Информации по Sphinx не так много, как хотелось бы. Лишняя статья не помешает.
Первые шаги в освоении Sphinx мне помогли сделать статьи Создание ознакомительного поискового движка на Sphinx + php и Пример Sphinx поиска на реальном проекте — магазин автозапчастей Tecdoc Советую начать с них.

Некоторое время на моем сайте работал поиск через LIKE по каждому слову запроса. Хотелось большего, и вот какие случаи теперь будут обрабатываться правильно:

• Словоформы. Выдача по «винты» и «винтов» должна быть одинаковой.
• Поиск по фрагменту слова.
• Поиск нецелых чисел. Разделитель точка и запятая.
• Буква Ё
• Типичные ошибки. Например «Аммортизатор».
• Синонимы. Регулятор и ESC.
• Язык. mAh и мАч, В и V, AAA латиницей и кириллицей.
• Слово из букв и цифр. 10х15х4, 6000mAh