Fluent interface и Delphi

Если быть честным и то и то для дебага зло. Но для данного метода есть выход — добавление метода Breakpoint и внутри int 3. T.e. получится где то так

CreateIntf
  .Add(1)
  .Breakpoint()
  .Add(2);

Или же добавление промежуточных результатов в лог

Fluent interface и Delphi

with — дурной тон, две лишних строки, хрупкость записи (удаление метода из класса под with и его присутствие в методе), а из своего опыта отмечу with значительно затрудняет отладку