Более ужасного, запутанного и нагроможденного интерфейса для Mac я еще не видел (ну разве что в Словоед до их последнего релиза). Для банальной конвертации пришлось не только качать программу, но и потом гуглить в поисках мануала «как разобраться в этом нагромождении настроек». Наверно разработчики категорически против Drag-and-drop
Создание книг в формате epub на Mac с помощью Pages