Делаем себе удобно и красиво (о настройках IDE/редактора)

в NetBeans-e, в /Applications/NetBeans/NetBeans 6.9.app/Contents/Resources/NetBeans/etc/netbeans.conf к netbeans_default_options добавил "-J-Dapple.awt.graphics.UseQuartz=true"

получилось:
netbeans_default_options="-J-client -J-Xss2m -J-Xms32m -J-Xmx256m -J-XX:PermSize=32m -J-XX:MaxPermSize=200m -J-Dapple.laf.useScreenMenuBar=true -J-Dsun.java2d.noddraw=true -J-Dapple.awt.graphics.UseQuartz=true"

помогло.