Как я строю адаптивную модель управления отоплением на ESP32

Уход тепла зависит от разности температур дома и улицы. Странно, что нет связи в разностью температур, среднее выглядит непонятным параметром.

Мб 3 градуса в первый час и ок, если на улице -30, а в доме +25)