Тянуть Python в windows ради этого будет как-то жирновато, ИМХО, лучше написать перехват нужных функций в зависимости от используемой сетевой библиотеки.
Также для демонизации в Windows советую использовать NSSM или подобный софт, позволяющий установить любое приложение как сервис без костылей с запуском/остановкой.
Пишем SSL туннель на python