Хабр Курсы для бэкендеров
РЕКЛАМА
Практикум, Хекслет, SkyPro, авторские курсы — собрали всех и попросили скидки. Осталось выбрать!

Какие-то бенчмарки на сериализацию/десериализацию не впечатляющие. 10к записей для CSV это ж буквально ничего, если там конечно не полмиллиона столбцов на запись. Сгенерировали бы пару гигов данных в разных лэйаутах.
А для JSON взяли бы какую-нибудь от OpenAPI json.
Здесь как раз намеренно используются небольшие фиксированные данные. Это микробенчмарки отдельных операций, а не нагрузочный тест. BenchmarkDotNet сам подбирает число вызовов через pilot-итерации и многократно повторяет операцию до нужной точности (How it works). Файл на несколько гигабайт превратил бы тест в macrobenchmark диска, памяти и GC.
.NET Matrix: взвешенный выбор библиотеки, а не по звёздам на GitHub