А я думаю что сравнение с машинами не совсем уместно. Когда мы спрашиваем цену на автомобиль мы знаем из чего он состоит и для чего он нам нужен. Думаю что почти все люди представляют что такое автомобиль и из чего он состоит. В случае же с сайтом многие заказчики вообще не знают что это такое, и как он делается и из чего состоит. Они и обращаются к разработчикам по разным причинам (сайт есть у конкурентов, слышал что на сайте можно зарабатывать) и только некоторые адекватно понимают для чего им нужен сайт, но у таких людей (которые имеют представление о сайтостроении) не будет первого вопроса о цене сайта. Они сперва расскажут требования (ну или в беседе с разработчиком).
Сравнивать машины и сайты, я думаю, не стоит ввиду различной специфики производства и понимания заказчика.
А мне лично тоже кажется, что заказчику на такой вопрос нужно отвечать что сайты бывают разные, и цены тоже разные. Уточнить у него для чего ему нужен сайт и только после этого называть минимальную цену (при чем именно минимальную и на это сделать акцент). Желание человека узнать цену вполне реальное, другое дело если человек понимает в том, на что он спрашивает цену. В этом случае он задаст вопрос более конкретно, но к сожалению таких заказчиков на сайты не очень много.
Сравнивать машины и сайты, я думаю, не стоит ввиду различной специфики производства и понимания заказчика.