Комментарии 24
на растворимость твердых веществ в жидкостях влияет температура
Поваренная соль - какое стабильное вещество.
А проводимость раствора нитрата свинца (например) меняться будет сильно от количества растворенного вещества? Можно использовать его как датчик температуры, измеряя проводимость раствора? (естественно постоянно перемешивая его чтобы осадок не особо влиял)
Мне кажется что можно, если проводимость по формуле зависит от температуры. Но слишком много мороки с жидкостью будет, проще термопару использовать
Кстати, напомню, что по растворимости спирта в воде формулу пытался вывести Менделеев в своей диссертации. И знаете, что? Не получилось. А у Вас идеальная на всё — это круто, или?
Конечно, нет
Растворение солей, как правило, протекает с электролитической диссоциацией на ионы и сольватацией (+ некоторые соли могут подвергаться сольволизу), сахар будет растворяться с сохранением молекулярной структуры.
На самом деле все зависит от природы субстрата и растворителя, некоторые соли имеют не ионное, а ковалентное строение, как например хлорид алюминия
Еще более сложный вопрос, почему вообще одни вещества растворяются в других, с водой более-менее все изучено и понятно, но как только посмотрим на неводные растворители и не только ионные субстраты, так все станет совсем не очевидно
На самом деле зависимость растворимости даже для солей (а бывают и другие типы химических соединений) от температуры описать одной формулой не получится. Зависимости эти для разных солей различны, и почти всегда не линейны. Для ряда солей кальция (в частности - гипс) характерна обратная растворимость (снижение растворимости с ростом температуры). Причем растворимость достигает минимума при некоторой температуре, потом начинает увеличиваться. В целом процесс растворения диссоциирующих соединений (солей) в полярных растворителях (воде) весьма сложен, включает в себя не только разрушение кристаллической решетки, но и образование сольватных оболочек ионов, взаимодействие между таким сольватными комплексами и т.д. Не свести все это к простой формуле, увы.
Существует ли теория по которой можно на кончике пера дать ответ на вопрос: будет ли вещество с заданной химической формулой расстворяться (и до какой степени) в другом веществ заданной химической формулы?
Это не было бы уместно нигде, ибо антинаучно и содержит взаимоисключающие утверждения. Статья представляет из себя попытку аппроксимации небольшого набора экспериментальных кривых произвольными функциями. Причем, аппроксимировав c-t кривую KNO3 полиномом второго порядка, уже через пару абзацев автор ничтоже сумняшеся заявляет "растворимость твердого вещества прямо пропорциональна температуре".
На физхимии для второго курса рассказывают хоть и на базовом уровне, но теорию растворов. С уравнениями состояния, правилом Гиббса, условиями равенства химических потенциалов и этим вот всем. А коль скоро автор замахнулся сразу на растворы электролитов - ещё и с теориями электролитической диссоциации, активностями и ионной силой растворов.
Чтобы не пытаться изобрести колесо, советую ознакомиться с "Молекулярной теорией растворов" Шахпаронова, узнать, в чем состоит правило Семенченко и вообще изучить матчасть.
Дэ (Что-то) = константа х Дэ(ещё чего-то) всего лишь означают наличии касательной к графику функции. Или физически -наличие скорости ее изменения. "Теорией" и "формулой" сие не является.
Ну и статья. Заголовок на миллион, содержание на копейку. Апроксимировать одну из кривой (явно загибающейся) линейкой и потом проверять её подстановкой? Где тут вообще "теория растворения"?
Согласен с критикой статьи в плане научности, мне нечего добавить. А вот к структуре статьи, орфографии, пунктуации, стилистике претензии есть. Тщательно проверяйте запятые, особенно вводные слова, и орфографию. Стилистика - где-то уместно было поставить точку, где-то запятую, где-то по другому составить структуру предложений.
В статье не хватает иллюстраций. Можно было бы кратко объяснить, чем отличается аморфное вещество от твердого, и рассказать про виды растворов. В общем, всё :)
Две наиболее распространенные меры растворимости: по количеству грамм растворенного вещества к количеству грамм растворителя г/100 г. растворителя (m растворяемого/m растворителя);
Может быть масса растворенного вещества, отнесённая к массе раствора ( масса растворённого вещества + масса растворителя)?
В справочниках типа Гмелина, Зиделя или Рабиновича-Хавина обычно приводят растворимость именно в граммах на 100 г растворителя.
В химических статьях обычно оперируют либо молярностью, либо мольной долей. Раньше использовали моляльность, т.е. моли на кг растворителя, но сейчас от этой практики более-менее отошли. Биологи-медики больше любят граммы на литр или миллилитр.
Публикации
Понятие растворимости, растворения. Процесс растворения. Факторы, влияющие на процесс растворения