Достаточно часто в проекте нужно создать конфигурацию, которую можно легко изменять без перекомпилирования.

Особенно, если эта программа управляет неким устройством, и необходимо создать действовать в зависимости от состояния устройства или же через какое то время. Тут на помощь приходит XML.