Комментарии 12
E120 и применяется в качестве пищевого красителя и парфюмерного пигмента. Область его применения включает мясо- и рыбоперерабатывающую промышленность (жидкий экстракт кармина используется в производстве всех видов колбасных изделий с небольшой заменой мясного сырья, а также для окрашивания цельномышечных деликатесов), молочную и кондитерскую промышленности, а также производство алкогольных и безалкогольных напитков, например, итальянского ликёра Алькермес,
Боже, я съел в каком-то виде тысячи толченых сушёных насекомых
Вы съели гораздо больше других насекомых с крупами, зерном и продуктами его переработки (каши, хлеб, пиво и т.д.) Туда насекомые попадают в процессе сбора, хранения и переработки, т.е. непреднамеренно. Однако в последние годы муку из насекомых все чаще производят как пищевой продукт для человека - в РФ стали печь хлеб из мух
Саранча халяльна и кошерна. И как говорится в житии Иоанна Крестителя, питавшегося саранчой и мёдом, христианству это тоже не чуждо - пища праведников и всё такое. Так что насекомые в пище не только в РФ и не столько в РФ.
Саранча халяль. Это единственное исключение среди насекомых.
Возможно потому что их там много и слово халява созвучно ;)
В детстве только кузнечиков брал в руки, те, которые "зелёный как огуречик" и никогда в голову не приходило его съесть, я лучше с бабушкиной грядки зелёного лука со щавелем пожую :) А ведь они наверное теми же достоинствами обладают
Вы уверены, что это была саранча? Я думал, что это рожковое дерево, Ceratonia siliqua.
Я в походах съел тысячи насекомых с супом чаем и живьем)
У мусульман все с Е120 - харам, также как продукт животного происхождения натуральная кошениль не употребляется в пищу многими вегетарианцами, а у всех остальных потенциально может вызывать аллергические реакции. Для всех них есть Е124 - синтетический аналог кошенили. В губные помады часто добавляют краситель эозин.
С удивлением узнал, что многие аптекари разводили этих жучков в мини оранжереях и было выгодно. Такой майнинг 16 века.
И еще позабавила красная краска из птичьего помета. НО это уже 19 век. Выцветала от сернистого газа в городах.
Хотя бы пару фоток приложит нужно!
Последние купленные мною куртка и ветровка красного цвета, раньше носил в основном черные. Но тут не мода виновата, на плохо освещенных улицах, да и в лесу лучше быть заметнее (в мирное время)
Очень тяжело читать из-за того, что знаки препинания ставились, видимо, рандомно. Я обычно не обращаю внимание на редкие проблемы с пунктуацией, но тут прям перебор.
Кошениль. История производства красной краски