«Просто похудеть» — непросто

    Интернет наводнен статьями о том, как похудеть "просто съедая меньше чем потратил" и отчетами об успешном опыте некоторых везунчиков. Чего нету (ну или очень мало) в интернете — это отчетов о том, как миллионы людей безрезультатно пытаются просто "съесть меньше", садясь на все новомодные диеты и неизменно возвращаясь к тому, с чего начинали, а иногда и скатываясь по шкале индекса массы тела в еще более красную зону.


    В этой статье я постараюсь описать наиболее частые причины неудач и дать некоторые лайфхаки, который позволят обмануть свой мозг и наконец достигнуть своего так желаемого целевого веса.


    Осознание


    В "боди-позитиве" есть один плюс: с ожирением жить ты будешь не долго, так что мучения закончатся лет на 10-15 раньше, чем без него. В остальном ожирение — это:


    • Лишнее траты на лечение суставов, сердечно-сосудистой системы и всего остального организма
    • Недоступность большой части физических активностей
    • Часто низкая самооценка, приводящая к депрессивным состояниям и проблемам в социальной жизни. Даже к очень позитивным толстячкам окружающие не испытывают особых симпатий за их внешний вид.
    • Непривлекательность приводит к замедлению карьерного роста, а значит к низкому уровню дохода. Исследования нагуглишь сам — они есть.

    Продолжать можно бесконечно, но мы тут остановимся, так как все, читающие эту статью, наверняка сами не хотят быть толстыми и без моего перечисления банальных истин.


    Щас напрягусь и...


    Первое что надо понять перед тем, как собраться худеть — это то, что это не временное усилие на условные 1-3-6 месяцев, после которых можно будет расслабиться, а занятие по крайней мере на 3 года. Именно по прошествии как минимум трех лет после достижения целевого веса можно делать вывод о том, что проблема решена. Раньше этого срока очень высок процент срывов — возврат к перееданию и набору веса.


    Поэтому, если ты сбросил вес недавно, то не спеши делиться с прочими страдальцами из своего окружения своим "супер-методом", пока не пройдет хотя бы год-другой со стабильным весом.


    Хорошая новость


    Хорошая новость в том, что это не значит, что впереди 3 года страданий. Худеть можно вполне не напрягаясь (при некоторых условиях, о которых ниже), а со временем, как только появится измеримый результат — так еще и с приятными ощущениями.


    По моим оценкам сложный период — это первые 2-4 недели после изменения режима питания. Именно в это время у тебя идет перестройка (адаптация под новый режим) организма, во время которой возможны всякие нежелательные эффекты со стороны организма и идет психологическая ломка (вполне реальная). Потом все стабилизируется, и проблем обычно не бывает.


    Переедание — это наркотическая зависимость


    У (условного) сахара есть весь букет признаков для того чтобы считаться наркотиком. А это значит, что "просто перестать есть сладкое" так же легко, как "просто перестать употреблять героин" — т.е. вообще не просто!


    В процессе изменения режима питания придется бороться со своим организмом по всем фронтам с полной серьезностью. Если у тебя есть знакомые или родственники-наркоманы или алкоголики, то ты можешь себе представить, каково это. Придется подключить:


    • Психологию
    • Физиологию
    • Поддержку со стороны близких и окружения

    Думаешь, перегибаю палку? А вот и ничуть. Как и с развитием любой другой наркотической зависимости, окружение — это основной провоцирующий фактор. Специалисты наркологи знают, что наркомана невозможно вылечить без изменения его окружения. Поэтому шаг первый...


    Договориться с близкими


    И это может быть не всегда просто. Ведь "от бабушки еще никто не уходил голодным". Если тебе готовит жена/мама или прочий родственник, выросший на послевоенных ценностях из разряда "толстый — значит здоровый", то договориться с ними может вообще не получиться: тебя всегда будет ждать в холодильнике "полный набор рецидивиста" из картохи, пельменей с майонезиком и прочих колбас. В моем случае, например, мне вообще пришлось начать готовить себе самому из-за того, что жена поначалу считала мое похудение "бесполезной дурью какой-то".


    Договориться с собой


    Второй шаг — это понять, ради чего ты это делаешь. Понимание цели позволит тебе не сбиться с пути. Самодисциплина — это очень сложно. И тут пригодятся любые методы. Пряник, кнут, ложь, обман, предательство — все методы хороши, лишь бы помогали стремиться к цели. Можно даже поспорить с кем-то на деньги. Мне, например, помогало стоять перед зеркалом с вопросом "мне нравится то, что я вижу?". Если ответ "нет", то значит этот бутерброд пока есть не стоит.


    Техническая подготовка


    Это самый приятный шаг потому что связан с гаджетами. Многие правда этим и ограничиваются. Нам понадобятся 3 вещи:


    • Напольные весы чтобы мерить свою тушку. Можешь купить любые: навороченные с вайфаем, биоимпедансом и лазерным наведением или самый дешевые за 500р — главное, чтобы это доставило удовольствие. Особой точности в этом деле не требуется. Похудение измеряется в килограммах (все что меньше — это просто изменение количества воды в организме/кишечнике от того, что съел соленое/острое).
    • Столовые весы чтобы мерить порции. Опять же — любые, на которые поместится тарелка, с возможностью "затарить" (обнулить вес тарелки) и дающие точность хотя бы 1-5 грамм. Они понадобятся в первое время, пока не "набьется глаз".
    • Приложение — калькулятор калорий. О нем подробнее чуть позже.

    Всякие фитнес-трекеры и браслеты — это забавная игрушка, не дающая никакой практической разницы в нашем деле. Хочешь — купи. Если это поможет твоему самоконтролю — то флаг в руки.
    Тренажеры тоже не спеши покупать. Потому что...


    Про спорт


    Спорт не приводит к сбросу веса. Точка. Ни аэробный (а-ля "бег"), ни анаэробный (а-ля "железо"). Спорт приводит к набору мышечной массы (а значит и веса). Поэтому забудь про "бегать по утрам". От того что ты, пробежав один километр с ужасной одышкой, замучаешь свое и без того перегруженное сердце и сожгя энергетический эквивалент двух укусов утреннего бутерброда, худее ты не станешь. А вот коленные суставы повредить можешь запросто.


    Так что запомним вторую хорошую новость: занятия спортом можно отложить. Сначала сброс веса до приемлемого уровня, а уже потом спорт. Когда твой ИМТ придет в норму, у тебя самого появится легкость и желание активности. А если само не появится — просто жахни кофейку и беги 5-10км. С нормальным ИМТ это вообще не проблема (хотя в комментариях со мной не согласились, возможно это только у меня так было).


    Теоретическая основа


    Про баланс калорий в организме написано миллиард статей только за вчера. Поэтому я не буду пересказывать то, что ты уже много раз читал.


    Напомню я о тех вещах, которые часто забывают написать.
    Белки, жиры и углеводы усваиваются с разной скоростью. Поэтому 700ккал съеденных в виде 150гр булочки с повидлом хватит чтобы насытится на полчаса, а те же 700ккал в виде 100гр. соленого свиного сала насытят часов на 5. А, следовательно, при выборе между "сладость или жирность" надо съесть жирное (при равной калорийности, естественно).
    Итак, запомним: жирное — полезно для похудения. Обезжиренное и сладкое — вредно.
    Миф про "вредный" холестерин уже давно развенчан. Животные и растительные масла есть полезно. Безусловным злом являются только транс-жиры (бутербродные "спреды" а-ля маргарин).
    Пальмовое масло усваивается плохо (по большей части проходит транзитом через кишечник), а потому не приносит ни пользы, ни вреда. Употребление или избегания пальмового масла — это вопрос финансовых возможностей по покупке качественных продуктов.


    Знай своего врага


    Главный враг — голод, за которым всегда приходит его брат — жор. Снижение калорийности пищи закономерно запускает механизмы ломки. Наша основная задача — максимально сгладить нежелательные эффекты. Никто не любит страдать. А страдать 3 года не может никто. Если твой новый образ жизни доставляет тебе страдания, то срыв неизбежен. Поэтому запомни первый и главный принцип:


    Новый режим питания не должен доставлять страдания


    Первое, что надо будет сделать чтобы не страдать — подобрать для себя "здоровые" продукты, которые нравятся на вкус. В моем случае это была семга (пожирнее) и запечённая цветная капуста. Также я полюбил супы-пюре из кабачка и грибов.


    Я не буду тут перечислять "правильные" и "неправильные" продукты. Потому что такого понятия не существует. Твоя диета сформируется сама собой в процессе, который я опишу ниже.


    Питаться правильно дорого


    Ну может не совсем дорого, но дороже, чем купить шаурму или двойной бургер. Когда ешь мало (а особенно непривычные для себя продукты), то неизбежно обращаешь внимание на вкус еды. И в этот момент вопрос качества продуктов встает в полный рост. Один несвежий огурец способен испортить весь салат. И майонезиком этот косяк не исправить — он в стоп-листе.


    Стоп-лист продуктов


    Он на самом деле очень небольшой. Безусловным злом в нашем деле являются только соусы. Потому что они делают еду вкуснее, чем она есть на самом деле. Это приводит к увеличению количества съедаемого, а кроме того, сами соусы часто гораздо калорийнее, чем продукт, на который их вылили — очень сложно следить за нормой.


    В общем старайся наслаждаться вкусом продукта, а не того, чем он обмазан.


    Второй запретный пункт — ресторанная (или еще хуже — "столовская") еда. Причина в том, что даже купленный вроде бы "правильный" салат может оказаться приправлен для улучшения вкуса всякими непотребствами (те же соусы и сиропы). И, во-вторых, ресторанные порции сложно контролировать, а оставлять на тарелке недоеденное часто бывает психологически сложно ("деньги же уплочены!").


    Еще одним нежелательным продуктом являются подсластители и сахарозаменители. Они, хотя не содержат калорий, тем не менее меняют вкус, а, следовательно, не позволяют исправить "поломанное" пищевое поведение. Кроме того, заменители сахара могут сыграть злую шутку, если ты не отмеряешь порции заранее. Заменитель сахара может обмануть мозг, но он не обманет эндокринную систему, которая, не получив обещанного сахара, потребует больше еды.
    Если ты не можешь пить чай без сахара, просто купи хороший чай и не заваривай его так крепко.


    Осторожным надо быть с продуктами, калорийность которых часто недооценивают. Среди таких: орешки (которые не кажутся на вкус сладкими, а потому создают ощущение "здоровости") и соки.
    Фруктовые соки (как пакетированные, так и свежевыжатые) стоит подчеркнуть отдельно, так как по сути своей сок — это просто водный раствор сахаров с ароматизаторами. Ничего полезного в нем нет, вопреки расхожему мнению. Витамины замечательно поступают из остальной еды, без помощи сладких фруктов.


    Все остальное можно есть, даже булочки с повидлом, соблюдая норму.


    Витамины и микроэлементы


    О витаминах стоит тоже упомянуть отдельно. При дефиците калорий и неизбежном снижении разнообразия продуктов важно следить за сбалансированностью поступающих витаминов и микроэлементов. Особенно на начальном этапе (первый месяц). Не лишним будет в это время попить мультивитаминные комплексы.


    Первый месяц меняется не только ваша эндокринная система, но ваша кишечная микробиота. Микробиота — это тоже составляющая часть нашей комплексной эндокринной системы. Есть даже исследования, в которых успешно лечили ожирение с помощью пересадки кала (кишечной микробиоты). При снижении количества углеводов в еде в кишечнике меняется баланс между штаммами тамошних обитателей. "Любители сладкого" должны уступить место "любителям белкового и жирного". Это тоже занимает время.


    Режим дня


    Наш организм — штука очень адаптивная. Одной из сторон такой адаптивности является способность эндокринной системы автоматически распознавать периоды голода. Эта способность развилась в нас в процессе эволюции, так как в доцивилизационную эпоху доступность еды была неравномерной: то целый мамонт, то нихрена. Способность переходить в режим экономии и накопления (жира при каждой возможности) происходит, как только уровень голода превышает определенный порог. Этот порог нельзя переступать, т.к. это опять же не даст ожидаемого эффекта в долгосрочной перспективе. Голодать нельзя! Нужно всегда балансировать на грани.


    Для недопускания голодания важно избегать больших перерывов в приеме пищи (особенно, когда дозировка отмеряна, а значит нет пространства для маневра по времени). Режим приемов пищи — это архиважная составляющая. Ешь часто (4-5 раз в день) отмерянные порции.


    Режим сна тоже не менее важен. Любой стресс (недосып в том числе) расценивается организмом как повод нажраться впрок.


    Не стремись к рекордам


    Не надо себя изматывать, худея по 2 килограмма в неделю. Помни, ты никуда не спешишь. Сброс 1 килограмм в неделю — это физиологическая норма. А полкило в неделю лучше, чем 2 кило (в долгосрочной перспективе).


    С понедельника начну


    Не надо ждать понедельника. Первый самый простой (и важный шаг) — это начать считать. Считать надо калории. Благо сейчас это делается элементарно. Просто ставишь на телефон любое приложение для подсчета калорий, и оно само тебе:


    • Рассчитает суточную норму исходя из твоего роста/веса, целевого веса и желаемого срока сброса.
    • Разобьёт суточную норму на примы пищи. Напомнит о необходимости поесть/внести данные.
    • Подсчитает жиры/белки/углеводы по названию и весу продукта (обычно они имеют обширные базы продуктов и готовых блюд).
    • Будет дразнить тебя ачивками.

    Это очень простой и очень важный первый шаг. Причем на этом шаге даже не обязательно ограничивать себя в еде. Главное — записывать все, что съел. Без исключений! Вплоть до самой последней печеньки или укушенного яблока. Супер-точности (до грамма и ккал) при этом не надо — важен сам процесс записи. Этот процесс уже сам по себе тебя организует.


    На этом этапе ты можешь находиться сколько угодно долго. Но скорее всего и недели не пройдет, как ты, взяв в руки бутерброд или схватив на бегу печеньку, уже сам задумаешься, а вписываются ли они в твою схему питания. И возможно отложишь бутерброд в сторону на часик-другой и не станешь есть печеньку вовсе.


    Из приложений могу порекомендовать Lifesum (Android, AppStore). Его бесплатной версии достаточно для всего вышеперечисленного.


    Как правильно взвешиваться


    Как только решишь, что пора жрать поменьше, обязательно начни взвешиваться. Взвешиваться всегда надо только по утрам (после туалета) и до завтрака.


    Измерения надо усреднять за неделю. Колебания от дня к дню — это нормальное явление, связанной с задержкой воды в организме. Больше всего ее задерживается в кишечнике, но пол-литра может запросто быть в отекших конечностях и мешках под глазами после съеденной накануне "капусты хе". Поэтому плюс-минус килограмм — это вообще в норме вещей. Главное — линия тренда. В среднем мы должны терять 700-1000грамм в неделю (3-4 кг в месяц). Быстрее нельзя — это переведет организм в стрессовое состояние, о чем я писал выше.


    Почему взвешиваться надо именно утром? Потому что, встав по утру, ты в среднем на килограмм-полтора легче, чем накануне вечером.


    • 300-500 грамм воды испарилось с твоей кожи и при дыхании (в зависимости от температуры и влажности в помещении)
    • 200-400 утекло в унитаз.
    • 200-400 грамм угля улетело в атмосферу. Вот реально. Несложные расчеты показывают, что, вдыхая кислород (О2), а выдыхая углекислый газ (CO2), который на целый один атом углерода тяжелее, за 8 часов ты навыдыхаешь несколько сотен грамм.

    Эта же механика, кстати, работает и при занятии спортом — жир из нас уходит в виде воды (пар + пот) и углерода в CO2. Чем больше кислорода мы переработаем в углекислый газ, тем больше килограмм сбросим. Поэтому аэробные нагрузки жир сжигают, а анаэробные (силовые) — нет.


    Так что надо съесть чтобы похудеть? (с)


    Да все что угодно, на самом деле. Мне часто приходилось сталкиваться с вопросом "а что тебе нельзя?", со стороны людей, которые вроде слышали (и видели по мне), что я худею, и считали, что я ограничиваю себя в каких-то продуктах (типа мучное и сладкое). По факту я не ограничивал список продуктов (кроме указанного стоп-листа) — только суммарную калорийность. Но контроль голода заставлял перераспределять пропорции съедаемого в пользу объемных и низкокалорийных продуктов (типа кабачка и цветной капусты) либо продуктов с повышенной жирностью (чтобы дольше не хотелось есть) в ущерб высококалорийной, но легкоусвояемой пище, которая не давала сытости больше чем на час. Поэтому диета сформировалась сама собой. Сладкого мне пришлось старательно сторониться потому что, съев печеньку/конфетку, ты через полчаса уже не сможешь себя остановить. Резкое падение сахара в крови после усвоения быстрых углеводов вызывает неконтролируемый жор. А жор как раз и нежелателен.


    Лайфхаки


    Теперь список лайфхаков, которые помогут в процессе борьбы с собой и своей зависимостью.


    Вкус продуктов


    Немного попротиворечу сам себе, порекомендовав поэкспериментировать со вкусом привычных продуктов, добавляя приправы. Всевозможные травки замечательно гармонируют с овощами, которых приходится употреблять довольно много. Остаётся только выбрать по вкусу.


    Еще один простой способ улучшить вкус не самого любимого овоща — пожарить или запечь (не забудь учесть съеденное масло). Температурная обработка, а в особенности румяная корочка — это небольшие радости жизни, которые скрасят не самое легкое время.
    Кстати, румяная корочка — это почти карамель, если ты не знал.


    Психологические трюки


    Первый общеизвестный трюк — маленькие тарелки. Он действительно работает, если задача "меньше жрать". Но большого смысла в нем нет, если порции заранее отмерянные.


    Второй трюк (мое изобретение) — еда перед зеркалом или включенной селфи-камерой. Ничто так не портит аппетит, как собственная жрущая морда.


    Загрузочный день — это противоположность "разгрузочному" (ну ты знаешь таких барышень, которые "сегодня я только на йогурте и огурцах"). Суть загрузочного дня — это праздник тела и души, когда можно жрать все что угодно в любых количествах, но только 1 день в неделю. Это очень полезный лайфхак, позволяющий снять целую кучу психологических проблем. В том числе позволяет посещать дни рождения и прочие гулянки, где "не жрать" невозможно. Единственное требование — жестко соблюдать ограничение на 1 день. Выбери для себя любой день недели, когда "все можно" — например, субботу или воскресенье (ради дней рождения можно поменять когда-то) — и всегда позволяй себе свои любимости. Пельмешки с кетчупом, половину торта со сливками и суши от пуза — гуляй народ! Но ровно в полночь карета должна превращаться обратно в тыкву. Нагрузочный день — это награда за хорошее поведение в течение остальной недели. Один день обжорства не сильно повлияет на общий процесс (ну допустим вместо 1кг ты сбросишь 700гр за неделю) т.к. перестроившаяся микробиота не сможет усвоить столько "добра" — оно просто пройдет насквозь. Отсюда следует еще одно важное условие: загрузочный день — это привилегия которую можно себе позволить только после прохождения первого переходного месяца (твой организм уже другой).


    Следующий трюк — это уже эксплуатация уязвимости homo sapiens. Мы все ленивы. Лень — это порок, но из него можно извлечь пользу. Достаточно все "нежелательные" для тебя продукты (колбаска, печенька, бутербродик), если невозможно от них избавиться в доме, хотя бы максимально от себя отдалить: убрать в дальний шкаф, на верхнюю полку холодильника, заслонив кастрюлей, и так далее. Главное — чтобы идти до них и доставать было далеко и лень. Но идеалом конечно было бы попросить тех, кто приготовил или принес "запрещенку" в дом, больше так не делать (потому что наркотики не хранят в доступе у наркомана).


    Теперь упомяну не трюк, но опасную ловушку. Человеку свойственно недооценивать опасность и переоценивать свою разумность. Когда нет объективных данных, всегда будет казаться, что за сегодня ты съел еще не все, что было можно, значит можно себе позволить съесть немного больше. На самом деле — это самообман. Всегда в случае неопределенности считай, что норма на сегодня уже съедена.


    Физиологические трюки


    Неотъемлемая, а, возможно даже основная, причина чувства голода — пустой желудок. Для борьбы с этим эффектом есть пара простых приемов. Первый — это обычная вода. Чтобы не чувствовать, что не наелся небольшой порцией (особенно на начальном этапе, пока перерастянутый годами желудок не уменьшился до физиологической нормы), перед едой выпивай один или даже два стакана воды. Можно один выпить перед, а второй — в процессе еды. Так же можно выпивать по стакану перед каждым перекусом. Это позволит обмануть ощущения и получить чувство сытости даже от небольшой порции.


    Кроме того водой можно удовлетворять выработавшийся условный рефлекс — захомячить вкусняшку, проходя мимо стола с ништяками, которыми нас, айтишников, любят баловать работодатели (лучше бы буханку черного и шматочек сала положили в морозилку, чесслово!). Когда рука уже сама занеслась над очередной печенькой, можно продолжить движение руки в рот бутылкой с водой и сделать глоток вместо укуса. Подобная методика знакома тем, кто бросал курить. Перебороть условный рефлекс бывает нелегко. Вместо того чтобы обкладывать свое рабочее место чипсами/сухариками/орешками и прочей хрустящей бесконечной заманухой, просто поставь на стол бутылку с водой, и делай глоток каждый раз, когда друг захотелось что-то пожевать. Если прикладываться к бутылке приходится слишком часто, то это верный признак что пора пообедать/поужинать. Но только не перебивать аппетит печеньками.


    Еще более выраженным эффектом, убирающим чувство голода, обладает зеленый чай. Мне знакомы люди, сбросившие по 50+ кг просто начавшие пить много зеленого чая. Его можно заварить в большую бутылку и медленно потягивать в течение дня. Качественный зеленый чай хорош даже в холодном виде. А пока в желудке есть зеленый чай, есть не хочется совсем. Плюс кофеинчик...


    Удобным лайфхаком является жидкая еда. Убиваем сразу трех зайцев:


    • заполняем желудок объемом
    • можем точно отмерять дозировку в любых долях в любое время
    • можно выпить на ходу чтобы не нарушать режим.

    Под жидкой едой можно рассмотреть 2 основных варианта:


    • Самодельные супы-пюре. Хороши тем, что быстро готовятся своими силами (покидал все в кастрюлю, через полчаса сунул туда миксер — все готово), и тем, что можно использовать любые продукты, которые нравятся, точно соблюдая свою суточную норму.
    • Готовые смеси а-ля сойлент. Мне понравился наш отечественный аналог SmartFood Digital Meal (не реклама). Все время сидеть на этой смеси удовольствие не для каждого, но половину дневных приемов пищи такой вариант закрывает отлично.

    А "пить" можно?


    Отдельно упомяну алкоголь. Сам по себе с точки зрения учета калорийности он никак не отличается от остальных продуктов, но у него есть один неприятный побочный эффект: состояние опьянения снижает самоконтроль. А, следовательно, выпив пивка, очень легко "забыть" про необходимость не жрать.


    Заключение


    Вопреки заголовку мне похудеть оказалось действительно просто, хотя я никогда не отличался сильным самоконтролем (скорее наоборот). Многие лайфхаки я вывел сам, что-то подчерпнул из интернета. Но спусковым крючком стала серия статей Алекса Экслера (да, я — старпер, мне можно читать Экслера). Имея 20 летний стаж пухлячка (прямо начиная с пубертата), я сбросил 15 килограмм за полгода, достиг своего целевого веса (77кг при росте 183см). Стал подтягиваться 15 раз (мог только 3) и отжиматься 50 раз (мог 20). С тех пор прошло 3 года — пока полет нормальный. Во время карантина первый раз в жизни попробовал пробежать 5 км по лесу (нет, не от полиции, а чисто ради проверки) — вообще без напряга. Кайф, чо.

    AdBlock похитил этот баннер, но баннеры не зубы — отрастут

    Подробнее
    Реклама

    Комментарии 324

      +16
      Респект и уважуха из противоположного лагеря!
      Но ничего, когда-нибудь и я буду весить 77 и отжиматься 50 раз :-)
        0
        Присоединяюсь. Уже лет 30 вес колеблется в диапазоне ±3% несмотря на регулярные тренировки и более чем калорийное питание. Причем девиации веса связаны исключительно с тонким слоем жира — зимой копится, летом уходит.
          0
          и более чем калорийное питание.

          Значит недостаточно калорийное. Посчитайте сколько потребляете за день и добавляйте ещё 200-300ккал. И так до тех пор пока вес не начнёт стабильно прибавляться.
            +1

            Тут возможно проблема не в калорийности, а в микрофлоре кишечника.

              0
              Тоже возможно. Но без цифр потребления калорий сложно сказать. А то я видел людей которые говорили «я ем аж(!) 2000ккал в день, тренируюсь каждый день и что-то вес у меня не растёт».
        +10

        Поздравляю! Спасибо за подробный рассказ о своём опыте.


        Эх, 3 года… Значит у меня ещё как минимум полгода впереди :) Хотя мне кажется, в моём случае новый образ жизни и питания со мной вообще навсегда, чтобы обратно не вернуться. В "прошлой жизни" всё было очень и очень плохо.


        Я сбросила за 2.5 года 34 килограмма, из морбидного ожирения с диабетом 2 и увеличенной печенью только в "здоровый" избыточный вес пока пришла. Самостоятельно (ну почти, последний год общалась с психотерапевтом), без операций и лекарств, и уже не могу жить без спорта. Это превратилось в что-то среднее между зависимостью и доступным удовольствием, 7 дней в неделю занимаюсь разными спортивными активностями.


        Насчёт правил похудения, кажется, я нарушала всё общепринятое: не могу есть маленькими порциями, мне проще есть 2-3 раза в день нормальную еду и голодать оставшиеся 14-16 часов. Начинала с кето/палео, сейчас ем всё, кроме макарон, круп, картошки и искусственных сладостей — просто не вкусно, у овощных гарниров более насыщенный вкус и без соусов, а фрукты намного вкуснее мороженного. Но считаю калории (опять же, скорее из-за спорта, имею тенденцию в последнее время забывать поесть, что очень плохо сказывается на высоко-интенсивных тренировках).

          +2

          Ключевое тут все же психотерапевт)

            +2

            Вполне возможно :) Я начинала самостоятельно, первые 15 кг без него. Психотерапевт помог подружиться со своим телом, начать чувствовать себя как телесную сущность и убрал комплексы типа "как же я такая толстая пойду на спорт/пляж/буду получать удовольствие от жизни "

            +4
            Если почитать про инсулинорезистентность, (а диабет — это про неё, как раз), то окажется что есть много раз маленькими порциями нельзя, а надо как раз 2-3 нормальных приёма пищи и 16 часов голода. Как Вы и делали
              +1
              Вот тут согласен, раньше до 30 лет чтобы похудеть достачно было уменьшить порцию еды и начать бегать по 8км 3 раза в неделю. А после 30 вес вообще тяжело стало скидывать, опять же в 29 женился, дети родились, поменялись приоритеты, но сейчас мне 35 и понял что пора уже уделить время и себе опять инсулинорезитентность выявили, с апреля отказался от не скрытного сахара, а также от заменителей сахара, стал себя чувствовать лучше, сейчас практикую периодическое голодание 8/16, ем три раза в 8 утра, 12 дня и в 4 дня, за неделю скинул 3кг. Голод ощущаю только если зачиживаюсь допоздна, если ложится спать до 12 то вообще не хочется кушать.
                0

                Это да, есть такая теория тоже, как и дробное питание от диабета (ниже давали ссылку на одного блоггера, он утверждает, что верно строго обратное тому, что я делала). Я предпочитаю тестировать всё на себе.
                Думаю, ключевой момент, это подобрать такой стиль питания и жизни, которого сможешь придерживаться если не всю жизнь, то хотя бы длительный промежуток времени. Ну если надо сбросить на 5 кг, а хотя бы 25… Поэтому я скорее против универсальных рецептов "делай как я и будет счастье" (чем грешат многие инста и ютуб-блоггеры), стиль жизни, привычки и анамнез у всех разные.

                  0
                  Дробное питание от диабета придумали примерно тогда же, когда советовали диабетикам фруктозу. Логика такова, что если еды меньше, то и глюкозный пик меньше. Но в среднесрочной перспективе все равно все сводится к общей гликемической нагрузке.
                0
                Про маленькие порции это миф. Показано, что большинство людей значительно лучше контролирует съеденное при 3-5 разовом питании. Также показано, что отсутствие условно длинных периодов без еды может повышать к инсулинорезистентности (но это не полностью точно, и влияние состава еды вызывает вопросы).
                +2

                Пробежки — это здорово. Для меня 5 км было психологической планкой. 4-5км было пробежать тяжело, прям тяжело. Зато потом и 10 и 12 было легче.

                  +6

                  А мне вот становится дико скучно бежать, это даже намного сильнее чем усталость действует. При том тело то вроде в ритм входит, ему нормально и дальше бежать.

                    0

                    Мы бегали в паре с другом, оба разработчики, так что темы для разговора не заканчивались)

                      +3
                      Местность для забега должна быть приятной. :)
                      image
                        +2

                        По такой приятной местности, к сожалению, есть реальный риск все ноги переломать, если не шею свернуть

                          0
                          Нормальная местность на фото. Шею свернуть и дома можно.
                          +1

                          Это где такая?
                          Но, кажется, что перила бы не помешали — а то после дождя можно легко улететь )

                          +1

                          Музыка, аудиокниги, ютуберов послушать

                            0
                            Меняйте маршруты, бегайте в группе — это минимум, который поможет разнообразить процесс бега. Как уже подсказали, можно во время бега слушать подкасты или музыку.
                              0
                              Бегать хорошо могу только, когда на автобус опаздываю, все остальное реально надоедает )
                              +4
                              Если тяжело бежать, то скорее всего вы бежите неправильно.
                              Если нет трекера, то нужно бежать так чтобы можно было разговаривать и не задыхаться на бегу.
                              Если есть трекер, то посчитайте свои пульсовые зоны (некоторые трекеры делают это автоматически), очень грубо вам нужно бежать на пульсе от 130 до 150 ударов в минуту. При этом надо помнить, что чем дольше вы бежите тем больше пульс и меньше скорость, так что важнее не равномерная скорость, а равномерный пульс. Не обязательно бежать именно 5 км, но и меньше 30 минут бежать часто нет смысла. Без регулярных тренировок и разогрева тело только выходит в это время из стрессового режима, стабильный режим начинается примерно после 45 минут.
                              Бегать медленно нормально и полезно, 45-60 мин в медленном темпе с нужным пульсом полезнее чем 15-20 минут на пределе. Профессионалы могут 80% тренировок бегать на низком пульсе, просто их «медленно» кажется вам быстрым :)
                                +1
                                Не всем можно бегать. Для людей с реально лишним весом «за сотню» (то что у автора статьи даже ожирением назвать сложно, хотя медицински верно) бег строго противопоказан, очень легко убить коленный сустав или надорвать связки (у меня так и произошло).
                                P.S. И да, самый сложный и важный момент все таки окружение, если рядом есть человек, которому плевать на диету и он жрет вкусняшки — то ваша диета скорее всего обречена…
                                +16
                                > Когда твой ИМТ придет в норму, у тебя самого появится легкость и желание активности. А если само не появится — просто жахни кофейку и беги 5-10км (с нормальным ИМТ это вообще не проблема).

                                Фуфло и вранье. А может и вовсе вредительство.
                                  +13

                                  Чо ругаться то?! Написал бы как правильно.

                                    +3
                                    5 км для не подготовленного — очень лёгкий путь к травме и забыть о беге очень надолго.
                                    Бег требует очень плавного увеличения нагрузки (в районе 10% увеличения недельного километража), для адаптации мышц, суставов, сердечно-сосудистой системы.
                                    Начать бегать лучше так: когда собрались (а лучше даже не собравшись, чтоб морально не «готовить» себя, а просто взял и побежал), делаете легкую разминку (как в школе на физре), и начинаете бежать. В том темпе, в котором вы можете разговаривать без одышки (не переживайте, если он окажется даже медленнее быстрой ходьбы). Как устали — переходите на ходьбу, восстановились — продолжайте.Бегайте по ощущениям и времени, на скорость\километраж вообще не обращайте внимание. Начинайте с 2..3 раз в неделю, а дальше видно будет.
                                    За показателями гнаться не следует, они будут сами расти.
                                    Для мотивации можете почитать «Бег ради жизни» — Гарт Гилмор, для техники — Гордона Пири.
                                      0
                                      Спасибо.

                                      Отвечу байкой. Я в 10м классе был толстоват и быстро задыхался от любого бега. Мне просто показали что можно бежать с ритмом 5 мин километр и я правда смог бежать 5 км. подряд.

                                      Когда твой ИМТ придет в норму, у тебя самого появится легкость и желание активности. А если само не появится — просто жахни кофейку и беги 5-10км (с нормальным ИМТ это вообще не проблема).


                                      Это, я думаю, было художественное преувеличение.
                                        0
                                        5 мин километр это очень неплохой темп для не бегуна.
                                          0
                                          Наверное я путаю — 5 минут на 400 метров стадионного круга.
                                  +12

                                  Скинуть 15% веса — почетно, но если без обид, попытка всеобъемлимости читается в статье, хотя, на поверку всего лишь частный случай, без особых констант.


                                  Имхо, дерево размышлений начинается с простого. Похудание — это или 1) смена образа жизни, или 2) метод Кашпировского, ака "жрать надо меньше".


                                  Метод 2 приводит к похуданию и откату назад, с добавочкой. Откуда знаю? Много худел. Скинул 25% массы.
                                  Многое в статье хочется исправить на свой лад, и про взвешивание и про употребление жиров, и т.п. но, тогда получится "каждый худеет как может". И, во многом, так оно и есть.

                                    +4

                                    104->90 за 7 месяцев. мотивировали умные весы и приложение. первый месяц было тяжело, привычный обьем еды добирал яблоками и апельсинами. ну и минус мучное и сахар. потом проще.

                                      0
                                      Аналогично 105->90 за год, просто немного меньше мучного стал есть, и больше ходить пешком. В день минимум 5-6км, в неделю 50+км
                                      Первые полгода ещё через день ходил в тренажёрный зал на беговую, опять таки не бегать и ходить быстрым шагом, минут 40 на скорости 5-6км.
                                      +22
                                      Спорт приводит к набору мышечной массы (а значит и веса).

                                      Так ваша задача абстрактный вес уменьшить или объём жировой ткани?


                                      Поэтому аэробные нагрузки жир сжигают, а анаэробные (силовые) — нет.

                                      Анаэробные так-то более энергозатратные.


                                      Пальмовое масло не усваивается (проходит транзитом через кишечник), а потому не приносит ни пользы, ни вреда.

                                      Оно ничем принципиально не отличается от других видов масел.


                                      в доцивилизационную эпоху доступность еды была неравномерной: то целый мамонт, то нихрена.

                                      Наши предки не питались мамонтами. Они были собирателями.


                                      причина чувства голода — пустой желудок. Для борьбы с этим эффектом есть пара простых приемов. Первый — это обычная вода. Чтобы не чувствовать, что не наелся небольшой порцией (особенно на начальном этапе, пока перерастянутый годами желудок не уменьшился до физиологической нормы), перед едой выпивай один или даже два стакана воды.

                                      Вода не задерживается в желудке иначе он не смог бы сохранять в себе достаточно кислую среду. Далее вы говорите скорее о привычке брать что-либо в рот, а не о пустоте желудка.


                                      Мне понравился наш отечественный аналог SmartFood Digital Meal (не реклама).

                                      Конечно же, в рекламе бы не было такой приписки.)

                                        +1
                                        Анаэробные так-то более энергозатратные.

                                        Но, культуристы для сушки используют именно аэробные (анаэробные у них — для кача мышц).
                                          –4

                                          Культуристы, как известно, большие специалисты в физиологии.)

                                            +12

                                            Намного более специалисты чем среднестатистический индивидуум, особенно в случае про, так как это их хлеб. Там и знание анатомии, и физиологии, и в определенной степени фармацевтики. Говорю как человек увлекшийся силовыми тренировками. За почти 4 года мой вес изменился всего на 4 кило, с 96 до 92. Но качество этого веса изменилось на порядок. Когда мне недавно друг сказал что "у тебя руки как у меня ноги" — это было для меня лучей похвалой моим стараниям.

                                              –3

                                              Вы бы не играли тут по привычке мышцами на публику, а расписали бы лучше физиологию процесса, раз "на много более специалисты".

                                                0
                                                www.youtube.com/watch?v=dzISo0D7HJI&list=PLh13OF-FPwGFvCE84o1e42kjvPktUdlHv&index=2
                                                Вот здесь человек на канале очень много на эту тему рассказывает на канале.
                                                И да, при силовой нагрузке ты неизбежно добавляешь приличный процент жира.
                                                Он прямо говорит при лишнем весе силовые нагрузки вредны. Я по его системе живу, она работает 100%

                                                  0

                                                  Я тоже очень люблю этого блоггера, не по его системе питаюсь, но про тренировки смотрю. Силовые он и многие другие рекомендуют людям с инсулинрезистентностью и диабетом. Так как улучшает именно анаэробный тренинг чувствительность к инсулину. Приходится жертвовать скоростью похудения ради здоровья. Хотя за последние пару месяцев, когда открыли снова спортзалы и мой интенсивный режим тренировок, в том числе и силовых, начался, ушло всего 4 кг, при этом уменьшилась на 1 размер верхняя одежды и 2 размера джинсы.

                                                    0
                                                    Фреш28 — хорош!
                                                    Плюс мне многие «физкультурники» говорили, что полчаса интервальных тренировок (минута гантели, минута скакалка и подобное) хоть жир и не сжигают, но запускают его усиленное сжигание на следующие пару дней.
                                                      0

                                                      Я не уверена, что конкретно мой вариант помимо "высчитанной" для меня тренером силовой тренировки, как-то способствует похудению, потому что занимаюсь не "по уму", а как нравится. Из-за этого никому не рекомендую свой подход, возможно, он даже вреден нетренированному человеку с избыточным весом. Обожаю кроссфит, стараюсь обязательно раз в неделю ходить на него, обожаю кикбоксинг, бег ради удовольствия и йогу, но только дома, в студии сложно сосредоточиться на себе.

                                                    0

                                                    Нашли кому верить.


                                                      0
                                                      практик или теоретик я даже не знаю =), на ютюбе щас каждый второй «ученый из пабмеда»
                                                        0

                                                        Гляньте вот чем ещё эти "практики" страдают:



                                                        Сейчас каждый второй стероидный качок — "спициалист диетологии и физиологии".

                                                          +2
                                                          Но почему то они и выглядят соответсвенно званию «стероидный качок» правда? =) А вот хз кого собирающих как пылесос все исследования с пабмеда на какую либо тем развелось как грязи, смотрю ютюбку и уже на какой-то фарс похоже — сидят дрыщь и жирный и кидаются пабмедами друг в друга на тему «как правильно качаться»
                                                            0

                                                            Может потому, что обкалываются стероидами?

                                                              +1
                                                              Те, кто тупо «обкалываются стероидами» максимум что могут показать это прыщи на спине и гинекомастию. Для всего остального — надо тягать железяки.
                                                        0
                                                        Тут ведь такая ситуация есть исследования такие — есть другие. Но по факту это работает — испробовано на себе. Плюс гораздо легче урезать рацион с таким подходом. Просто тупо потому, что ты не успеваешь сильно проголодаться. А это важно, потому что если ты сильно голоден то запихнешь в себя больше.
                                                        И да, я пробовал до этого разгрузочные дни, жесткие диеты и т.д. Кол-во калорий было маленьким, но за это неизбежно следовала расплата вялость усталость, частенько и голова побаливала. Так что не только калораж важен. Сейчас ничего подобного.
                                                        Так что вопрос веры тут вторичен — это работает.
                                                          +1

                                                          Разные исследования имеют разное качество исполнения. Человек вот не поленился, прочитал эти исследования, проанализировал, разжевал вам выводы и оставил ссылки на источники, чтобы вы могли перепроверить, если сомневаетесь. Хотя, да, это всё ерунда. Напишите лучше в научные журналы о своём личном опыте, пусть мир узнает, что действительно работает.

                                                            0
                                                            Практика — критерий истины. Не раз бывало, что за одними исследованиями следовали другие, их опровергавшие. Я не могу оценить качество проведенных исследований, мне не хватит знаний. Но я много разных схем похудания пробовал — это раз, и эта работает и не требует колоссального самоконтроля… С остальными я заваливался на том что срывался. Далее когда человек начинает с мелких оскорблений(разные сектанты) то говорит о том что скорее всего с аргументацией него бедновато.
                                                            А уж приведенная аналогия с разгрузкой вагона это просто пять.
                                                            Да энергию может ты потратишь и одинаково, но в первом варианте, если ты не подготовлен, ты рискуешь сдохнуть. А так да, разницы нет.
                                                            Ну в общем до конца мне стало лень смотреть. А так да можете опираться на научные исследования исключительно, которые например про жиры и холестерин раньше говорили совсем другое.
                                                              0

                                                              Ваша непомерная глупость в рассуждениях оскорбляет мои патриотические чувства и веру в Хабр как средоточие интеллекта.


                                                              Ваши когнитивные искажения:


                                                              1. Предвзятость подтверждения
                                                              2. Селективное восприятие
                                                              3. Систематическая ошибка внимания
                                                              4. Генерализация частных случаев
                                                              5. Эффект авторитета
                                                              6. Иллюзорная корреляция
                                                              7. "После" не значит "вследствии"
                                                              8. Экстраполяция личного опыта на всех

                                                              У того же Фреша есть много роликов про когнитивные искажения.


                                                              Пока вы с ними не разберётесь, мне с вами общаться не интересно. Успехов в этом не лёгком труде.

                                                        0
                                                        И да, при силовой нагрузке ты неизбежно добавляешь приличный процент жира.
                                                        Это бред.
                                                          0
                                                          Потратьте пожалуйста 5 минут, www.youtube.com/watch?v=UiZM1wA-MN4&list=PLh13OF-FPwGFvCE84o1e42kjvPktUdlHv&index=15

                                                          Человек сочиняет получается? Мне правда интересно. Он расписывает гормоны ферменты, физиологию процесса.
                                                            0
                                                            Ну не то чтобы сочиняет… Просто сам не особо понимает, о чем говорит.

                                                            Умные слова это классно, но если выводы противоречат фактам раз, два, то теория очевидным образом не верна.
                                                              0
                                                              Интересно. Просто про процент жира при накачке мышц мне и знакомые культуристы говорили. Дескать потом все равно нужна сушка.
                                                                +1
                                                                Как ни странно, тут нет противоречия. На профиците калорий прогрессировать значительно легче. Потому, если вы настроены на серьезный спортивный результат, то неизбежно придете к циклу набор-сброс.

                                                                Но есть нюансы:
                                                                — во-первых, важен исходный процент жира. Если это 12%, то набрать чистых мышц довольно сложно. Если это 50%, то картина противоположная.
                                                                — во-вторых, в тредах о похудении мы крайне редко обсуждаем культуристов. С точки зрения обывателя поднять даже два своих веса в становой тяге будет очень приличным результатом, сопровождающимся достойной мышечной массой. При том мы знаем, что большинство здоровых мужчин могут добиться этого за 1-2 года (а многие и быстрее) условно ненапряжных (без значимых жертв) тренировок, и спортивной ценности такие результаты не представляют.
                                                                  0
                                                                  UPD. говоря «картина противоположная» я имею ввиду, что при большой жировой массе очень трудно тренироваться, не сбросив хотя бы чуть-чуть вне зависимости от того, что конкретно вы делаете.

                                                                  Точно также при очень низкой мышечной массе очень трудно не набрать хотя бы чуть-чуть. Даже от просто умеренных прогулок ноги немного подрастут, если до этого ты пол года не выходил из дома.
                                                        0
                                                        Так всё просто. Заниматься час непрерывно аэробной нагрузкой это несложно даже неподготовленному человеку. А заниматься час непрерывно анаэробной… Я даже не уверен возможно ли это подготовленному. Поэтому исключительно с точки зрения расхода энергии, час даже прогулки со средней скоростью выгоднее часа с железом.
                                                          0

                                                          Час непрерывно анаэробно никто не выдержит.


                                                          Но по хорошему так и не надо. Надо интервалами. То есть минуту-полторы анаэробно, а потом ждём пока организм в норму придёт. Потом опять.


                                                          Но да, это сложнее чем просто час "аэробной нагрузки". Причём как физически сложнее, так и "организационно".

                                                            +1
                                                            А почему непрерывность рассматривается как необходимое условие?
                                                            Час с железом — это многократное чередование коротких периодов подход + отдых, реальной работы там от силы треть, а то и четверть этого часа будет, но при этом футболка насквозь от пота мокрая будет и энергии организм сожжет по максимуму.
                                                              0
                                                              Ну один из стартовых вопросов в ветке был про сушку и аэробную нагрузку. Сушиться анаэробно… Это прям задача сама по себе нетривиальная и не особо имеющая смысл (имхо). Час с железом -это потом несколько дней восстановления. А час аэробной нагрузки — это просто сожженые калории. Плюс отличная масштабируемость. В день несколько часов аэробной нагрузки сделать — вопрос наличия этих часов и немного упрямства\мотивации (лично для меня большая часть подобных упражнений слишком однообразна и монотонна). А два+ часа с железом… Ну это или уменьшение времени под нагрузкой, либо потом на неделю на восстановление уходить )
                                                              (а пот это вообще не показатель, его и без железа можно добиться хоть литрами, а можно и на железе всухую отработать)
                                                                0
                                                                Как раз наоборот тривиальная. EPOC же. Пол часа поподнимал — еще часа три метаболизм, как при легком кардио. Ни какие два+ часа не нужны. На нужный же объем прогулок не напасешься ни времени ни маршрутов с пейзажами. Классно, когда у тебя дом во фьорде и работать не надо — тогда повседневная легкая активность не вызывает вопросов. Если же речь о квартире в условном Выхино, то всё как-то иначе выглядит. По соотношению затрат времени и эффективности ничто не сравнится с силовыми вне зависимости от цели.
                                                                  0
                                                                  Не вижу проблем в пеших прогулках. Живу сейчас в спальнике на окраине Питера — хожу по 9-10 тысяч шагов в день (трекером меряю), ничего сложного — в обед вышел погулял, и еще в течении дня. Работе не вредит.
                                                                    0
                                                                    10к шагов это необходимый минимум чтобы не забыть, как ногами пользоваться. Ни о каком тренировочном эффекте даже близко речи не идет.
                                                                      0
                                                                      Шаги могут быть разными. Одно дело по плоской местности ходить, другое дело с перепадами высот. Неспешная ходьба или со скоростью неспешного бега.
                                                                      Но вообще норма, вроде бы как — 8 тысяч.
                                                                        0
                                                                        Так проблема что многие и 2-3 тысячи не делают, не обязательно себя перегружать, надо начинать с малого.
                                                                        Просто удивляют модные фитнес-тренеры, человек 20 лет тяжелее мышки ничего не поднимал, ходил максимум до стоянки возле дома и обратно, а самая долгая прогулка — это в выходные с женой пройтись по гипермаркету, и тут ему начинают говорить, так ты должен 10 км в день бегать для кардио, должен тягать 100500 кг по 100500 подходов, а через неделю он сдыхает и говорит «манал я ваш спорт, мне и так хорошо».

                                                                        Вместо того чтобы постепенно наращивать нагрузку.
                                                                        И да 10 000 шагов это вообще не проблема. Утром минут 15-20 на работу, вечером минут 15-20, в обед полчасика, а в течение рабочего дня 2 перерыва по 10-15 минут. Вот уже 1,5 часа набежало и те самые 10 000 шагов.
                                                                          0
                                                                          Разумеется. Но это просто норма минимальной активности. Если всё остальное время ты сидишь дома сидя, то в итоге это далеко до оптимума.

                                                                          Человек же выше говорит, что масштабировать легкое кардио легко. Но насколько легко? Сколько часов вы готовы добавить?

                                                                          vvbob
                                                                          ± 10-20% погоды не делают. А если уж придираться, то нет ни какой нормы, и все зависит от того, что вы делаете в остальное время.
                                                                            0
                                                                            Ну так начинать постепенно, подниматься с 1-2 тысяч до 2-3 за месяц, и так постепенно за полгода выйти на цифру 10 тысяч.
                                                                            Если человек реально задумывается о здоровье он понимает что раз решился заняться собой — то это надолго, очень надолго. Тут не может быть такого что я месяц напрягся, всё сделал, а дальше могу вернуться к прежнему ритму. Поэтому куда тут спешить и перегружать организм. А подходы тренеров, ну раз я так могу то и все могут сразу так, это тупость, видимо как-раз от нехватки углеводов у этих самых тренеров.
                                                                              0
                                                                              1-3к набирается просто от перемещений комп-кухня-туалет. Совершенно не вижу смысла тратить пол года на выход до 10к. Это оправдано только при клиническом ожирении, когда от похода в пятерочку уже колени болят.
                                                          0
                                                          Я после прочтения книги доктора Любера, где две трети объема посвещено использованию химикалий пришел к выводу, что успешный химический бодибилдинг гораздо более интеллектально сложное занятие, чем шахматы. Система сложнее и правила не такие очевидные. Кто не верит — сравните жизненные успехи железного Арни и Гарри Каспарова, каждый из них — несомненная звезда своей дисциплины.
                                                          0
                                                          Только потому что качать мясо аэробными требует восстановления, а анаэробные — просто жгут калории
                                                            0
                                                            Именно потому анаэробные намного полезнее.
                                                            0
                                                            Культуристы для сушки используют стероиды (важнее чем при наборе массы), производные эфедрина, и такие дикие манипуляции с уровнем воды и солей в организме, что средний похудельщик просто дуба даст.
                                                              +1
                                                              Стероиды при сушке? втф. Если жрешь стероиды и не жрешь при этом достаточно еды и не делаешь огромный объем работы — стероиды помогают сжигать мышцы а не сушиться. Бодибилдеры перед соревнованиями в основном на низкоуглеводке и мочегонке, от которой потом еще отходить хз сколько.
                                                              Ненадо в принципе сушку (именно термин из бодибилдинга) относить к методам похудения. она не для этого, и в принципе не применима.
                                                                0
                                                                Стероиды при сушке? втф

                                                                А вы погуглите на тему зачем народ на сушке винстролом увлекается. Там главное действие не в наборе массы, а в том чтобы на дефиците калорий уходило меньше мяса и больше жира. Ну и всякая мелочь типа венозности.

                                                              0
                                                              Но, культуристы для сушки используют именно аэробные
                                                              Далеко не все и не обязательно. Просто так сложилось в какой-то момент годах, кажется, в 70х.
                                                            +3
                                                            Спорт не приводит к сбросу веса… Спорт приводит к набору мышечной массы (а значит и веса).

                                                            "если жрать после тренировок как сумоист, то и выглядеть будешь так же" ©
                                                            image
                                                            После тренировки, и во время очень хочется есть, и аппетит прекрасно нагуливается, но нужно сдержаться и не кушать после тренировки, хотя бы пару часов, и не пить сладких напитков ни во время тренировки, ни до, ни после.
                                                              +1

                                                              Это же всё очень зависит от человека и от того как он тренируется. Кому-то может и не надо во время тренировки есть или сладкие напитки пить, а кто-то без этого и скопытиться может.

                                                                +1
                                                                Ну прямо во время тренировки, между подходами к штанге, есть не стоит никому, только пить.
                                                                А то еда прямо тут же выйдет обратно.
                                                                Вот перед (за 30-40 минут до) или сразу после — это другое дело.
                                                                  +1
                                                                  Тренировки это не только качалка и штанга. А «есть» это не только шнитцель с картошкой. И отдельным людям во время отдельных видов тренировок совсем не помешает сьесть какой-нибудь банан или фитнес-батончик.

                                                                  А то наслушаются вот таких вот советов, а потом уходять в блэкаут во время тренировки…

                                                                    0
                                                                    фитнес-батончик

                                                                    … а во составе мёд, шоколад… — еда явно не для тех кто похудеть собрался, а для тех у кого сухое телосложение и нет лишнего жира.
                                                                      +1
                                                                      Во первых вполне себе есть всякие протеиновые/low carb/sugar free фитнес-батончики. A во вторых даже если худеешь, то иногда лучше получить пару лишних калорий чем коллабировать во время тренировки.
                                                                      0
                                                                      Это само собой. Кто бежит марафон, тот в процессе и батончики ест, чтобы не упасть.
                                                                      Но, по-моему, таких людей меньше, чем в качалке)
                                                                      А на обычную тренировку в спортзале длительностью около часа запаса углеводов из мышц обычно хватает.
                                                                        0
                                                                        Я могу себе представить что это отличается от страны к стране, но у нас в качалку ходит как-раз таки совсем не большинство. Я бы сказал что большинство просто занимается каким-нибудь видом спорта на любительском уровне. А там тренировки вполне себе могут быть по полтора-два часа. А если ещё учесть время на дорогу, переодевание, душ, разминку и так далее, то получается что часто приходистя что-то «перекусывать» уже во время тренировки. Обычно конечно просто пьют что-то сладкое или едят банан/батончик.

                                                                        А если мы возьмём конкретно людей, которые хотят похудеть, то это часто вещи вроде бега, велосипеда или каких-нибудь курсов вроде аэробики-спиннинга. И как раз такие «худеющие» относительно часто коллабируют на подобных курсах потому что дома поели мало, а на тренировку взяли только воду. Особенно когда только начинают худеть.
                                                                          0
                                                                          Углеводы всасываются в кровь только в тонком кишечнике. Так устроен организм. А это именно 30-40 минут после поедания, не раньше. В крайнем случае приехал, съел банан в раздевалке, принял BCAA (по желанию) и пошёл переодеваться и разминаться. Тогда какой-то смысл ещё будет.

                                                                          Аэробикой заниматься дольше 60 минут не стоит. Это опять же физиология. Если на каких-то курсах гоняют дольше, то от таких мест нужно держаться подальше. Понятно, почему там случаются обмороки…
                                                                            0
                                                                            Углеводы всасываются в кровь только в тонком кишечнике. Так устроен организм. А это именно 30-40 минут после поедания, не раньше

                                                                            И если у вас тренировка длится час-полтора-два, то иногда вполне себе логично перекусить во время тренировки чтобы не коллабировать.

                                                                            Аэробикой заниматься дольше 60 минут не стоит. Если на каких-то курсах гоняют дольше, то от таких мест нужно держаться подальше. Понятно, почему там случаются обмороки…

                                                                            Хм, математическая задачка: если курс длится 60 минут, а сахар всасывается в кровь через 30, то когда надо съесть сахар чтобы не коллабировать на 55-й минуте? :)
                                                                              0

                                                                              Съесть его нужно было заранее. Может быть, утром, а то и вообще вчера)
                                                                              Чтоб отложился в мышцах в виде гликогена и спокойно ждал своего часа, без необходимости срочно чего-то подкидывать в топку.
                                                                              Запаса гликогена в мышцах обычно примерно на час и хватает.

                                                                                0
                                                                                Если так получается, то хорошо. Вот только такое даже у профессиональных спортсменов не всегда получается точно угадать. А уж если мы говорим о начинающих, да ещё и о людях худеющих/сидящих на диете…

                                                                                И ещё раз: это всё очень индивидуально и зависит как от человека, так и от вида спорта, но в принципе во время спорта перекусывать можно. А некотоpым людям даже и нужно.
                                                                                  0
                                                                                  Это не совсем так работает. Углеводами под нагрузкой организм обеспечивает в первую очередь печень. Даже если вы вообще не еле перед этим весь день. Но есть нюанс.

                                                                                  Когда ты что-то зажрал, то в первую очередь мозг имеет сигнал от рецепторов о повышении энергодоступности. В этом случае организму легче идти all out, тк он знает, что гарантированно восстановится после нагрузки. У любого здорового взрослого средних размеров всегда есть ресурс чтобы сделать работы хотя бы на 4к килокалорий (а вот что будет потом — уже индивидуально). Это чисто вопрос регуляции.

                                                                                  То же самое к сабжу. «Люди жиреют потому, что много жрут» это кэпство. Реальный вопрос стоит в том, почему они жрут больше, чем им надо. Кому-то надо просто к психологу сходить, кому-то просто жить скучно (и еда это единственная радость), у кого-то лептинорезистентность. При этом в лаборатории все всегда одинаково худеют на одинаковой диете и «играют роль только калории». В дикой же природе это не работает — всё решает регуляция.
                                                                    0

                                                                    Смотря какие тренировки.
                                                                    я когда скалолазил, по 3 часа 4 раза в неделю.
                                                                    вышел на довольно жесткий режим.
                                                                    Ел белковоуглеводную еду за пару часов до тренировки, во время съедал белковый батончик, ближе к концу.
                                                                    Но это для того чтобы силы были "назавтра" повторить.
                                                                    А когда спортзал, совсем по другому,
                                                                    Цели решают.

                                                                    0
                                                                    Съесть всю доступную еду — самая эффективная программа для живых существ с момента зарождения жизни. Очень мало кто оказался на вершине пищевой цепочки и может позволить себе съедать не все. Все кто не имел такой привычки — вымерли. Так что зависимость наркомана побеждаться должна проще. Отсюда, якобы, некоторые сомнительные восточные средства для похудения содержат скажем так, вещества. Кстати, напомните, когда вы крайний раз видели толстого наркомана? Есть повод подумать, в общем.

                                                                    Еще немного мыслей вслух. Они могут быть спорными, но истина где то рядом, как известно.

                                                                    1 — Холодная еда. Не надо ничего подогревать и разогревать. Холодный зеленый чай (только ни в коем случае не тот который в бутылках нестле). Сжигаем калории в том числе и так.

                                                                    2 — Холодная вода. Полежать в 20 градусной ванне по сожженным калориям примерно как это же время бегать. Без вреда для суставов, можно играя в танчики на планшете.

                                                                    3 — Про зависимости, раз уж я не могу советовать вещества, то можно обратиться к любой другой зависимости. Игромания подойдет (вроде как кореец умер в контре?). Трудоголизм и вовсе социально поощряем (уходя в проект часто забываешь поесть). Спортзал даст адреналиновую зависимость. Секс мужчине поможет, есть положительная обратная связь — больше секса, меньше килограмм, еще больше секса (притом бесплатного).

                                                                    4 — Медицина нам поможет? Читал, что желудок растягивается не сам по себе от еды. Мозг дает ему на сигнал по отдельному нерву. Новокаиновая блокада? Или что там есть современное? Ушивать или надувать баллон мне кажется худшей идеей, но может врачам виднее? Часть таблеток назначаемых при депрессии способствуют снижению массы тела. Не сходить ли к психиатру? Важно — куда большая часть подобных таблеток поможет набрать вес, тут самолечение категорически не полезно. Чем можно временно подавить вкусовые рецепторы? Лидокаин в аэрозоле? Или снова о пользе холодной еды? Может ли психотерапевт помочь мощным внушением. Лично мои длительные попытки похудения были после внушения от врача. Хватает примерно на полгода.

                                                                    5 — Жить надо одному (прием пищи другими людьми, а возможно и животными, запускает зеркальные нейроны и прочие программы для реакции на звон кастрюль и вкусные запахи с кухни). Холодильник должен быть нормально пуст. Чтобы не «проснулся, чем бы заняться, может поесть?», а если уж так действительно хочется поесть, как минимум сходи в магазин.
                                                                      +1

                                                                      Холодная еда — почему?


                                                                      Жить одному — спорно. Есть еще эффект распускания, когда на тебя никто не смотрит.

                                                                        0
                                                                        1 калория это нагреть 1 грамм воды на 1 градус. Выпил 1 литр 16 градусной воды — считай два грамма жира потерял просто на ее нагрев. Аналогично и с пищей, тратим энергию организма на разогрев, экономим электричество. До кучи, пища дольше находится в желудке, более глубокое и продолжительное чувство сытости.

                                                                        Я лично интроверт, мне все равно смотрят или нет. Но это мысль для стартапа — рандомный показ жрущего другим желающим похудеть, там чатрулетка в опенсорс не выложена еще?

                                                                        p.s. Все что я написал вообще спорно… В похудении нет бесспорных идей, ну кроме как «хватит жрать».
                                                                          0
                                                                          два грамма жира потерял просто на ее нагрев

                                                                          А почему именно жира, а не чего-нибудь полезного?
                                                                            0
                                                                            Потому что прежде чем начинать жечь что-то полезное организм сначала сжигает специально на такой случай запасённый резерв. То есть тот самый жир.
                                                                              0
                                                                              Увы! Организм прежде всего жрёт мышцы, а жир БЕРЕЖЁТ на чёрный день!
                                                                              Причина в том, что мышцы расходуют энергию, а жир лежит себе спокойно. И потому организм в первую очередь жрёт мышцы, чтобы они меньше жрали.
                                                                              А что организм жрал жир, а не мышцы, мышцы нужно постоянно упражнять занимаясь спортом.
                                                                                +2
                                                                                Это если вы совсем голодаете и/или не получаете с пищей минимально необходимое количество белков и/или у вас резко падает ваша мышечная активность.
                                                                                  0
                                                                                  А также, если мышцы вам не нужны. Если же организму что-то реально нужно, то он вырастит это даже при полном голоде (очевидно, за счет других органов). Это было достаточно качественно показано на животных моделях (крысе иссекают нерв, парализуя мышцу, и соседняя мышца, которая берет на себя нагрузку «убитой» начинает расти).

                                                                                  Потому, покушал не покушал, а в качалочку будь добр сходи))
                                                                                  0
                                                                                  Организм прежде всего жрёт мышцы, а жир БЕРЕЖЁТ на чёрный день!
                                                                                  Тут сразу встаёт интересный вопрос: а как организм узнаёт, что этот самый чёрный день наступил? Допустим, через выплеск адреналина. Тогда получается, что убегать от злой собаки продуктивнее, чем просто бегать кругами по парку.
                                                                                    0
                                                                                    Вы знаете, это не так далеко от истины, как может показаться. Адреналин (и норадреналин) является одним из сильных регуляторов метаболизма. Благодаря нему вы можете сразу (без разминки) развить соревновательную скорость, убегая от собаки или сразу поднять штангу максимального веса, если вам приставить дуло. Без угрозы же жизни потребуется приличная подготовка.

                                                                                    Но тезис «сначала жжем мышцы а жир на потом» забудьте — он просто не верен.
                                                                                  0
                                                                                  Есть сомнения. Как-то три недели просидел под водой, в режиме проснулся, куце позавтракал, надел гидрокостюм, баллон за спину, погрузился. Через час всплыл, сменил баллон, пообедал бутылкой йогурта, опять погрузился. На ужин чай. Температура воды была вначале 30, потом 26. Это уже холодно, за час замерзаешь конкретно. Я был очень удивлен, что я как-то не похудел за это время.
                                                                                    0
                                                                                    Я если честно не берусь ставить «диагноз по комментарию», но либо у вас был очень-очень плотный завтрак, либо очень-очень большая бутылка йогурта, либо какой-то высококалорийный чай, либо вы научились получать энергию из воды.

                                                                                    Ну или вы просто сбросили жир и/или мышцы, а вместо них набрали в организм воды.
                                                                                      0

                                                                                      Так чтобы долго сидеть под водой нужно уметь очень серьезно сокращать потребление кислорода, а это значит полное расслабление, где тут калории будут кушаться?
                                                                                      А потом, слой жира же вполне себе защита от холода.

                                                                                        0
                                                                                        Завтра был средний — каша или курица или яичница. Обед — йогурт с орехами. Чай с кусочком шоколадки. Возможно произошло небольшое замещение жира мышцами — все же перетаскивание баллонов это нагрузка.
                                                                                        Gorthauer87
                                                                                        Ну это ж с баллоном — под водой дышишь как обычно. Для поддержания давления через организм прокачивается больше воздуха, но растет ли потребление — не уверен. Гипервентиляции не наблюдается. А кислородное отравление случается на больших глубинах — больше 60-80 метров.
                                                                            +1
                                                                            Пожалуйста, дайте комментарий про томатный сок и про сок из овощей.

                                                                            Спасибо.
                                                                              0
                                                                              Ну вы можете съесть за раз 5-7 томатов? Это стакан томатного сока. И в соке из магазина часто как минимум соль, а иногда и сахар. В общем мое мнение — пить надо воду. Томатный сок плане похудания лучше яблочного, но и только.

                                                                              Kanut — если вы наедаетесь стаканом томатного сока, ищите тот который без добавления соли/сахара. По мне, так помидорки в салате приятнее, а клетчатка нужна для полноценной работы кишечника. Но салат надо резать (это время) и заправлять чем то (а вот это калории, вроде чуток майонеза капнул — а набегает).
                                                                                0

                                                                                Некоторые люди рассматривают овощные соки/смузи не как напитки, а как еду. Завтрак например часто чем-то подобным заменяют.

                                                                                  +1
                                                                                  Томатный сок. Да, он вкусный… но ведь если помидор сунуть в соковыжималку, получится что-то явно другое. Меня это как-то озадачило. ))) В советское время продавалась томатная паста, стоила копейки! Мы брали пару ложек пасты, разводили водой, соль, сахар, перец по вкусу — и вот он — томатный сок ничем не уступающий магазинному.
                                                                                  Вообще интересно, сколько надо кг помидор для получения пасты.
                                                                                +9

                                                                                По мне похудеть это чёс какой то. Узники концлагерей были очень похудевшими, но не думаю, что они могут служить эталоном. Не должно быть цели похудеть, должна быть цель стать человеком. Просто берете и ешьте нормальную еду и регулярно занимаетесь спортом (но так чтобы было тяжело, а не так что зайти в зал и там болтать с тренером) и через пару лет все будет.

                                                                                  +21
                                                                                  Первое что надо понять перед тем, как собраться худеть — это то, что это не временное усилие на условные 1-3-6 месяцев, после которых можно будет расслабиться, а занятие по крайней мере на 3 года.

                                                                                  На самом деле нет никаких 3 года. Забудьте про сроки, нужно просто менять жизнь, пищевые привычки навсегда.
                                                                                  Всякие фитнес-трекеры и браслеты — это забавная игрушка, не дающая никакой практической разницы в нашем деле.

                                                                                  Это на самом деле важная игрушка. Самая важная часть в этой игрушке — знать свой пульс. Зачем? Ниже объясню.
                                                                                  Спорт не приводит к сбросу веса. Точка. На аэробный (а-ля «бег»), ни анаэробный (а-ля «железо»).

                                                                                  Спорт приводит к трате калорий. Обнуляет запасы гликогена в мышцах. Запускает восстановительные механизмы (в том числе синтез новых мышечных тканей и сухожилий). Поэтому спорт — нужен.
                                                                                  Вот только не надо нырять в спорт с головой. Особенно в аэробный в духе: «Пробегу сейчас 5 километров». Поэтому соглашусь с тем, что:
                                                                                  От того что ты, пробежав один километр с ужасной отдышкой, замучаешь свое и без того перегруженное.


                                                                                  Вообще обычный среднестатистический хомосапиенс слабо представляет какой у него в данный момент пульс. Поэтому и получается, что кто-то мучает себя одышкой и из последних сил бежит эти адские километры. А пульс при этом под 160-180, и ничего хорошего такой бег не сулит.
                                                                                  Так вот, достаточно пульса в 110-120, чтобы уже «сжигать жир». Такой пульс можно иметь уже при достаточно интенсивной ходьбе. Поэтому просто гуляйте. Ногами. Это не сложно. А чтобы контролировать пульс на первое время — используйте фитнес браслет.
                                                                                  Так что запомним вторую хорошую новость: занятия спортом можно отложить. Сначала сброс веса до приемлемого уровня, а уже потом спорт.

                                                                                  Откладывать занятия спортом все же не стоит. И особенно желательны силовые тренировки. Не бойтесь, вы не превратитесь в перекачанного монстра вообще никак (проверено на себе). Вы ведь наверняка хотите похудеть не потому, что цифра на весах сильно большая, а потому что в зеркале выглядите так себе? И когда вы начнете худеть — ваш организм в первую очередь станет избавляться не от жира, а от мышц. Неиспользуемые мышцы ему содержать не выгодно. Ведь ваши мышцы даже в холостую жрут по 13ккал на 1кг., а жир всего 4.5ккал. При этом в одном килограмме мышц запасено всего ~1400ккал, а в 1кг жира ~7700ккал. Поэтому самый простой способ для организма, когда он попал в стресс — сбросить ненужные мышцы. Силовые тренировки тут просто необходимы, если мы не хотим потерять эти самые мышцы.
                                                                                  Вообще по тренировкам — это отдельная обширная тема в контексте одного комментария тут сложно всё рассказать.
                                                                                  Итак, запомним: жирное — полезно для похудения.

                                                                                  Никаких «жирное для похудания» запоминать ни в коем случае не надо. Только баланс белков жиров и углеводов. Запомните, баланс — ваша крайность, а не замена углеводов жирами. Как правильно рассчитывать этот самый баланс — есть уйма статей в сети. Забудьте про кето-диеты и подобные извращения. Можно только обращать внимание на быстрые углеводы (сладкое), и то не сильно пристально. Во главе угла тут всегда баланс БЖУ. А много сладкого этот баланс сильно меняют в сторону У.

                                                                                  Ну и хочу поделиться еще своими «лайфхаками».

                                                                                  Во-первых, нельзя создавать «огромный» дефицит калорий, как уже было сказано в статье. Организм просто на холостом ходу потребляет около 2000-3000ккал (если ваш вес больше, то и потребляет больше). А в 1кг жира около ~7700ккал. То есть если совсем не жрать 2-3 дня, и просто лежать, смотреть в потолок то можно сбросить только 1кг. Для вас это будет огромнейший стресс, и ничего здорового в этом нет. Поэтому вес надо сбрасывать медленно. И чем меньше жира в организме у вас остается, тем медленнее его надо сбрасывать.
                                                                                  Когда вы сбрасываете вес медленно — это дается достаточно легко. Честно, я проверял на себе. Вообще желание быстро сбросить вес — это по моему главная проблема тех, кто не может сбросить этот самый вес. Люди бросаются в крайности, потом стресс, срыв. Когда ты питаешься в небольшой дефицит калорий — организм переносит это очень легко. И 0.5-1кг в неделю — это отличный показатель. Быстрее вес сбрасывать и не стоит.

                                                                                  Во-вторых, просто распланируйте что вы будете есть в течение текущего/следующего дня. Посчитайте заранее, знайте каждое блюдо. Не надо расписывать своё питание на 10 дней вперед. Не надо пытаться найти чей-то режим питания в интернете. Даже не надо кардинально менять продукты питания. Просто возьмите свои продукты, и составьте из них план на сегодня с учетом баланса белков жиров и углеводов. Вот я ем столько-то каши, столько-то мяса, столько-то фруктов, столько-то овощей сегодня. Потом разделите это на порции на весь день и съешьте в течение дня. Ни больше ни меньше того, что было запланировано. Сделав это 1 раз вы сами составите свой режим питания на один из дней. Потом сделайте это на второй, на третий день и т.д. И всего недели через 2-3 вам вообще не нужно будет ничего считать, вы просто на глаз будете знать сколько чего есть. Вам не придется менять продукты, к которым привыкли, и перестраивать свою микрофлору (как автору статьи). Вы будете испытывать меньше стресса, и ваш распорядок дня слабо изменится. Ведь вам теперь не придется ехать воооон в тот магазин, потому что только в нём та цветная капуста, которая мне «полезна».
                                                                                    +2
                                                                                    согласен, физические нагрузки важны.
                                                                                    хотел бы добавить на собственном опыте, что когда очень много веса и очень низкая физическая активность много лет, тяжело начинать тренироваться, даже делать 3-4 подхода 5-6 повторов в приседаниях без веса. Но начинайте с простого, например каждый раз выходя из комнаты куда-то (кухня/туалет/итп.) 2-3 раза сделать приседания и уже через пару недель ощутимо добавится бодрости, добавить со временем отжимания. Суть данного подхода к нагрузке не переусердствовать, т.е. если максимум отжиманий 5, после которых уже не сделать и руки болят и усталость на полдня, то отжиматься несколько раз за день при выходе из комнаты по 1-2 повтора, за день наберётся объем, при этом не привыкшие к нагрузкам мышцы не будут перенапряжены и требовать уйму времени на восстановление. Когда тело уже немного привыкнет к нагрузкам начинать отдельные тренировки.
                                                                                      +1
                                                                                      Поддерживаю обязательность спорта в силу массы причин.
                                                                                      Пытался мало есть. В результате: потеря мышечной массы и беспокойство друзей.

                                                                                      Пошел в зал. В зале столкнулся с вопросом — как заниматься правильно.
                                                                                      На первых порах делал глупости — перегрузка организма интенсивным кардио и последующими силовыми, неоптимальные веса (перегрузка суставов), неправильное чередование нагрузок на группы мышц, невыдерживание необходимого времени отдыха между подходами…

                                                                                      Затем тренеры посоветовали литературу. Читал, работал с тренерами.
                                                                                      В конечном итоге тестируем с тренерами приложение для расчета тренировок с грамотным чередованием упражнений, расчетом нагрузок, отдыхом, учетом травм. Математика подбирает упражнения и сотен доступных, обсчитывает возраст, пол, вес, индексы тела, цели тренировок, уровень усталости. Пишите в личку, если интересно. Дам бесплатно, в обмен на отзывы.
                                                                                        0
                                                                                        так есть же уже fitbod куда уж лучше то
                                                                                          0
                                                                                          Замечательное приложение, согласен.
                                                                                          Наша концепция похожа — математика в расчетах тренировок.
                                                                                          Отличия:
                                                                                          1. у нас есть бесплатная версия, если вам не нужно учитывать травмы и доступные тренажеры. Если не ошибаюсь, указанное вами приложение берет $10/мес безусловно.
                                                                                          2. наше приложение в том числе для тренеров (изначально заложено в архитектуру) и позволяет рабоать виртуально с сертифицированным тренером, а тренерам «вести» своих студентов виртуально.
                                                                                          Сейчас выбор реального тренера недоступен, мы в процессе тестирования ограниченной группой тренеров.
                                                                                        0
                                                                                        Как говорится, /thread
                                                                                        Комментарий здравый, умеренный и без любимых в фитнесе мифов — тащемта всю эту тему с весом успешно закрывает.
                                                                                        0
                                                                                        Возможно не следует собирать из интернета рекомендации, как потратить лишние деньги. Наш организм -это сложная система, на которую мало влияет жирная рыба или экзотический фрукт.
                                                                                        Тот вес, которым мы недовольны, накоплен не за день или даже месяц, а за многие годы. Мы живем с этим весом не один день, а уже годами. Наш организм -сложная система, которая находится в стационарном (устойчивом) состоянии.
                                                                                        Чтобы любую стационарную систему вывести из равновесия надо затратить определенные усилия и сместить точку равновесия.
                                                                                        После этого затратить усилия, чтобы система вновь стала стационарной в новом состоянии.
                                                                                        Поэтому любые наши длительные новые воздействия на организм приведут к смещению равновесия. Не имеет значение, какие это воздействия. Поэтому и рассказов и диет так много, что от их содержания не зависит результат.
                                                                                        Самый простой и наиболее эффективный способ — изменить скорость поедания пищи. Доказано, что чемпионы по поеданию, не могут установить рекорд, если поглощают еду медленно.
                                                                                        В зависимости от цели -похудеть или поправиться, кушайте либо очень медленно либо очень быстро. Все остальные советы — от лукавого. Кушайте все, что хотите.
                                                                                        Можно заниматься спортом, а можно копать землю или собирать мусор.
                                                                                        И то и другое одинаково эффективно, различны лишь финансовые затраты.
                                                                                        — И, боже вас сохрани, не читайте до обеда интернет.
                                                                                          0
                                                                                          Правильный совет насчет скорости поедания!
                                                                                            0
                                                                                            Вы что там употребляете, можно мне тоже?
                                                                                            –1
                                                                                            Если кому интересно как похудеть
                                                                                              +1
                                                                                              я сбросил 15 килограмм за полгода, достиг своего целевого веса (77кг при росте 183см)

                                                                                              У меня сейчас 79, при росте 180, и как-то дальше сбрасывать вес не хочу, выгляжу уже слишком похудевшим, хотя по всяким там калькуляторам вроде бы у меня сейчас самый верх нормы. Возможно мышечная масса дает вклад, последнее время подналег на силовые.

                                                                                              У меня тоже теперь есть положительный опыт сброса веса, правда я всю жизнь не был пухлым, повезло с обменом веществ, наверное, по молодости жрал все что видел, не разбирая сколько там калорий, и был при этом довольно худым, но вот после тридцати обмен замедлился, видимо, а привычка есть помногу осталась. Когда набрал 95 кг. я как-то призадумался — вес растет и не собирается останавливаться, и уже прямо сейчас я начал превращаться в классического «пузана под сорок», чего совсем бы не хотелось. Много читал теории, кстати сеть полна разным бредом на эту тему, плана — «что-бы такого съесть, что-бы похудеть» или «начинайте пить литр воды по утрам и делать десять приседаний, и сбросите 100 кг. за месяц».
                                                                                              В целом пришел к тем-же выводам, которые изложены в статье. Купил платную версию одного счетчика калорий для телефона, фитнес браслет (да согласен со статьей что он не помогает похудеть, в моем случае он помогал мне больше двигаться, выполнять норму по шагам за день), дешевые напольные и столовые весы, и приступил… В общем все далось легко, ел то что хотел, просто с учетом нормы по калориям всякая сверхкалорийная еда понемногу сама ушла из рациона (съесть какое-либо пирожное и остаться без обеда как-то печально), с другой стороны если прямо вот совсем захотелось чего-либо эдакого — я себя не насиловал.
                                                                                              В общем как писал выше — до 79 (в пике до 77) вес скинул, и вот уже второй год его удерживаю, сейчас контроль ослабил, правильное питание просто в привычку уже вошло и нет никакого желания навернуть сковороду картохи с тушняком или чего-либо подобного.

                                                                                              В целом для меня все оказалось не так сложно как представлялось, это не насилие над собой и не какой-то отказ от жизненных радостей, просто смена привычек, вредных на полезные. От еды так-же получаешь удовольствие, просто ешь сильно меньше и немного другое чем раньше.

                                                                                              Согласен насчет того что очень важно окружение — когда у тебя рядом мама (бабушка, жена, муж, хоть кто) которые тебе постоянно капают на мозг что надо больше есть и «отощал совсем, не заболел?», все становится на порядок сложнее.
                                                                                                0

                                                                                                Мне лично похудеть помогло:


                                                                                                1. Соблюдение режима сна. Отход ко сну с 22:00 до 22:30, подъем в 7:00.
                                                                                                2. Четкое трехразовое питание без перекусов. Количество еды должно быть достаточным, чтобы не было ощущения голода в промежутках между приемами пищи.
                                                                                                3. Отказ от сахара и быстрых углеводов.
                                                                                                4. Добавление в рацион большого количества овощей, зелени и правильных жиров (авокадо, орехи, оливковое масло, масло гхи).
                                                                                                5. Замена сладких фруктов ягодами.
                                                                                                6. Пешие прогулки на свежем воздухе не менее 10k шагов в день.
                                                                                                  +8
                                                                                                  Очень интересно каждый раз видеть когда какой-то человек, найдя для себя какой-то свой лично для него неплохо работающий индивидуальный подход, начинает вот прямо всем давать советы как что-то надо делать правильно. Да ещё и чуть ли не в виде истины в последней инстанции…
                                                                                                    0
                                                                                                    В целом автор лишь поделился тем, что отработал на себе и показал лишь правоту фразы одного человека «мы едим чтобы жить, а не живем чтобы жрать». А как мы это будем делать — наши личные проблемы.
                                                                                                    +1
                                                                                                    Кажется регулярные статьи из серии «как худеют айтишники» теперь появляются раз в месяц а не раз в полгода.
                                                                                                      0

                                                                                                      Мой опыт похудения:


                                                                                                      1. Не есть один тип продуктов (отдельно жир, овощи, молочное, и прочее), а готовить рагу где всего понемногу, включая мясо (курица)
                                                                                                      2. Есть по желанию, но всегда меньше, чем полный желудок. Маленькую плошку сьешь, и хватит на 2-4 часа. Потом еще одну. Поначалу ел часто, потом всё реже и реже, и дошло до 2-3 раз в день.
                                                                                                      3. Ходить, много. Каждый день по 1-2 часа, минимум. Тренажер (у меня эллиптический) почти не дает результатов (у меня) – 2 месяца по 40-60 минут в день, диета, и примерно -2-3 кг только.

                                                                                                      Вот и всё. Можно есть что-угодно, и я сгущенку наяриваю чуть-чуть (ложку-две в день иногда), и сахар, и хлеб, и что хочешь вообще. Хочет организм – ем, но очень мало, чтобы аскому сбить.


                                                                                                      За 1.5 года получилось -25 кг (основное пришлось на полгода-год, когда ходил пешком).

                                                                                                        –5

                                                                                                        Что эта статья делает на Хабр? Перечисленные методы приведут к неврозу, неожиданно да? Хотите похудеть? Идите к психотерапевту и прорабатывайте свои ментальные и эмоциальные проблемы. 90% это эмоциональные переедания, а их невозможно контролировать и попытка приведёт к депрессии. Остальные 10% это гормональные сбои и генетические заболевания, ага идём к эндокринологу. Сначала идём к эндокринологу проверяем все гормоны, если там все норм идём к психотерапевту. Других способов не существует. РПП иначе не лечится и прекратите постить чушь от инста блогеров. Я похудела за год на 45 кг может мне тоже написать статью? У меня то результаты круче будут.

                                                                                                          +1

                                                                                                          Вы не верите, что человек похудел без психотерапевта и сохранил психику на столько, что смог описать спокойно свой опыт признаваясь в слабостях и несовершенстве?


                                                                                                          Хабр ставит на статьях штамп "проверено минздравом, мин нет"?

                                                                                                            –2

                                                                                                            Я не считаю, что на хабре место такой статье. У тебя тоже комплексы иди к психиатру, после сходи в клинику рпп и тебе все подробно расскажут. Мне плевать похудел он или нет, зачем об этом ему писать и начинать всех учить?

                                                                                                            +2
                                                                                                            Других способов не существует.

                                                                                                            И правда, ведь люди и обстоятельства абсолютно идентичны.
                                                                                                              +3
                                                                                                              Вы несколько категоричны и свой опыт в похудании считаете единственно верным. Если для Вас это сработало, не значит что сработает для всех остальных, начиная с тех, кому психотерапевт будет безразличен, то он ничем помочь не сможет итд.
                                                                                                                –5

                                                                                                                Я не претендую, что мой опыт универсальный, ибо он завязан на генетических заболеваниях и гормонах. Ещё был рак, как неожиданно? Но автор статьи строит из себя знатока пихая мифы о похудении. В клиниках РПП могут пояснить почему все, что в статье это чушь собачья

                                                                                                                +4

                                                                                                                Если вам нужен модный психотерапевт, чтобы понять, что вы и так знаете, то это лишь сугубо ваша проблема. Не надо всех отсылать туда. Решение избыточного веса это просто две вещи — кушать нормально и быть физически активным.

                                                                                                                  +1
                                                                                                                  Кажется, стоит проработать любовь обобщать и абсолютизировать.
                                                                                                                    0
                                                                                                                    90% это эмоциональные переедания, а их невозможно контролировать и попытка приведёт к депрессии. Остальные 10% это гормональные сбои и генетические заболевания

                                                                                                                    Вот и всё, вот всё по полочкам и разложили. А то начали тут намекать на микрофлору кишечника и эксперименты по выявлению её влияния на вес, про банальное переедание из-за неправильного образа жизни, чушь всякая.
                                                                                                                    Если серьёзно — не кидайтесь цифрами, не подтвердив их авторитетным источником. Например, ВОЗ говорит, что главные причины ожирения и проблем с лишним весом — потребление сверх нормы и сверхнизкая физическая активность.
                                                                                                                    0
                                                                                                                    У сахара есть весь букет признаков для того чтобы считаться наркотиком. А это значит, что "просто перестать есть сладкое" так же легко, как "просто перестать употреблять героин" — т.е. вообще не просто!

                                                                                                                    Не первый раз слышу этот миф, что сахар это наркотик. Вы часто едите сахар в чистом виде? Прям вот берете из банки ложкой и едите потому что у вас ломка? А "сладкое" != сахар, как правило это сахар с жиром и кучей добавок, которые сводят с ума наши вкусовые рецепторы. "Сладкое" нам так нравится потому что энергетически плотный кусок пищи, то есть съел 100г сникерс — по энергии тоже самое, что полноценный обед из 300-400г гарнира и мяса.

                                                                                                                      +2

                                                                                                                      В 90е ела так ложками из банки, потому что ничего другого не было) но хватало одной ложки

                                                                                                                        +3
                                                                                                                        Не первый раз слышу этот миф, что сахар это наркотик
                                                                                                                        А у вас есть опыт отказа от сахара в любом виде на длительный срок? Я пытался несколько раз, в порядке эксперимента. Продержаться день было непросто, неделю только после нескольких попыток, месяц — вообще никак. И симптомы ломки во всех их проявлениях вполне себе присутствовали.
                                                                                                                          –2
                                                                                                                          Вода и воздух — еще большие наркотики. Сколько не пытался отказаться, ни разу не вышло.
                                                                                                                            0
                                                                                                                            Знаете людей, которые обходятся без воды и воздуха? Похоже, вы путаете пищу и среду обитания.
                                                                                                                              –2
                                                                                                                              А что, вы знаете людей, которые полностью отказались от сахаров во всех видах на длительный срок и живут нормальной жизнью?
                                                                                                                                +3
                                                                                                                                Да, знаю. Полностью, конечно, нельзя от сахара избавиться — он по умолчанию входит почти во все продукты. Но как самостоятельный продукт, включая торты, конфеты, печенье и сладкие напитки — не едят и не хотят есть, и чувствуют себя получше моего.
                                                                                                                                  0

                                                                                                                                  Могу подтвердить сказанное насчёт сахара как отдельного продукта. Не ем достаточно долго в виде искусственных сладостей и соусов. Изначально, до того как я начала заниматься спортом, была сильнейшая реакция "засыпания" от высокоуглеводистых продуктов. Доходило до того, что на работе после обеда клала периодически голову на стол, типа задумалась, а сама дремала.
                                                                                                                                  В отпуске в этом году пару раз поэкспериментировала с мороженным: 80 гр простенького польского пломбира с 20 гр сахара на 100 гр не вызвал никакой реакции, побежала гулять дальше. А вот на другой день от порции грамм в 120 красивого разноцветного мороженного с какими-то зефирами и добавками через минут 20 я почти уснула, провалилась в эту вязкую и до боли знакомую "послеобеденную" дремоту (обеда какого-то особенного не было). На этом эксперименты с сахаром были снова завершены.

                                                                                                                                    0
                                                                                                                                    А что плохого, чтобы подремать? Наоборот, нервы спокойные, мозг отдохнул, 15 минут подремал и продолжил работу с новыми силами. Я наоборот это обожаю.
                                                                                                                                      0

                                                                                                                                      Мне не нравится как это происходило у меня, не освежающий сон, а какое-то тяжёлое состояние, часа 2 просто пропадают. Даже если поспать по-настоящему. Но у меня диабет 2 в анамнезе, я на пожизненном употреблении углеводов в гораздо меньшем количестве, чем потребляют обычные здоровые люди.

                                                                                                                                    0
                                                                                                                                    Вы уходите в какую-то крайность, знаете, например спортсмены специально употребляют сахар для поднятия инсулина для более продуктивной работы в спортзале, они конечно не торты едят, а овсяное печенье но тем не менее. Еще вот вам пища для размышлений, мёд и фруктоза во фруктах(особенно, бананы, груша, сухофрукты) — это тот же самый сахар. Мне кажется проблема в том, что вы не можете отказаться от «сладкого», обвиняя в этом сахар. Чтобы проверить эту гипотезу попробуйте разрешить себе есть чистый сахар(даже белый зефир можете), но не «сладкое», в любом, но всё-таки разумном количестве и посмотрите на результаты. И вообще, в диетологии всё немного сложнее, чем не есть сахар(или хлеб или мясо или еще что-нибудь) и будешь худым и здоровым. Могу вам порекомендовать посмотреть ролики Ярослава Брина на ютубе, он очень хорошо всю эту механику объясняет.
                                                                                                                                      0
                                                                                                                                      мёд
                                                                                                                                      Был у меня и такой опыт — но не в качестве эксперимента, а действительно наивно купился на «мёд — натуральная пища в миллион раз лучше сахара, ешьте его как можно чаще и будет вам счастье, здоровье и вечная жизнь». По факту же оказалось наоборот — через пару лет развились постоянные простудные заболевания от любого чиха и проблемы с кожей, которые врач диагностировал как дерматит, не поддающийся лечению. А заподозрил неладное случайно — после фразы коллеги «а с чего ты собственно решил, что мёд — полезен?». Поискав в Google Scholar словосочетания «toxic honey» внезапно обнаружилось много интересного; да и у «toxic sugar» результаты тоже ненулевые. Не то что бы я слепо верил всему написанному — личный опыт всё-таки в приоритете, но в данном случае практика с теорией вполне сошлись.

                                                                                                                                      в диетологии всё немного сложнее, чем не есть сахар(или хлеб или мясо или еще что-нибудь) и будешь худым и здоровым
                                                                                                                                      Само собой — я всем говорю то же самое. Но в данном случае — многие охотно верят во вред жира, но мало кто хочет верить во вред сахара.
                                                                                                                                        0
                                                                                                                                        многие охотно верят во вред жира, но мало кто хочет верить во вред сахара.

                                                                                                                                        Нет вреда ни в сахаре, ни в жире. Утрируя, вред может принести сочетание сахара и жира, на тему чего вышло не так давно видео от BBC.
                                                                                                                                    +1
                                                                                                                                    Привет.
                                                                                                                                0
                                                                                                                                ИМХО, тут надо начинать с того, что люди разные, начиная например с группы крови. У меня был опыт отказа на пару-тройку недель от мясного, от сладкого, от фруктово-овощного, от молочки (в разные периоды времени отказ от разного, эксперименты ставил с собой). При этих экспериментах выяснилось, что легко переношу и не замечаю отсутствие молочки, сладкого, фруктово-овощное, но нехватку мяса/сало очень плохо. Уже на третий день объедаясь чем угодно кроме мяса/сало, чувство голода лишь росло.
                                                                                                                                Мы разные, жена к мясу нейтрально, но жить не может без молочки, сестра без фруктов-овощей. итп.
                                                                                                                                В довесок добавлю, что некоторые живут всю жизнь с небольшим проявлением аллергии к продуктам и могут не знать об этом, проявляется чаще всего проблемами с кожей, волосами, ногтями.
                                                                                                                                  0
                                                                                                                                  Во-первых, опыт был, во-вторых с такой логикой можно очень много чего наркотиком объявить — воздух, воду, жир, белки, углеводы, хлеб, мясо, крупы и т.п.
                                                                                                                                    0
                                                                                                                                    Нет, отказ от хлеба и макарон ничего подобного не вызывал — наоборот, только лучше становилось. Отказ от овощей так и вообще не заметил — что они есть, что их нет, без разницы. Внезапных мыслей в стиле «нужно срочно съесть баклажан!» не возникало.
                                                                                                                                      0
                                                                                                                                      Какая у вас цель этих экспериментов с отказом от разнообразных продуктов?
                                                                                                                                        0
                                                                                                                                        Оптимизация питания с целью качественного улучшения здоровья, а также экспериментальная проверка некоторых противоречивых утверждений. Эксперимент с сахаром стал интересен после того, как коллега за полгода сбросил 20 кг отказавшись только от сахара, продолжая есть всё остальное без ограничений и не меняя режим жизни.
                                                                                                                                    0
                                                                                                                                    Да, есть. У меня непереносимость фруктозы, а её сейчас постоянно стали подмешивать в обычный сахар. Поэтому пока у меня ситуация не устаканилась я где-то года полтора-два сахар избегал в принципе. Было трудно только первые недели две-три и я бы это именно ломкой ну никак не назвал.
                                                                                                                                      +4
                                                                                                                                      фруктозы, а её сейчас постоянно стали подмешивать в обычный сахар

                                                                                                                                      ?!
                                                                                                                                      Сахар — состоит из глюкозы и фруктозы.
                                                                                                                                      image
                                                                                                                                      слева — глюкоза, справа — фруктоза
                                                                                                                                        0
                                                                                                                                        Да, но в таком виде я это усваиваю без проблем. А вот чистую фруктозу нет. Или точнее если количество фруктозы заметно превышает количество глюкозы.
                                                                                                                                        0
                                                                                                                                        То есть вы таки вернулись к усиленному потреблению сахара? Зачем, если и без него прекрасно обходились? Я, когда через 1.5 года отказа от сигарет снова начинал курить — воспринимал это исключительно как наркотический эффект, потому что без сигарет полноценно жить как-то не получалось. И «было трудно только первые недели две-три» тоже было, только никак не помогло. Коллега, кстати, говорил не про недели, и про месяцы, и честно признавался, что вернулся к сахару обратно, потому что жить без сладкого — не в кайф.
                                                                                                                                          0

                                                                                                                                          Потому что следить за тем где есть сахар, а где его нет это очень напряжное дело.


                                                                                                                                          Кроме того сладкое я иногда всё-таки скушать не против и пока я сахар не ел, то я иногда ел сладкое с сахарозаменителями. А по мне так от них вреда больше чем от сахара.


                                                                                                                                          Ну и в сравнении со средним человеком я всё ещё ем мало сахара.

                                                                                                                                        +1

                                                                                                                                        Организму нужны разные вещества, а сахар это быстрая глюкоза, отказываться от сахара совсем 1) невозможно, 2) глупо. Нет плохих или хороший продуктов, что хочет организм то и жуй. На сладкое тянет и в депрессии и при снижении цинка и при стрессе, факторов много. Просто некоторые восполняют и им хватает немного, а другие как с голодного края, в крайности зачем ударятся? Если есть они, надо топать к психотерапевту и эндокринологу

                                                                                                                                          0
                                                                                                                                          Дело не в том, что сахар (якобы) плохо, а в том, что на фоне его избытка вся остальная пища не усваивается или уходит в лишний вес. Соответственно и задача отказа от сахара в том, чтобы переучить организм на усваивание сложных углеводов и прочей более трудноусвояемой пищи.
                                                                                                                                          0

                                                                                                                                          Несколько лет жил в режиме пельмени + чай без сахара. Никаких проблем (с сахаром, по крайней мере).

                                                                                                                                            0
                                                                                                                                            Молодость всё прощает.)
                                                                                                                                              0
                                                                                                                                              Ну, в двигатель автомобиля, к примеру, можно лить какой-либо мазут вместо масла, некоторые двигатели, особенно произведенные в прошлом веке, от такого даже не помрут сразу, какой-то пробег дадут. Однако это вовсе не означает что так делать правильно.
                                                                                                                                            0

                                                                                                                                            Я в детстве вместо конфет рафинад точил :) Но тогда и не толстел, начал жир набирать только после 30.

                                                                                                                                              0
                                                                                                                                              > по энергии тоже самое, что полноценный обед из 300-400г гарнира и мяса.
                                                                                                                                              по энергии — то же самое, но вот по скорости усвоения этой энергии — совсем другая история.
                                                                                                                                              +1
                                                                                                                                              Вроде бы и по делу все. Мало про body recomposition, про сохранение обычного веса при уменьшении жировой. Как худеть будете, без хотя бы примерной оценки своего пульса, интенсивности физической активности? Вы знаете свой RPE, rate of perceived exhaustion? Как бегать 5 км будете, если связочный аппарат, кости и мышцы не привыкли работать с собственным весом под нагрузкой? Почему мышцы это балласт для худеющих? А как же повышенная метаболическая активность мышечной ткани по сравнению с жировой? Активные спортсмены на пике тренировочных циклов сжигают жир и на 72-й час после тренировки, в состоянии покоя и во сне. Спорт вообще необязателен — подойдет любая физическая активность, которую можно повторять регулярно, 6-8 часов в неделю хотя бы.

                                                                                                                                              Еще мало про недостаток белка в современных диетах. Про уменьшение протеинов в современной пище (в пшенице, а значит и в пасте, булочках, муке). Про замену протеинов на кукурузное масло и его производные. Значит худеющим придется есть больше, чтобы набрать нужный калораж: энергетическая ценность многих продуктов растет или остается неизменной, а питательная ценность уменьшается. Про то, что высокобелковые диеты это не только для бодибилдеров, а для худеющих больше.

                                                                                                                                              Как уже сказали в одном из комментариев, не на три года проект. Все сложнее и проще одновременно.
                                                                                                                                                0
                                                                                                                                                Статья непрофессиональная. Но это совсем не осуждение, вполне качественное описание «как меньше жрать».
                                                                                                                                                Пища поступающая в организм расходуется тремя методами. На энергию для работы организма, на строительство организма, в том числе жировых клеток, остатки выбрасываются, извините, дефекацией. Нигде я не нашел описания механизма этого распределения.:
                                                                                                                                                На вопрос, почему я начал толстеть, диетологи обычно отвечают: замедлился обмен веществ. Научно, но ничего не объясняет. Моя активность в молодом возрасте и сейчас фактически не изменилась, следовательно калорий я должен потреблять тоже одинаково. Куда девались тогда излишние калории и почему не накапливались в виде жира?
                                                                                                                                                Еще неудобный вопрос. Сейчас мой вес излишен, но стабилен. Решил похудеть, ограничил себя в питании, сбросил килограмм 5. И, вдруг, вес опять стабилизировался. Голодаю, но не худею. Бросил голодать, вес вернулся к прежнему значению. И стабилизировался. Это что? Почему стабилизация? Куда деваются лишние калории?
                                                                                                                                                По простейшей логике все просто: излишек калорий — толстеешь, недостаток — худеешь. Но на практике это не так. Нет линейной зависимости. И никто толком мне это не объяснил.
                                                                                                                                                Есть где-то в организме какая-то программа, распределяющая получаемую пищу и регулирующая вес.
                                                                                                                                                Конечно, в экстремальном случае действительной нехватки калорий на энергетику организма, начинается потребление внутренних жиров и белков, а дефекация почти прекращается. Уж и не знаю, как реагирует на это организм в длительной перспективе (в смысле здоровья), но жить на грани голода психологически мучительно.
                                                                                                                                                Кстати, нормы потребления калорий я считаю завышенными, никто не считал, сколько калорий мы выбрасываем с калом.
                                                                                                                                                Лично у меня вес превышен, я обладаю достаточной волей, чтобы несколько месяцев ограничивать количество потребляемых калорий, но «обмен веществ» у меня настолько низкий, что даже 1000 ккал в день не приводят к похуданию.
                                                                                                                                                Хотел бы почитать действительно научную литературу по похуданию, с графиками, формулами, таблицами. Но не могу найти.
                                                                                                                                                  +1

                                                                                                                                                  "Замедлился обмен веществ" — это не совсем корректная формулировка.
                                                                                                                                                  Наверное, правильнее будет "снизился расход энергии на основной обмен". Это та энергия, которую организм тратит в состоянии покоя. На работу мозга, пищеварение, поддержание температуры, восстановление и т.д.
                                                                                                                                                  В этом случае действительно можно есть как раньше, но поправляться.
                                                                                                                                                  Неплохой набор статей есть тут: https://ru-healthlife.livejournal.com/profile
                                                                                                                                                  Правда, сообщество полузаброшено. Многие картинки уже пропали. Но тексты пока есть

                                                                                                                                                    0
                                                                                                                                                    Да, посмотрел ссылку, некоторые идеи есть, спасибо, поизучаю.
                                                                                                                                                    0
                                                                                                                                                    Есть необходимый минимум калорий, примерно 1200, ниже которого организм будет думать, что настали голодные времена. Из-за этого он будет стараться запасти как можно больше жира, а не израсходовать. Ваша воля тут ни при чем.
                                                                                                                                                      0
                                                                                                                                                      И как мне похудеть?
                                                                                                                                                      0
                                                                                                                                                      Решил похудеть, ограничил себя в питании, сбросил килограмм 5. И, вдруг, вес опять стабилизировался. Голодаю, но не худею. Бросил голодать, вес вернулся к прежнему значению. И стабилизировался. Это что? Почему стабилизация? Куда деваются лишние калории?

                                                                                                                                                      Это довольно просто объясняется:


                                                                                                                                                      Организм имеет датчики количества жировых запасов. Если их становится меньше, то организм отвечает, как минимум, ростом аппетита. Если же, наоборот, жировых запасов становится много, аппетит снижается (что, впрочем, не мешает переедать по причине психологической зависимости от еды).


                                                                                                                                                      Далее: субъективное восприятие количества потребляемой еды сильно отличается от реального потребления. Если человек чувствует голод, то ему кажется, что он ест мало. И наоборот, многие люди, которые не могут набрать вес, жалуются, что едят много, хотя по факту это не так.


                                                                                                                                                      Что из этого следует: если питаться интуитивно, т.е. не допускать голода, но и не переедать, когда не хочется есть, то организм будет стремиться к поддержанию определённого веса и возвращаться к нему в случае отклонений. Вам будет казаться, что вы едите всё время одинаково, но на самом деле это не так, просто разницу в +-5% вы не увидите.