Зачетная идея. Там внутри используется RetroArch, а он ведь может не только GB поддерживать. Можно было как минимум добавить GBC, NES, SNES для них вроде и кнопок не нужно дополнительных (только экранчик цветной а не монохромный). Если добавить два пада можно добавить еще GBA.
У всех них большая проблема — толщина конечного девайса. Чтобы из RPi сделать что-то годное и носимое, то надо отпаивать разъемы с платы и выводить их на корпус более компактно. Этиц OdroidW и был хорош, что разъемов в комплекте не было)
GameKid — клон Game Boy из Raspberry Pi