Психическое здоровье и метаболизм. Где связь и как этим управлять? Часть 2

[avshkol]

Достаточно минимизировать долю фастфуда и ориентироваться на удержание широкого спектра питательных элементов.

Это общие слова, вот конкретно, без употребления слова "фастфуд" (яйцо всмятку тоже "фастфуд", однако, полезно):

• Не жарьте на сливочном масле, маргарине, подсолнечное используйте самый минимум для смазки дна сковороды

• Не солить готовую пищу - современный человек потребляет соли и так достаточно;

• Не сыпьте сахар в чай или кофе - вы и так его едите сверх меры;

• Лучше чёрный хлеб, чем белый, периодически каша лучше, чем хлеб;

• Суп полезен всегда и всякий - даже солянка (иногда);

• Рыба всякая чаще должна замещать мясо;

• Если картофель, то без масла (или самый минимум масла);

• Овощи или фрукты при любом приёме пищи;

• При соблюдении этих рекомендаций не бойтесь переедать, не считайте калории, не худейте за счёт мышечной массы, ориентируйтесь не на вес, а на самочувствие.