Обновить

Комментарии 13

  • более 1 напитка с искусственными подсластителями - рост риска сосудистой деменции на 82%

шта? давайте список подсластителей с ростом риска деменции на 80%...это пи..ц какойто, т.е. аспартам, сахарин, ок "химия"...пьешь диетколубайкал от черноголовки каждый день, почти гарантировано отупеешь? а если каждый день пить обычную колу то значит нет?

но берем "не искуственную" стевию, ...суточная доза меньше сахара (хотя она слаще, но вопрос о её безопасности тогда с такими ограничениями?), нерекомендована беременным, вызывает слабительный эффект... капец какойто

Здесь важно не упростить вывод до «выпил и получил деменцию». В тех исследованиях речь идёт не про прямую причинно-следственную связь, а про ассоциации при регулярном потреблении в определённом контексте.

Чаще всего это выглядит как у людей с уже существующими факторами риска (метаболика, образ жизни, питание) высокое потребление напитков с подсластителями просто накладывается на общую картину.

И второй момент не все подсластители и не все дозировки равны. Там не про любой подсластитель = риск, а про регулярное потребление напитков в целом как паттерн поведения.

По сути логика та же, что и с кофе из поста, не демонизировать продукт, а смотреть на частоту, дозу и контекст. Если это иногда, одна история. Если это ежедневная привычка на фоне других перегрузок, уже совсем другая.

да, но в статье написано конкретное утверждение, без сносок и ремарок. на что я и ответил, это ведь явный бред... но прочитав вскользь и не вникая получается однозначное утвердждение с запугиванием...в стиле

"Ученые обраружили зависимость продолжительности жизни от постоянного употребления следующих продуктов:

огурцы - 100% смертность

помидоры - 100% смертность

увеличение потребления некипяченой воды из под крана влечет увеличения риска смерти на 50%!

п.1 и 2 ...для возраста 125 лет...но это просто можно умолчать

п.3 - увеличение риска, относительно стандартного риска гдето процентов в 0.000005, станет 0,0000075...т.е. ДА увеличение риска на 50%...но суть как меняется?

зато теперь можно копипастить это утверждение которое хейтит огурцы с помидорами и то что воду обязательно кипятить надо!

Мне кажется не хватает одного: индивидуальной вариативности. У части людей толерантность к кофеину развита настолько, что стимулирующего эффекта нет вообще - ни фокуса, ни тревожности. При этом периферические эффекты (диуретический, например) никуда не деваются.

Согласен, это как раз один из ключевых факторов.

Толерантность может сильно сгладить субъективный эффект, человек уже не чувствует ни бодрости, ни тревожности, но при этом кофеин продолжает работать на физиологическом уровне.

И в этом есть интересный момент: иногда кажется, что кофе «не действует», но по факту он просто перестал давать заметный плюс, оставаясь фоновым стимулятором со всеми сопутствующими эффектами.

Поэтому в какой-то момент имеет смысл не только смотреть на ощущения, но и задавать себе вопрос даёт ли он сейчас реальную пользу или уже просто поддерживает привычку.

Про тревожность - не все так однозначно. Кофе блокирует аденозин, который подавляет выработку дофамина, в результате настроение повышается. Кофе, таким образом, может и подавить уже имеющуюся тревожность - например, после нервного разговора чашка кофе не будоражит, а, наоборот, успокаивает. Вопрос только в мере.
Я не сильно ощущаю подавление сонливости после кофе, в студенческие годы удавалось всю ночь что-то делать только натолкавшись кофе по пробку, но не от ощущения бодрости, а от понимания, что после такой дозы уже заснуть не сможешь, а потому лучше что-то полезное делать чисто на волевых, чем просто лежать с закрытыми глазами полночи.

ИМХО, это механизм уровня возбужденности. Если вы сонный или у вас СДВГ, уровень возбужденности низкий, поэтому стимуляция повышает уровень до нормального. Если у вас достаточно/черезмерно стимуляции, например стресс, недосып или уже перепили кофе, то нервная система перевозбуждается и появляются сайд-эффекты.

Да, по сути кофе просто может попадать либо в дефицит, либо уже в перегруз, и от этого эффект ощущается совсем по-разному.

Да, вы хорошо подсветили, что эффект может ощущаться по-разному.

С дофамином и аденозином как раз и возникает эта двойственность: в одних состояниях кофеин может давать ощущение что собрался и полегче стало, а в других усиливать внутреннее напряжение. Многое зависит от исходного фона нервной системы.

И пример с «делать на волевых, потому что уже не уснёшь» тоже очень жизненный. Там как раз видно, что кофе не столько даёт энергию, сколько убирает торможение, но ресурс при этом не добавляется.

Поэтому, как вы и сказали, ключевой вопрос мера и контекст, в котором это используется.

В заголовке "что показывают свежие исследования", в статье ни одной ссылки ни на одно исследование, зато в каждом параграфе описан личный опыт. Зачем я сюда зашел?

Сумбурно написали, одна и та же мысль повторяется кучу раз.
В целом бессмысленно в вопросах кофе опускать время принятия напитка, - в конце дня аденозин успел закрепиться, а тело и так могло начать использовать адреналин, чтобы стимулировать активность, рост его уровня будет не таким значительным относительно базового.

Тревожность, тремор, тахикардия появляются от адреналина.

Время приёма правда меняет картину, а тревожность, тремор и тахикардия - да, это уже адреналиновый ответ, а не «кофе сам по себе».

Новейшие исследования показали что ничего нового не нашли.

Зарегистрируйтесь на Хабре, чтобы оставить комментарий

Публикации