Возможно, ключ к здоровому питанию — это не только то, что именно вы едите, но и как и почему вы едите

[sentimentaltrooper]

Вредные советы от Остера пошли? У меня тоже в детстве была такая книжка. Есть мнение что если я буду слушать свой организм то буду есть только сладкое, булки всех сортов, жаренное мясо и пить пиво. В 20-30 лет я так и делал и просто out exercise the bad diet (я в курсе, что это так не работает, просто разогнанный метаболизм все сжигает). В 40 я таки изменил подход к питанию, я не называю это диетой, потому что диета предполагает конечный процесс - люди "садятся на диету" на 3 месяца, на 6 месяцев, на "сушку". Я не хочу никого агитировать за какую-либо конкретную методику, просто отмечу что у "здорового питания" есть много житейских минусов (в стиле Капитана):

• надо готовить свежее. хранится плохо или на вкус плохое после холодильника / микроволновки, т.е. meal prep в контейнерах на наделю можно сразу забыть. Это силы и время. Если у вас семья и дети, то вам вероятно придется готовить как-минимум два разных меню. Оно сейчас-то несколько напрягает, а когда я работал "от звонка до звонка", то я не представляю как это вписать в расписание.

• надо полностью переучиваться и заменять привычные рецепты на непривычные, поиск занимает время. Некоторые вещи таки не заменяются. Поначалу надо читать этикетки - чего там и сколько.

• по опыту, для успеха необходимо, что бы в доме просто не было "печенек" ни для кого и никогда. Если другие члены семьи своих пищевых привычек не меняют, то единолично вам будет очень сложно ( особенно первые дней 60 когда то булку хочется, то конфету).

• я бы не сказал что оно прям сильно дороже. У меня лично несколько хардкорный вариант и основная статья это мясо (дорого) и "невкусные" свежие овощи (дешево). Средний чек в Coscto получается ниже.

• лично я жму штангу по 3 раза в неделю, поэтому без страшных добавок (протеин и креатин) было бы грустно. Если вы по каким-то причинам не потребляете какие-то категории продуктов, например рыбу, то вам вероятно придется есть Омегу-3 в таблетках.

Зачем это всё? У меня по семейным обстоятельствам изначально, но сейчас я вероятно в лучшей физической форме в которой когда-либо был. Бонус за компанию.

Так что вы конечно может переосмыслить отношение к торту и назвать его брокколи, всё таки 2026ой год на дворе, но потом не удивляйтесь глядя в зеркало (тут сразу выскакивает body shaming и вот мы уже обили все ключевые слова). Мы уже отрицаем биологию, медицину, физику, давайте и химию тоже чего уж, а то неинклюзивно получится.