если пасечник зарабатывает от продажи мёда 100 рублей и ещё 5 -- от того, что продаёт бушные ульи на дрова в конце года, то доход составляет 105 рублей, а выручка только 100.
Очень хорошее "продающее" название материала. Воспринимается как логлайн кинофильма.
Хотя у такой конструкции могут быть и негативные коннотации: «У меня́ нет рта, но я хочу́ крича́ть» Харлана Эллисона
Вспомнилось сразу:
Пасека, пасека, пасека.
А у меня есть пасека
Двенадцать новых ульев
По трое в ряд стоят они
Ряда четыре будет
Если ты алкоголь, или одеколон
Применял - покусают
Будь хоть президент Америки!
У пчёлок нету выходных
У пчёлок только будень
Но к сожаленью среди них
Живёт ленивый трутень
В итоге за год 1.2млн? 100 000р в месяц для одного человека в Сибири?
При этом, это не 12 часов в день весь год стоять у станка с 1 перерывом на обед 30 минут?
Бывают пару месяцев в году работы по 14 часов, не спорю, но оставшиеся месяцы довольно легки.
Вполне неплохой бизнес на мой взгляд, особенно, если автоматизировать.
Касаемо меда, то очень тяжело купить в той же Москве настоящий мед. Мед крайне легко подделать и крайне тяжело отличить натуральный от искусственного или с примесью искусственного. К тому же, покупать мед за дорого не имеет никакого смысла (для меня).
Цена далеко не показатель его натуральности и свежести и качества.
По сути это сахар - самый дешевый и бесполезный углевод. Байки бабушек и дедушек про его полезность сильно преувеличены (на мой молодой взгляд).
Раз в год пару ложек съесть можно, точно зная, что это 100% натуральный.
Я бы предпочел пожевать соты. их тяжелее думаю подделать. :)
Маркетплейсы могут продавать всякую паль и покупать оттуда точно бы ничего не стал себе, даже со 1000 хорошими (возможно купленными) отзывами.
Даже физическая доставка меда из той же Башкирии или любого другого региона не гарант того, что в самой Башкирии предприимчивые умельцы уже не намешали в меде чего-то снизив его себестоимость продукта в 50 раз. Ну, я такой, недоверчивый...
Поэтому, я не люблю покупать себе продукты питания, где неизвестно что могут подмешать под видом оригинала и никак не проверить реальный состав продукта.
Байки бабушек и дедушек про его полезность сильно преувеличены (на мой молодой взгляд).
Ну, концентрация витаминов и прочих веществ -- показатель достаточно объективный и в мёде она огромна.
а вот википедия говорит что витамины и микроэлементы в мёде в ничтожных количествах. "Мёд содержит до 20 % воды и, в зависимости от вида 75—80 % углеводов (глюкоза, фруктоза, мальтоза, декстрин, сахароза), ферменты (диастаза, инвертаза и др.), минеральные соли и микроэлементы, а также в незначительных количествах витамины В1, В2, В6, Е, К, С, каротин (провитамин витамина A), фолиевую кислоту[3] и др.[4] "
А что это американское фуфло пишет про число диастазы?
Если вы считаете там "фуфло" поправьте статью в соответствии с правилами википедии со ссылками на авторитетные источники. Защитите мёд от поругания басурманами.
тов Розов С.А биохимик? А где можно посмотреть конкретные цифры содержания витаминов и микроэлементов у тов Розова? Почему бы скрин не прикрутить к статье на википедии о мёде?
The average ratio was 56% fructose to 44% glucose, but the ratios in the individual honeys ranged from a high of 64% fructose and 36% glucose (one type of flower honey; table 3 in reference) to a low of 50% fructose and 50% glucose (a different floral source)
Витамины и минералы в мёде тоже есть, то в 100 граммах считанные проценты от дневной нормы.
и так указанный на скрине текст написал кандидат сельскохозяйственных наук. Без указания (данных на состав меда и биологическую доступность элементов) на профильный научный труд и даже без цифр. И таки да, я нашел эту книгу. Она 1948 года издания.
не вижу на скринах ни витаминов ни микроэлементов. И так под итожу. Приблизительно что бы удовлетворить суточную потребность (2-2,5 мг) в витамине В2 нужно съесть 5,26 кг меда, В3 (сут 20мг) 16,528 кг, В5 (сут 5-10 мг) 7,3 кг, В6 (сут 2-2,5мг) 8,3 кг, В9 (сут 400 мкгр) 20 кг, витамин С (сут 70мг) 14 кг
Мед крайне легко подделать и крайне тяжело отличить натуральный от искусственного или с примесью искусственного.
Покупайте в сотах - вряд ли кто-то будет в каждую ячейку из шприца сахарный сироп лить, предварительно сцедив натуральное наполнение так, чтоб ячейки не развалились.
Подделывать мед нет смысла по экономическим соображениям. Мед, настоящий, оптом стоит от 80р за кг. И подделывать ничего не надо, дороже выйдет. Это мед с подсолнечника. Настоящий, просто его очень много. Его мешают с дорогим медом, например с липы и продают как липовый.
Мед это не сахар. Сахар это сахароза. А мед это смесь глюкозы и фруктозы. Сахар, но другой.
Башкирский мед это брэнд, настоящего меда из Башкирии на рынке мало, и он ничем не отличается от Татарского или Мордовского или Марийского. Всё продаётся как "башкирский".
Мне кажется, вы не можете проверить 90-99% покупаемых продуктов в магазине. Просто без меда можно легко обойтись. И я с вами абсолютно согласен.
Раньше был популярен такой трюк - на стоянке поезда по вагону пробегали мутные личности и предлагали купить так называемый "цыганский мед" - банка подкрашенного сахарного сиропа, сверху немного меда, для проверки.
У НОМ есть про это хорошая песня
https://www.youtube.com/watch?v=g2J4cRJX-Mg
На моем производстве нет выходных, служебное жилье – каморка, работают за еду, а штат все равно растет