This is Science: как кофе помогает восстановиться после физических нагрузок?

[calx]

Какой-то завал позитива про кофе в последнее время. Кто спонсор?

[Kpyto]

Кофеин :)

[severgun]

Я понять не могу, почему кофеин не продается в чистом виде? Бахнул таблеточку в чашку и готово. А то в этом кофе не понятно, был там кофеин или нет. Спорт питание еще большее кидалово. Да и на вкус не все любят кофе.

[romzes1th]

Я вас обрадую, в любой аптеке спросите «кофеина-бензоата натрия» в таблетках.

[Tiberius]

А Вы кофе сами заваривайте и будет Вам кофеин в нём. Давно уже пью только свежемолотый, от большинства растворимых аналогов спать хочется)))

[Tiberius]

А я шо? Я нишо! (с)

Да просто попалась на глаза интересная новостеечка в Science Mag, так что все претензии туда;)

[calx]

Да не, к вам-то никаких претензий :))

[mantyr]

Прежде чем рекомендовать стоило бы разобраться в ситуации с химической и других точек зрения.

Например что скажете о теобромине который в кофе? Вот выпил человек кофе, востребовал из организма запас энергии, истощил его со временем, а через двадцать минут теобрамин подействовал и на важной встрече или презентации вас клонит в сон.

Ожидал увидеть больше химии в вашей статье когда открывал.

[Tiberius]

Вроде ж написано, что давали чистый кофеин. Да, у кофе есть седативный эффект от тоебромина, но опять-таки, вопрос времени: если надо на полчаса-час для участия в презентации повысить концентрацию внимания, то почему бы и нет?!

[mantyr]

Потому что теоброминовый эффект наступает уже через 20-25 минут. Нет там никакого часа. Не говоря уже о том что есть пить кофе постоянно и много то резервы истощаются.

[Tiberius]

Ну не знаю про эти 20-30 минут. Серьёзных исследований на эту тему не видел (можете поделиться ссылочкой, например), могу по своему опыту лишь судить — реальное истощение наступает после 3-4ой чашки в день.

[severgun]

Пахнет диванной аналитикой. Можно ссылочку на исследования и про сонливость и про истощение.
Ах, да, еще вы перепутали кофе с какао.

[fareloz]

ого, а что не так с какао? Блин, я его так люблю, пошел гуглить(

[dbanet]

Это вы г-на Заболотного заслушались? https://www.google.com/search?q=теобромин+кофе+youtube

[oe24]

А что тут такого?

[ra3vld]

Есть мнение что теобромин тут не причем.
znatok-ne.livejournal.com/64506.html

Хотелось бы услышать какое-нибудь авторитетное мнение, например Meklon.

[Tiberius]

Meklon на заметку, о чём стоит написать в статейке про кофе:)))

[Meklon]

Упомяну этот пункт. Руки никак не дойдут.

[A56]

Давно известно, что кофеин из кофе стимулирует ЦНС. Причём стимуляция проходит резко и быстро, но и так же быстро проходит. Да ещё и мочегонное. Итог: временная стимуляция. Чай же, к примеру, тоже стимулирует ЦНС но более плавно и из-за этого и время стимуляции растягивается.

Тема же статьи: «как кофе помогает восстановиться после физических нагрузок» — не раскрыта вообще. Стимуляция — это не восстановление.

[lokus107]

По себе могу сказать, что кофе дает мгновенный взбадривающий эффект, вариант гиперактивности, но через пару дней загоняет в силное переутомление. Лучший эффект с точки зрения работоспособности дает крепкий чай, но тоже на короткое время и с дальнейшим отходняком. Оптимальное же соотношение работоспособности и последствий зеленый чай.

[severgun]

Действие абсолютно одинаковое, теин и кофеин присутствуют и в кофе и в чае.

[BigBeaver]

вроде, тождественность кофеина и теина уже давно доказана

[psembass]

Поскольку статьи о пользе/вреде кофе появляются с одинаковой регулярностью, решение пить или не пить оставляю только за вкусом и другим советую

[LekaOleg]

А лучше уже geektimes.ru/post/277360 ))))

[Mithgol]

Предпочитаю газированные энергетические напитки: в них ещё и витамины подсовываются организму.

[Meklon]

Проблема только в высокой кислотности и раздражающего эффекта на слизистые желудка. Аккуратнее) лучше не на голодный желудок.

[Tiberius]

Ну пока Meklon дописывает свою статью про кофе, постараюсь ответить за него.

Как говаривал Парацельс: "всё есть яд, вопрос лишь только в дозе". Если Вы пьёте редбул раз в неделю/месяц, потому что сроки горят, сдавать надо работу или куда-то срочно доехать, давая затем организму время восстановиться, то какого-либо отрицательного эффекта не будет. Но если же пить каждый день, то в конечном счёте это вызовет привыкание и угнетение «натуральной» генерации «энергетика/ов» в организме. Биохимию организма разрушить легко, а восстанавливать сложно.

PS: у меня аналогичная ситуация с кофе была. Раньше пил кружку, сейчас 2-3 в день, но на выходных или без особой надобности стараюсь его не пить.

[Tiberius]

0.6 литра — чистый маркетинг для тех, кто не может сделать два математических действия в голове (поделить цену на 3 и умножить на 5, чтобы узнать $/литр).
На счёт таурина, гугл даёт очень много статей, тянущихся аж до 80-х годов.

[Meklon]

Беглый поиск показал следующие вещи:

1. Таурин — синтезируется в организме из аминокислоты цистеина. Это естественный метаболит.
2. Основная его функция — образование ПАВ в желчи для эмульгации жиров. И немного всякого по организму в целом.
3. Имеет положительные эффекты как ретинопротектор и гепатопротектор.
4. Слабо выражено влияние как нейромедиатора. Хреновый стимулятор для экспресс-буста.

[Tiberius]

На счёт 4ого пункта я бы поспорил со словом «слабо». Скажем так некоторый эффект имеется.
Например или например, эффект от таурина заметен, но вопрос на сколько он соотносится с действительностью)))

[Meklon]

Я сейчас на море, отбиваюсь от енотов. Интернет практически только на дереве ловлю. Я посмотрю. Сходу не скажу.

[Icebeer]

В исследовании забыли указать на какое время оказывается целебное действие кофе. Как и у любого стимулятора, эффект будет краткосрочным, после чего общие показатели упадут еще ниже.