LINKa смотри. Система выбора карточек при помощи айтрекера и не только

насчёт ввода текста, уже давно существует прекрасный проект (лет 15 назад пользовался им на КПК): https://en.wikipedia.org/wiki/Dasher_(software). технология намного удобнее экранной клавиатуры.
последнее время, правда, выглядит скорее мёртвым. но такому проекту нужно лишь внимание, чтобы снова ожить.

Пульсоксиметр своими руками

изолируйте их, при помощи термоусадки, например.
фотодиод хорошо бы взять такого же типоразмера, как светодиоды и тоже светоизолировать его — это теоретически снизит шумы.

Пульсоксиметр своими руками

• на первом же фото видно ошибку: фотодиод не той стороной смотрит в палец
• для того, чтобы не влиял свет и был более сильный сигнал, у пульсоксиметров свето- и фото- диоды с одной стороны пальца — попробуйте

DHCP+Mysql сервер на Python

YAML потребует установки парсера. Для проекта такого размера — overkill.

DHCP+Mysql сервер на Python

Используйте модуль configparser и конфиг в формате ini — не надо усложнять себе жизнь с XML.