Go, cgo и Docker: практичная кросс-платформенная сборка

[arthurpro]

такой подход не сработает для любого cgo проекта. ваш проект это скорее исключение.

чаще системные cgo зависимости присутствуют только глубоко в недрах системных sdk для определенных ОС и их все нужно найти, установить и скормить компилятору.

в таких случаях помогает только тяжёлая техника типа https://github.com/techknowlogick/xgo