Комментарии 9
С каких пор, палео - исключительно мясоедство?
Для меня это образ питания всегда означал - ешь то, что растёт в природе или бегает / плавает.
Мне казалось, что данные антропологии уже давно показали, что человек всеяден и ест, всё что растет и всё что шевелится. И мясоедная диета охотников-собирателей прекрасно известна - это эскимосы. Большая часть их калорий жир. В тропиках значительная доля калорий растительная пища и белок часто из насекомых. Что есть, то и едят. При их образе жизни едой не перебирают
астрологи объявили месяц подорожания говядины, количество статей о пользе растительной пищи увеличилось вдвое.
источником энергии в мясе является жир а не белок.
а современный человек не испытывает дефицит калорий даже в бедных странах (как раз наоборот) и смысл белковой диеты именно в снижении калорий, особенно быстрых.
Белок тоже калорийный. Просто к нему в нагрузку идет вывод продуктов азотистого обмена, а это очень тяжело для организма в больших количествах. Почки у нас не как у хищников, малость пожиже, да и печень спасибо не скажет за слишком много такого счастья
Почки у нас не как у хищников
это они сейчас такие, но 15 миллионов лет назад наши предки умели конвертить ураты в более растворимую форму, следовательно и с аммиаком справлялись лучше. Правда потеря уриказы принесла способность метаболизировать фруктозу более эффективно и плюс дополнительная защита от мутаций, что дало возможность пережить тяжёлый период похолодания....
Меня удивляют такие работы.. понятно , что они ели все что можно разжевать и проглотить и не умереть потом... растительная пища была более доступна, мясо более труднодоступно...
Да я уже обчитался статями где объясняют что мясоедство миф. И вот кто то, проснувшись из анабиоза решил разрушить уже давно разрушенный миф.
Сидит маленькая девочка в песочнице. Нарядная такая, в лаковых туфельках, в белых колготочках, с бантиком, и нервно что-то запихивает в рот. Мимо идет мужчина и спрашивает:
- Девочка, девочка, а что ты ешь?
- Не знаю, оно само приползло.
Я это к тому, что жрали все что могли. Могли завалить мамонта - жрали мамонта, причем быстро, поскольку холодильников как бы нет. Не могли - жрали траву и кору с деревьев, как это было и в 20 веке. Да и сейчас, думаю, встречается.
Неандертальцы и денисовцы не предки Homo sapiens, это или параллельные ветки или, по некоторым вариантам классификации, и сами представители клады

Никакой «палеодиеты» не существовало: учёные выяснили, чем питались древние люди